مشکلات رایج درورمی کمپوست

به برخی از مشکلات رایج ورمی کمپوست در ذیل اشاره می شود .


 بوهای نامطبوع

بوهای نامطبوع می تواند هنگامیکه ظرف از زائدات غذایی پر شود, استشمام گردد. دراین مواقع ,باید به آرامی مواد موجود در ظرف, جهت رسیدن هوا به مواد, جابجا گردد .همچنین باید از افزودن زائدات غذایی جدید تا زمانیکه کرم ها همه غذای موجود در حوضچه را تجزیه کنند, خودداری شود. منافذ زهکشی را جهت اطمینان از مسدود نبودن آنها, باید چک نمود. درصورتیکه مقدار رطوبت کافی بنظر میرسد, مواد ممکن است بعلت افزودن مقدار زیادی پوست مرکبات و سایر مواد غذایی اسیدی, اسیدی شده باشند .باافزودن مقدار کمی پودر سنگ آهک وکاهش مواد اسیدی, می توان ph  را تنظیم نمود. همچنین نباید از آهک آبدار یا هیدراته استفاده شود ,زیرا کرم ها راخواهد کشت .


 مگس سرکه

باپوشاندن زائدات غذایی و عدم سرریز کردن ظرف می توان مگس سرکه راکنترل نمود . در صورتیکه از یک ظرف کوچک جهت ذخیره موقت زائدات استفاده می شود, باید تا زمانی که زائدات به ظرف ورمی کمپوست تخلیه نشده اند, درب آن بسته بماند.  مگس سرکه را می توان با پوشاندن مواد غذایی ویا حتی ذخیره مواد در سردخانه مخصوص زباله, کنترل نمود . می توان از کارتهای چسبدار زرد جهت بدام انداختن پشته ها استفاده کرد, درصورتیکه پشته ها مقاومت کردند, می توان ظرف کودسازی را به جایی که پشته ها نمی توانند مزاحمت ایجاد کنند, انتقال داد .

 

  مایت ها

مایت (هیره ها ) عمدتا به محیط اسیدی و مرطوب جذب می شوند. اگرچه در تمام بسترها ی کرم ,تعداد کمی از مایت ها وجود دارد ,اما تحت برخی شرایط ممکن است تعداد آنها به حدی زیاد شود که مشکلاتی را ایجاد نماید .

مراقبت از بستر کرمها مانع از پیدایش ورشد مایتهای مضر می گردد. تعداد زیاد جمعیت مایت ها معمولا با شرایطی نظیر آب خیلی زیاد, تغذیه بیش از اندازه وغذای تازه یا خیلی مرطوب مرتبط می باشد .

روشهای مختلفی برای حذف مایتهااز بستر کرمها پیشنهاد شده است اما هرگونه روش حذف مایتها اعم از فیزیکی یا شیمیایی موقتی خواهد بود, مگر اینکه درمدیریت بستر کرم تغییری ایجاد شود تاشرایط برای حضور مایتها نامساعد گردد. از جمله این روشها می توان به موارد زیر اشاره کرد :

1- بازکردن درب ظرف وتحت تابش قرار دادن ظرف بمدت چند ساعت

2- کاهش مقدار غذا وآب

3- انداختن روزنامه های مرطوب وکیسه های گونی برروی بستر کرمهاودور انداختن کیسه هایی که مایتهاروی آن تجمع یافته اند .

4- ریختن پوست هندوانه یا طالبی ویاتکه های سیب زمینی برروی بستر کرمها ودور انداختن پوسته هایی که مایتها روی آن تجمع یافته اند .


مایت های قهوه ای یاسفید

مایت های سفید یاقهوه ای شکارچی نیستند, بلکه تمایل دارند که تنها از کرمهای زخمی یا درحال فساد تغذیه کنند ,اما درصورت هجوم تعداد زیادی از آنها به بستر کرمهای خاکی, مقادیری از مواد غذایی کرمها رامی خورند وسبب عدم دسترسی کرمها به مواد مغذی مورد نیاز می شوند. این امر هزینه وزمان تغذیه کرمها را افزایش می دهد. همچنین تعداد زیاد مایت ها سبب می شود که کرمها به نقاط عمیق بستر رفته و برای تغذیه به سطح نمی آیند, درنتیجه رشد وتولید مثل آنها کاهش می یابد.


 مایت های قرمز

مایتهای قرمز برای کرم های خاکی, انگل محسوب می شود. مایت های قرمز می توانند به کرم بچسبند واز خون ویا مایعات بدن آنها تغذیه کنند. همچنین مایتهای قرمز قادر به سوراخ کردن و مکیدن مایعات داخل کپسول تخم هامی باشند. این مایتها در ابتدا بصورت خوشه سفید یاخاکستری شبیه به کپک می باشند. درمراحل مختلف رشد ,خوشه های قرمز مایت پدیدار می شوند.

برای شروع تولید ورمی کمپوست در منزل چکار کنیم؟

تولید ورمی کمپوست در خانه - ورمی کمپوست در منزل

پرورش کرم خاکی در خانه - پرورش کرم خاکی در منزل

شروع تولید ورمی کمپوست در منزل بسیار راحت می باشد. برای شروع کار متناسب با نوع منزل مسکونی و امکانات و فضای فیزیکی ان روشهای ساده وجود دارد. در هر حال مراحل زیر برای شروع کار با یک جعبه به شرح زیر انجام می شود :

- یک عدد جعبه پلاستیکی به ابعاد ۴۰*۶۰*۳۰ و یا جعبه از جنس یونولیت(جا یخی) تهیه نمود و پائین جعبه را به منظور خروج شیرابه به قطر یک سانیمتر با  دلر برقی سوراخ نمائید. شیلنگی نیز همانند آنچه در شکل می بینید داخل سوراخ نمود تا شیرابه به راحتی از جعبه خارج شود و در داخل ظرفی که در زیر آن می گذاریم بریزد.

- مقدار ۲۰ کیلو گرم( یک کیسه) کود گاوی نیمه پوسیده از گلفروشی ها تهیه نموده و در داخل جعبه بریزید.

- به منظور شستشوی کود(به منظور خروج اوره آن و کاهش  پ هاش) جعبه را دو بار با آب پر نموده و بگذاری آب آن خارج شود.

- مقدار ۵۰۰ عدد کرم خاکی از گونه ایزینیا فوئیتیدا را که با بستر قبلی مخلوط می باشد داخل جعبه و در داخل توده قرار دهید.

- آبپاشی منظم روزانه یکبار به میزان یک لیتر در هر روز( ترجیحا به صورت مه پاش) را فراموش نکنید.

- بعد از یکماه بیش از ۳۰ درصد حجم کود گاوی شما تبدیل به ورمی کمپوست گردیده و کرم ها نیز به طور کامل استقرار یافته اند. اکنون شما می توانید به آنها ضایعات تره باری و یا پسماند خانگی بدهید.

- سعی شود زباله ها بیش از نیاز کرم ها نباشد. چرا که  باعث کپک زدن و یا ترشیدن مواد غذایی گردیده و علاوه بر بوی نامطبوع  باعث جمع شدن سایر حشرات در اطراف جعبه می گردد که مخل آسایش شما می گردد.

- کرم ها انواع مواد زاید بجز گوشت و مواد پروتئینی - سنگ - پلاستیک و شیشه سایر مواد را به راحتی می خورند.

- البته برخی از خوردنی ها را نیز علاقه کمتری داشته و به برخی از مواد از جمله پوست خربزه و هندوانهُ پوست موز علاقه وافری دارند.

- پوست مرکبات یا استفاده نگردد و یا کم استفاده شود زیر علاوه بر اینکه استفاده زیاد آن محیط زیست کرم ها را اسیدی می نماید باعث ترش شدن وجذب حشرات می شود.

- غذاهای داده شده به کرم ها می بایست خرد گردیده و در روی بستر پخش شود و یا در صورت عدم خرد کردن آنها موارد را در روی بستر پهن نمائید.

- در صورت امکان روی جعبه را با هدف جلوگیری از ورود نور به روی بستر با پارچه مشکی رنگ بپوشانید تا کرم ها در زیر پارچه با آرامش حرکت کنند.

- پارچه را نیز مرتب خیس نمائید تا کرم ها در زیر آن رطوبت لازم جهت تنفس و فعالیت را داشته باشند.

- بعد از گذشت سه ماه تمام مواد داخل جعبه به ورمی کمپوست تبدیل گردیده و شما باید ۲ کار را انجام دهید. ۱- کرم ها را جدا کرده و جعبه جدید درست کنید و کرم های داخل جعبه قبلی را به حداقل ۳ جعبه با همان مشخصات افزایش دهید. ۲- جعبه فاقد مواد غذایی برای کرم ها می باشد و محیط مناسبی برای ادامه زندگی آنها نیست. لذا بایستی مرتبا به  آنها غذا بدهید. در غیر اینصورت رشد و تکثیر آنها کاهش یافته کرم ها لاغر و کوچک می شوند و حتی تعداد آنها کاهش می یابد.

روشهای تولید ورمی کمپوست به روش پشته ای

روشهای تولید ورمی کمپوست به روش پشته ای

1-    در نظر گرفتن فضا برای تولید

اولین مطلب در تولید هر محصولی فضای تولید است .برای تولید ورمی کمپوست می بایست فضایی را تهیه نمود که دارای شرایط مناسبی همچون :در دسترس بودن منابع آب و برق ,نزدیکی به مراکز مصرف ,نزدیکی به مراکز تهیه مواد خام ,دارا بودن شرایط گسترش ,اختصاص فضای مناسب برای بسته بندی و محل کار می باشد.

آماده سازی فضا

الف : کف

شیب دهی کف یکی از مهم ترین عواملی است که تولید کنندگان را در کف سازی ترقیب می کند.

شیب مد نظر باید تا حدی باشد که پس آب خروجی از بسترهایتان را از محیط تولید خارج کند.این شیب به صورت تقریبی 10 درجه در نظر گرفته می شود.

کف بستر یکی از مهم ترین عوامل موفقیت در تولید ورمی کمپوست است. از جمله این کفپوش ها می توان به سیمان ,آسفالت , چوب , پلاستیک, مش و ... اشاره کرد . که به تناسب محیط کار , آب و هوا و ... قابل پیشنهاد است.

ب : مسقف کردن

داشتن سقف یا نداشتن آن ضروری است که به خود تولید کننده مرتبت می باشد .عواملی همچون استطاعت مالی , هدف تولید ,شرایط محیطی و ... از جمله عوامل موثر در تصمیم تولید کننده است . به طور مثال در مناطقی مانند یزد ,سیستان و بلوچستان که تابش آفتاب مستقیم بوده و به تناسب دمای هوا بالاتر است هدف از ایجاد سقف کاهش هدر رفت رطوبت از بستر که ناشی از تابش آفتاب آن مناطق می باشد ولی در منطقه ای مثل گیلان که بارش زیاد باران مهمترین ویژگی این منطقه است هدف از ایجاد سقف می تواند در امان ماندن کرم ها از بارش مستقیم باران باشد.

ج : حصار کشی

هدف از حصار کشی ,در امان ماندن محوطه تولیدی شما از گزند موجوداتی مثل موش , کراز, جوجه تیغی است .ارتفاع این حصار بسته به قالب حیوانات منطقه 30 سانتی متر تا 1 متر باشد.

تهیه ماده آلی برای تغذیه کرم

هر ماده آلی فاقد چربی ,اسید و مواد معطر می تواند غذای کرم باشد.ولی در نظر داشته باشید که موادی همچون گوشت قرمز را نمیتوان غذای کرم ها دانست چرا که این مواد فسا پذیر است و باعث جلب نظر موجوداتی می شوند که برای سلامت کرم های شما مضر است. 

 غذا های قابل قبول برای کرم ها:

کرم ها می توانند پوست و هسته و آشغال میوه جات ,سبزیجات,پوسته تخم مرغ,پوست سیب زمینی تفاله قهوه و چای, نان ,گرد و خاک جاروبرقی,پسماند مو و ناخن را به عنوان غذا مصرف کنند.قبل از ریختن غذا در محل ,کرم ها را برای مدت یک هفته رها کرده و به آنها اجازه می دهیم تا خوردن غذای بستر را شروع کنند.آنها مواردی را که دارای موارد زیادی سلولز است,نظیر خاک اره ,برگ کاغذ و مقوا دوست دارند.بطور کلی به محض اینکه کرم ها ,در محیط جدید قرار می گیرند ,باید به آنها غذا داد.اگر چه کرم ها اشتهایی شگفت انگیز دارند,ولی خیلی مهم است که غذای اضافی به انها ندهیم.خیلی بهتر است که به کرم ها بصورت هفتگی و در مقادیر کم غذا بدهیم, کرم ها می توانند بیشتر از نصف وزن خود در طول شبانه روز غذا مصرف کنند و در کمتر از یک ماه می توانند جمعیتشان را به دو برابر افزایش دهند.

فضولات دام و طیور مثل اسب ,خوک,گاو,گوسفند که بسته به تناسب و شرایط محیطی هر یک دارای ارزش های خاص خود هستند.به طور مثال مدفوع اسب یکی از بهترین مواد زائد آلی برای تغذیه کرم ها است ولی باید توجه کرد که در پهن اسب باکتری کزاز زندگی میکند که در صورت استفاده باید موارد بهداشتی مد نظر گرفته شود.

باید دقت نمود که چه چیزی برای خوردن به کرم ها داده می شود ,خصوصا اگر از منابع غذایی آنها بی اطلاع باشیم , بعنوان مثال در موارد دفعی اسب ,گله یا سگ اغلب کرم کش هایی وجود دارد که در آنها فعال باقی مانده و کرم های پارازیت را در حیوانات از بین می برند,بنابر این می توانند کرم ها را نیز بکشند اگر از کود حیوانی استفاده می شود ,باید به زمان انتقال کرم ها به محیط( کود) دقت نمود و از مصرف کود تازه برای چند هفته اجتناب کرد.

پسماند های زباله های شهری و معدوم سازی آن از جمله مهم ترین اهداف تولید ورمی کمپوست برای بسیاری از کشورهای پیشرفته می باشد.هم اکنون مراکزی مانند مرکز بازیافت کهریزک ,مرکز بازیافت مشهد اقدام به معدوم سازی زباله های خود به این روش کرده اند.استفاده از پسماند های شهری باهدف معدوم سازی این زباله ها گاهی سود آورتر از هدف تولید ورمی کمپوست است .ولی استفاده از زباله به عنوان پایه کود در وسعت صنعتی نیازمند شرایط و وسایل خاص خود است . البته باید توجه داشت کرم ها هر چیزی را هم نمیخورند.

غذا های غیر قابل قبول برای کرم ها عبارتند از :

مرکبات ,سیر و پیاز,گوشت و مرغ و جوجه, فراورده های لبنی,مدفوع سگ و گربه و همچنین روغن و غذا های چرب,پنیر, کره,تولیدات حیوانی,ماهی و حبوبات. از مواد غیر غذایی نظیر شیشه,پلاستیک,فلزات,قوطی حلبی و زرورق نباید در کمپوست استفاده شود ,زیرا مشکل حشرات و جانوارانی مثل موش بوجود می آید.کاغذ هایی که روی آنها با جوهر های رنگی نوشته شده باشد برای کرم ها مناسب نیست چون گاهی اوقات در جوهر ها فلزاتی بکار میرود که برای کرم ها سمی و کشنده است

آماده سازی ادوات آبیاری

سیستم های متفاوتی در آبیاری بستر ها مورد استفاده قرار می گیرد .دو نوع سیستم آبیاری رایج در ایران میست و تیپ است .

الف) سیستم تیپ : تیپ همان لوله های پلاستیکی است که در برخی از کشت ها مانند کاهو کاری برای قطره ای کردن مورد استفاده قرار می کیرد.استفاده از این روش آبیاری دارای مزایا و معایبی است . از جله مزایای این سیستم آن است که در مناطقی که فشار آب کم است و یا وسعت سایت تولیدی شما بسیار زیاد است و یا تولید کننده با محدودیت منابع آبی مواجح است می توان از این روش استفاده کرد.همچنین سهولت استفاده از این روش یکی دیگر از مزایای مهم این روش است.ولی در این روش موضع مرطوب سازی محدود است و رطوبت در محدوده ای به سعت 10 تا 20 سانتی متر از محل قطره چکان پخش می شود. بنابر این برای آبیاری یک تل به عرض 90 سانتی متر حداقل سه ردیف تیپ لازم است که این امر هزینه این سیستم را افزایش می دهد.

ب ) سیستم میست : میست ها انواع گوناگون دارند.ایس سیستم بر پایه فشار و پاشش آب طراحی شده است . از جمله معایب آن نیازمندی به یک پمپ قوی می باشد. ولی زمان آبیاری شما را کاهش می دهد همچنین هر نازل آن مساحتی در حدود 2 متر مربع را پوشش می دهد.

تهیه کرم برای تزریق

الف ) مقدار : میزان کرن تزریقی شما برای تولید ورمی کمپوست را هیچ کس تعیین نمی کند بلکه تولید کننده با توجه به زمان ,تراکم ... مقدار کرم را مشخص می کند.ولی به صورت معمول به ازای هر متر مکعب زایعات دامی 10 کیلو کرم لازم است تا ورمی کمپوست شما در شرایط متوسط در مدت 3 ماه آماده عرضه به بازار مصرف کردد.

ب ) کیفیت : میزان بلوغ کرم های تهیه شده ,خالص بودن آنها و شرایط سازگاری آنها با محیط جدید از جمله موارد کیفی است.

نکته : بهتر است در هنگام تهیه کرم آن را بستر قبلی تهیه کنید. این امردر کاهش تلفات و افزایش سازگاری کرم ها بسیار موثر است. و علاوه بر این در بستر کرم ها مقادیر بسیاری از لارو (بچه کرم ) و کوکون ( تخم کرم ) می باشد.

شیوه تزریق

شیوه تزریق یکی از عوامل مهم در موفقیت شما است .از انواع شیوه هی تزریق می توان به شیوه شیاری, زیگزالی,کپه ای و ... اشاره کرد. که هر یک بسته به شرایطی برای هر منطقه مناسب می باشند.

افزودن جیره های غذایی و مواد افزایش دهنده فعالیت کرم ها

این که چه موادی به بستر خود بیفزاییم تا فعالیت تولی مثلی کرم ها افزایش داده شود از موارد بسیار مهم در امر مشاوره ورمی کمپوست است .

آماده سازی کود ورمی برای بسته بندی

بسته بندی محصول برای هر تولیدی یکی از مهم ترین ارکان فروش محصول به شمار می رود.

بسته بندی مناسب در میزان ماندگاری و شرایط جابه جایی هر محصول تاثیر به سزایی دارد.اینکه بسته بندی شما دارای استحکام مناسبی برای حمل و نقل باشد و یا این مطلب که بسته بندی شما دارای شرایطی باشد که رطوبت محصول شما را حفظ نماید در تولیدات ورمی کمپوست بسیار حائز اهمیت است.

عرضه محصول

نحوه و شیوه عرضه ورمی کمپوست با سایر محصولات تولیدی کمی متفاوت است . در بازار کنونی ایران خریداران این محصول شامل افرادی می باشند که حداقل اندکی با کشاورزی علمی سرو کار داشته اند .شرایط کنونی عرضه این محصول به عنوان یک کود با کیفیت برای کشاورزان عادی بدون در نظر گرفتن فرهنگ کشاورزی منطقه کاری بسیار دشوار به نظر می رسد.

سعی کنید محصولات خود را در شبکه اینترنت به سایرین بشناسانید.

برای عرضه محصول به بازار از بازاریابان حرفه ای بهره بجویید.

همه می پرسند هزینه های ورمی کجاست؟ ورمی واقعا سود دارد؟

در صورتی که شما با یک کشاورز در مورد بحث ورمی کمپوست صحبت کرده باشید و در مورد قیمت از شما سوال کرده باشدبا توجه به قیمت های فروش ورمی کمپوست ، در بهترین حالت قیمت شما 8 و در بدترین شرایط قیمت شما 20 برابر کود مصرفی کشاورز است!!! پس دلیل استفاده از ورمی کمپوست چیست؟

جواب این مشکل را در سه بخش زیر جستجو کنید:

 یک) هزینه خرید کود: در مورد خرید کود این نکته باید در نظر گرفته شود که مصرف ورمی کمپوست در بدترین شرایط نصف و در بهترین شرایط به یک چهارم مقدار کود می رسد. این نکته باعث می شود تا هزینه های اولیه کود تا حدودی تعدیل شده و کشاورز با شنیدن قیمت اولیه به شما پاسخ نه ندهد.

دو) هزینه جابه جایی: از جمله موارد بسیار سنگین و هزینه بر بخش مصرف کننده است. مصرف کنندگان در هنگام خرید کود به هزینه جا به جایی بسیار توجه می کنند. با توجه به مصرف نصف تا یک چهارمی ورمی کمپوست، هزینه جابه جایی نیز به این نسبت کاهش می یابد که می تواند رقبت کشاورز را در خرید کود به همراه داشته باشد.

سه) هزینه کارگر: هزینه های کارگری از جمله مسائل دیگری است که کشاورزان به آن توجه خاص دارند. کاهش هزینه کارگری و به دنبال آن کاهش هزینه های جانبی از جمله تعداد روز کاری کارگر، هزینه های خوراک و ... می تواند کشاورز را در استفاده از ورمی کمپوست بسیار با انگیزه تر کند.

انواع روش های تولید ورمی کمپوست در بستر های گوناگون

همان طور که قبلا اشاره شد در ایران معمولا از دو روش پشته ای و سبدی استفاده میشود.البته روش سومی هم وجود دارد به نام روش راکتور که با توجه به هزینه بالای آن در ابعاد صنعتی میتواند بکار گرفته شود.

در روش سبدی بستر پرورش معمولا همان خوارک کرم میباشد که در داخل سبد ریخته میشود که می توان با اضافه کردن مواد مختلف محصول نهایی را طبق خواسته تغییر داد.به عنوان مثال اگر تمرکز بر روی ورمی کالچر باشد میتوان با اضافه کردن مواد پروتئینی رشد کرم ها را بالا برد و نرخ تکثیر آنها را افزایش داد.و اگر هدف تولید ورمی کمپوست با کیفیت باشد با اضافه کردن مواد کربن دار نتیجه نهایی کود تولیدی را بهبود داد.

در روش پشته ای  بستر را بر روی هر سطحی میتوانید اماده سازه کنید از خاک گرفته تا سیمان.

البته  طبق ازمایشات و مطالعات متعدد بهترین نتیجه در بستر سیمانی گرفته شده که بهترین نرخ رشد را برای کرم ها فراهم میکند.

شما میتوانید بستر را در ابعاد   ( 0.4*1*طول دلخواه ) درست بکنید.

البته در خاطر داشته باشید در فصول مختلف سال با توجه به  تغییرات وسیع دما در ایران و نیز منطقه جغرافیایی شما ارتفاع پشته ها باید متفاوت باشد تا بهترین نتیجه حاصل گردد.

یادتان باشد نمیتوان یک نسخه کلی برای تمام ایران پیچید.

ایده:

می توانید در روش پشته ای اگر ارتفاع پشته ها کم شد بعد از خورده شدن مواد خوراکی آن، یک لایه نهایتا    10cm  از خوراک را بر روی پشته ها اضافه کنید.این مرحله را شاید تا بحال در جای دیگری ندیده باشید ولی بخاطر اینکه کرم ها و نوزادان انها به بستر و خوراک تازه دست رسی پیدا میکند با اینکار نرخ رشد کرم ها بالا رفته و لارو های بیشتری زنده میمانند.

مشکل اینکار که باعث شده از آن استفاده نشود ،نیاز به نیروی کار زیاد است که هزینه تولید را بالا میبرد.

شیب بستر سازی را فراموش نکنید. 5 تا10 درجه شیب برای اینکار کفایت میکند.

باور کنید بیشتر از این لازم نیست !! یک تولید کننده را دیدم که برای بالا بردن راندمان تولید، بستر را در شیب کوه ایجاد کرده بود !!!!

 بخاطر داشته باشید شیب مورد نظر برای جلوگیری ازجمع شدن آب در کف بستر میباشد. همین!

لزوم یا عدم لزوم این شیب بستگی به جنس کف بستر دارد.

یکبار برای بازدید فارم دیگری که بسترش شیب نداشت و  به مشکل برخورده بود رفته بودم .دیدم آن بنده خدا  با چه زحمت و مشقتی از ابر (یا همون اسفنج) برای جمع آوری آب  جمع شده در کف بستر استفاده میکرد !!!!!!

 

یکی دیگر از نکات بستر سازی شستو شوی کود هستش.اینکار برای از بین بردن شوری  کود و نیز پایین اوردن  ph  کود استفاده میشود و در انالیز نهایی ورمی کمپوست تاثیر گذار است.

خیلی فارم ها را دیدم که با مشاوره های غلط چه هزینه های گزافی برای شستن این کود کردند و برای اینکار چه زحمت های بیهوده  ای به خود میدهند. چندتا نیروی کار را فقط اسیر همین شست و شوی ساده کرده اند.

کار ساده است. همین که بوی تندی که از کود بلند میشود و اصطلاحا  تندی ان دماغ را میزند , از بین رفت دیگر کار شست و شو تمام شده.البته این روش تشخیص نیاز به اندکی تبحر دارد مگر اینکه شما قبلا کودولوژی ( یا همان علم کود شناسی) را پاس کرده باشید.

نکته کلیدی:

 حواستون باشه لازم نیست که شما با صابون و مایع ظرف شویی کود را بشویید !!!!!

بخاطر داشته باشید که برای تولید ورمی کمپوست میتواند از عقل و درایت خود هم  بهره بگیرید ولی هر کاری میکنید نباید خود را  به زحمت بیاندازید .هرکاری که از زحمات تولید کم کند درست است و شما میتوانید با خیال راحت آن کار را انجام بدهید.

یکی دیگر از کارهایی که نرخ رشد کرم ها را افزایش میدهد هوادهی میان دوره است.وقتی پشته ها برای مدت زیادی مانده باشند بهم فشرده میشوند و اکسیژن مناسب به بستر نمیرسد برای جلوگیری از اینکار باید در زمان مناسب بستر را اندکی زیر و رو کنید.

تذکر:

اینکار را بگونه ای انجام دهید که حتی المکان از وارد شدن شوک به کرم ها جلوگیری شود.

خوب تا اینجا کلیات روش  پشته ای را  گفتیم.

روش  بعدی روش راکتور میباشد که از یک محفظه تشکیل شده که از کف زمین بالاتر قرار میگیرد. تغذیه کرم بصورت مستمر از بالای بستر انجام میشود.

ورمی کمپوست تولیدی بوسیله شبکه هایی که در کف بستر قرار داده شده و معمولا بصورت هیدرولیکی تغییر موقعیت میدهند تولید و از زیر راکتور خارج میشود و جمع آوری میگردد.

هرچند تولید به روش راکتور نتیجه بسیار خوبی هم در کیفیت کود تولیدی و هم در رشد کرم ها دارد. هزینه تولید چنین دستگاهیی در مقایسه با روش های مرسوم در ایران بسیار بالاست برای همین تولید کنندگان ایران ترجیح میدهند از این روش استفاده نکنند.

در پایان با توجه به اقلیم های آب و هوایی مختلف ایران و اینکه در بستر سازی نکات ریز زیادی وجود دارد شما می توانید از روش های مختص فارم خود استفاده ببرید.

اطلاعات بیشتر در زمینه انواع روش های تولید در سایت قرار خواهد گرفت.




 علیرضا بختیاری

تولید ورمی کمپوست در مزارع کشاورزی

این هم روشی برای تولید ورمی کمپوست در زمینهای خاکی بین درختان

بازیافت زباله و تبدیل به کود کمپوست توسط شهرداری رشت

شهرداری رشت با کمک یک شرکت خصوصی اقدام به تبدیل زباله های شهری به کود قابل فروش و مرغوب ورمی کرده است. در ادامه مطلب تصاویری مرتبط با این حرکت زیبا و سود آور را می بینیم.

کامل ترین آلبوم آموزش ویدئویی پرورش و تکثیر کرم زباله خوار و تولید ورمی کمپوست در مقیاس های مختلف به همراه شرح کامل نحوه فروش

در تولید کرم زباله خوار و تولید کود کرم یا ورمی کمپوست هم شبیه کشت قارچ موجودات طبیعی برای شما زحمت تولید ثروت را به عهده دارند و کار شما فقط فراهم کردن غذا و خوراک این کرم ها یعنی زباله مناسب و رعایت شرایط لازم برای رشد و تکثیر آنها از لحاظ آمادگی بستر و آبدهی و سایه سازی و امثالهم است. کرم زباله خوار خودش بدون نیاز به هیچ زحمت اضافه ای به صورت انفجاری تکثیر می شود و زباله های آلی را به کودی غنی و گرانبها تبدیل می کند و شما می توانید با تکیه به ریز ترین خزنده بدون استخوان دنیا به ثروتی بی نظیر دست یابید.

مشاهده می کنید که در مورد کرم زباله خوار هم بیشتر از سرمایه اولیه ، کمی تلاش و زحمت نیاز است و در کمتر از سه ماه شما می توانید از فضاهای بلااستفاده اطراف خود برای تولید ثروت استفاده کنید.

قیمت آلبوم آموزش ویدئویی تکثیر کرم زباله خوار و تولید کود ورمی کمپوست کوثرپرداز بیست هزارتومان است.

کرم زباله خوار یا آیزینیو فه تیدو یک نوع کرم خاکی خاصی است که نسبت به تغییرات محیط مقاوم بوده و سرعت رشد فوق العاده زیادی دارد و می تواند هزاران کیلو زباله را در کمتر ازدو ماه به بی نظیرترین و گران قیمت ترین کود آلی موجود در جهان معروف به ورمی کمپوست تبدیل کند. قیمت هر کیلو از این کرم بین بیست هزار تا سی هزارتومان است و قیمت هر کیلو ورمی کمپوست بین سیصد تا ششصد تومان است. این در حالی است که برای پرورش این کرم و تولید ورمی کمپوست شما فقط به یک محل نیاز دارید و مقداری زباله و تعدادی کرم.تولید ورمی کمپوست و پرورش کرم زباله جزو پردرآمدترین و پرسود ترین و در عین حال کم هزینه ترین مشاغل موجود در بازار ایران است و ضمن اینکه کود حاصل از بازیافت زباله های غذایی آلی پرمشتری ترین و غنی ترین کود غیر شیمیایی است و بازار خرید این کود معروف به ورمی کمپوست بسیار وسیع و دائمی است، تولید خود کرم هم جزو مشاغل با درآمد بالای تضمینی به شمار می آید. شرکت کوثرپرداز مجموعه فارسی ویدئویی آموزش کامل پرورش و تکثیر کرم زباله خوار و  تولید ورمی کمپوست را روی دو عدد دی وی دی تقدیم علاقه مندان این شغل و حرفه پرسود و کم هزینه فارسی زبان می کند. قیمت این آلبوم روی دو عدد دی وی دی بیست هزارتومان است .

راهنمای خرید

اگر دست و پایتان بسته است و در شرایطی هستید که پولی در بساط نداریدو تنها چیزی که دارید نیروی کار خودتان و عزیزانتان است نگران نباشید. هنوز مشاغل بسیار سودآور و بی نظیری هست که می توانید با روی آوردن به آنها برای خود و خانواده ثروت و توانگری به ارمغان آورید.

یکی از این مشاغل که می تواند در دراز مدت اقتصاد خانواده شما را دگرگون سازد استفاده از فضاهای اضافی در منزل و حیاط و باغچه و مزرعه و سالن و…. برای تبدیل زباله های غذایی و خوراکی و گیاهی و زایدات کشاورزی و ضایعات دامی به کود کرم است.

کرم خاصی در طبیعت وجود دارد که هم خودش قیمت دارد و هم مدفوعش.

 اسم این کرم ایزینیا فوتیدا است.یک گونه کرم خاکی هوادوست و رطوبت دوست که با اشتهای سیری ناپذیری زباله های پوسیده خوارکی و پهن پوسیده دامی ( مانند گاو و گوسفند) را می خورد و با ضدعفونی کردن و هضم آنها شصت درصد زباله را به صورت مدفوع پس می زند. این مدفوع از لحاظ دارا بودن مواد غذایی مورد نیاز کشاورزی و زراعت آن قدر قوی و غنی و پربار و گران قیمت است که هر کیلو از آن را به قیمت بیش از پانصد تومان می توانید به همه گل فروشی ها و باغداران و کشاورزان بفروشید. این کود زمین را سست می کند و اگر به مقدار کافی استفاده شود شما را از هر نوع کود شیمیایی اضافی بی نیاز می سازد. گیاهی که با این کود یعنی مدفوع کرم ایزینیا فوتیدا کوددهی شود رشد و جوانه زنی و برگ دهی و میوه دهی اش فوق العاده بهتر وبیشتر از گیاهانی است که با کودهای متعارف تغذیه می شوند.

اسم کود کرم ایزینیا فوتیدا ورمی کمپوست است.

اگر شما شغل تکثیر کرم زباله خوار فوتیدا را به عنوان حرفه انتخاب کنید باید بدانید که به شغلی بسیار سودآور دست یافته اید. چرا که درصد پروتئین این کرم بالای هفتاد درصد یعنی بیشتر از گوشت گوسفند و مرغ است و قیمت آن هم حدود قیمت یک کیلو گوشت لخم گوسفندی است. اگر زباله های مناسب را در بسترهای با شرایط خوب از لحاظ رطوبت و هوادهی و میزان اسیدیته به خورد این کرم ها بدهید می بینید با سرعتی اعجاب آور شروع به رشد می کنند و در عرض مدت کوتاهی شما را به ثروتی عظیم می رسانند.

برای این که تصوری از این ثروت فوق العاده بدست آورید به این ارقام توجه کنید:

۵ کیلو گرم کرم فوتیدا از قرار کیلویی بیست هزارتومان می شود صد هزارتومان

بعد از دو سال این پنج کیلو گرم می شود دو تن یعنی دو هزارکیلو گرم

دو هزارکیلو گرم ضربدر بیست هزارتومان می شود چهل میلیون تومان

یعنی فقط با صدهزارتومان سرمایه گذاری و تامین زباله و آماده کردن یک زمین بلا استفاده در عرض دو سال یا ۲۴ ماه شما ماهیانه حدود یک میلیون و هفتصد هزارتومان سود داشته اید.

تازه این غیر از حجم عظیم مدفوع کرمی یا ورمی کمپوستی است که در طی این مدت از مسیر تبدیل زباله به مدفوع توسط کرم فوتیدا نصیب شما می شود.

روی آوردن به شغل پرورش کرم زباله خوار و تولید کود ورمی کمپوست دانش و اطلاعات زیادی نمی خواهد وبا چند ساعت آموزش شما می توانید همه دانش لازم برای ورود به این شغل پرسود را بدست آورید. بقیه کار همت و تلاش و صبر و پشتکاری و مداومت است که مطمئنا شما آن را دارید.

آلبوم ویدئویی فارسی جامع  آموزش تکثیر کرم زباله خوار و تولید ورمی کمپوست شرکت کوثرپرداز تمام ریزه کاری های روی آوردن به شغل به ظاهر ناتمیز تکثیر کرم و تکثیر مدفوع کرم یا همان تولید ورمی کمپوست را با تصاویر کاملا غنی و بی نظیر تقدیم شما می کند. بعد از تماشای فیلم ها و آموزش های این آلبوم شما به اندازه کسی که سال هاست در این حرفه مشغول به کار است با ریزه کاری ها و جزییات این شغل پرسود جهانی آشنا می شوید.

قیمت این آلبوم روی دو عدد دی وی دی شامل حدود ده ساعت فیلم ویدئویی فقط بیست هزارتومان است.

متقاضیان تهرانی کافی است فقط با یک تماس تلفنی با شماره ۷۷۷۸۸۴۶۵ الی ۸ یا موبایل [phone] درخواست خود به همراه نشانی را اعلام کنند محصول همان روز درب منزل تقدیم خواهد شد و مبلغ همان جا گرفته می شود.

متقاضیان شهرستانی نیز کافی است مبلغ را به یکی از شماره حساب های مندرج در وب سایت کوثرپرداز واریز یا از طریق کارت به کارت یا اینترنتی منتقل کنند و شماره فیش واریز یا شماره ارجاع انتقالی را به همراه نام محصول درخواستی و نشانی دقیق با کدپستی را به شماره ۸۹۷۸۳۰۸۸-۰۲۱ فکس یا به موبایل [phone]پیامک بزنید یا در صورت نداشتن دسترسی به فکس و موبایل به نشانی :تهران ـ صندوق پستی ۴۷۸-۱۹۵۸۵ شرکت کوثرپرداز پست کنید. به محض دریافت سفارش محصول به نشانی شما پست خواهد شد. برای پست نیز نیازی به پرداخت هزینه اضافی نیست.

 

جهت کسب اطلاعات علمی بیشتر در مورد ورمی کمپوست می توانید به وبلاگ کوثرورمی به نشانی زیر نیز مراجعه کنید:

http://vermi-kowsar.blogfa.com

قیمت آلبوم آموزش ویدئویی تکثیر کرم زباله خوار و تولید کود ورمی کمپوست کوثرپرداز بیست هزارتومان است.

پرورش کرم ورمی کمپوست به روش بارت (‌Barret)

در این روش که توسط بارت پیشنهاد شده، کف با لایه ای نازک از علوفه خشک یونجه یا ۳-۲ لایه از گونی پوشیده می شود. سپس جعبه ها با کمپوستی حاوی فضولات، هوموس و خاک اره (با نسبت ۱ به ۱ به ۱) تا دو سوم  از ارتفاع جعبه پر می گردند (در این روش اندازة جعبه های چوبی حدوداً ۱۵×۳۵×۵۰ سانتی متر می باشد) از آرد به میزان ۵/۰ کیلوگرم در هر جعبه جهت تحریک تخمگذاری استفاده می شود. خاک اره و فضولات باید کاملاً له و مرطوب شده و با خاک مخلوط شوند. ۵۰۰ کرم بالغ را بر سطح بستر قرار داده و با لایه ای نازک از مادة بستر پوشانده می شوند. سپس محتویات جعبه ها با ۲ یا ۳ لایه گونی پوشیده می شوند تا از خشک شدن، جلوگیری و یک توزیع منظم آبی ایجاد نماید. جعبه ها با مادة بستر و کرمهای ورمی کمپوست در محیطی تاریک نگهداری می شوند. جعبه ها بر روی یکدیگر قرار گرفته و توسط تخته های چوبی (به ضخامت ۵ سانتی متر) از یکدیگر جدا می گردند. جعبه های قرار گرفته بر کف، بر روی قابهایی چوبی گذاشته می شوند و در فاصلة ۱۵ سانتی متر بالاتر از سطح زمین قرار می گیرند. ماده بستر باید مرطوب نگهداری شود، بسته به وضعیت آب و هوا در هفته باید یک یا دوبار به آنها آب داد، به شرط آنکه تغییرات دما بین ۱۰ تا ۲۰ درجه سانتی گراد تغییر کند و رطوبت مادة بستر مناسب باشد، کرمها هر ۱۰-۷ روز کوکون هایی می گذارند. کوکون ها در سن ۳۰-۲۱ روزگی جمع آوری می گردند.
به منظور جمع آوری کوکون ها، مادة بستر به صورت توده ای مخروطی شکل بر روی یک میز صاف مناسب با ۱۰ سانتی متر حاشیه به طرف بالا، تحت روشنایی خوب، ریخته می شود. هر ۵ دقیقه یک لایة ۵ سانتی متری توسط شن کش از توده جدا می گردد. با این روش، ۷۰% از ماده بستر که شامل کوکون ها و کرمهای ورمی کمپوستجوان است، از پشته جدا می شود. این ماده در جعبه ای جدید حاوی مقدار مناسبی ماده بستر وارد شده و دورة پرورشی جدیدی آغاز می گردد. مادة بستر و کرمهای ورمی کمپوست باقیمانده پس از جداسازی کوکون ها به جعبه اصلی برگردانده شده و بعد از اضافه نمودن مادة بستر جدید برای تکثیر مجدد کرمها مورد استفاده قرار می گیرند.
تنها از کوکون ها می توان جهت پرورش استفاده نمود. ۳۰۰-۲۰۰ کوکون به طور منظم در سراسر سطح مادة بستر پخش شده و با لایه ای به میزان ۳-۲ سانتی متر از مادة بستر پوشانده می شوند. پس از پوشانیدن توسط پارچه گونی، مواد در دمای ۲۰-۱۰ درجه سانتی گراد قرار می گیرند و کرمهای جوان پس از ۲۱-۱۴ روز تفریخ می شوند. آنها بعد از ۹۰-۶۰ روز به بلوغ جنسی می رسند. در هر جعبه با ابعاد ذکر شده در بالا می توان ۲۰۰۰-۱۰۰۰ کرم پرورش داد. پس از رسیدن به سن بلوغ، بیشتر کرمها باید خارج شوند و تنها ۵۰۰ کرم در هر جعبه باقی می ماند. در این روش جهت تغذیه کرمها توصیه شده است که از فرآورده های گوشتی و شیری استفاده نگردد، چون باعث افزایش نامطلوب کنه‌ها، لارو مگس و سایر حشرات می شوند.

بهترین مواد غذایی در این روش عبارتند از:
پودر ضایعات ماء الشعیر
آرد
سبوس میوه ها
سیب زمینی
ضایعات گیاهان سبز و مخمر هستند.
مواد غذایی باید قبل از مصرف پخته و له شوند. فقط از مخمر بدون پختن استفاده می شود. خوراک باید حالت قوام خمیری داشته باشد. به طور معمول، ۰/۵ لیتر آب به ۱۰۰ گرم خوراک جامد اضافه می شود. مخمر با ۰/۳ لیتر آب برای هر ۱۰۰ گرم مخلوط می شود. نباید به ساختمان خاک در اثر مادة غذایی نامناسب آسیب وارد شود. مانند وضعیتی که می تواند در اثر سیب زمینی یا آرد خیلی زیاد ایجاد گردد. به کرمها هفته ای یکبار خوراک داده می شود به نحوی که خوراک کافی برای ۵ روز در اختیار آنها قرار گیرد. طی دو روز باقیمانده کرمها از فضولات خود تغذیه می کنند.

جیرة هر جعبه، به طور معمول، عبارت از:

(۱ـ پودر ضایعات ماء الشعیر یا آرد ۱۰۰ گرم

۲ـ سبزیجات یا میوه ها ۶۰۰ گرم ۳ـ ضایعات گیاهی ۷۵۰ گرم

۴ـ مخمر ۵۰ گرم) می باشد. غذا در شیارهایی به عمق ۵-۴ سانتی متر قرار گرفته و با خاک پوشیده می شود.

رطوبت و خلل و فرج ماده بستر باید به طور منظم کنترل شود.بسته به شرایط، مادة بستر آبیاری شده یا به آن خاک خشک افزوده می گردد. جهت اطمینان یافتن از هوادهی مناسب، منافذ کوچکی در کف جعبه ها وجود دارد که می توانند توسط خاک اره مسدود گردند. پس از اینکه تودة زنده در جعبه به ۳۰۰-۲۰۰ گرم رسید، محتویات جعبه به دو قسمت تقسیم می شود: نیمی از مادة‌ بستر در جعبة اولیه باقیمانده، مابقی به جعبه ای جدید منتقل می گردد؛ بدین طریق، یک کشت دیگر ایجاد می شود.

مراحل کلی تولید کود ورمی کمپوست در نگاهی کلی

مواد مورد استفاده برای بستر:

فضولات حیوانی
زباله های کشاورزی
زباله های شهری

شما می توانید از هر مورد که در دسترس دارید استفاده نمایید
راه اندازی:
۱- کف سازی    در گام نخست راه اندازی کارگاه، یک کف مناسب برای محل تولید کمپوست تهیه می کنید. البته در این ارتباط حتما توجه داشته باشید که اولا، جنس کف، برای کرم ها غیرقابل نفوذ باشد و دوم آنکه، جنس کف، باعث تجمع آب و از بین رفتن کرم ها نشود.
۲ ـ شیاربندی در یک طرف و در جهت شیب، یک شیار سرتاسری بکشید تا آب از این طریق به بیرون منتقل شود و لجن در بیرون؛ مثلا در یک چاه جمع شود. آب به هیچ وجه نباید در محیط بماند، چون کرم اصولا، موجودی خاکزی است نه آبزی.
۳ ـ تل بندیبه پشته کود، تل می گویند. بعد از اینکه مرحله کف سازی و شیاربندی را انجام دادید، کود یا هر ماده مجاز دیگری، را کف تل ریخته و بعد نزدیک به ۱۰ سانتی متر کود حیوانی بریزید و سپس دوباره زباله مورد نظر را به تنهایی یا به صورت مخلوط با کود حیوانی روی تل ریخته و آن را تکمیل کنید.
۴ ـ لجن کش کردن
دمای محیط باید ۲۲ درجه و رطوبت بین ۶۰ تا ۷۰ درصد باشد. برای اندازه گیری رطوبت، یک مقدار از بستر را در دست گرفته و فشار دهید. آبی که از آن بین انگشت هایتان خارج می شود، نه به صورت شرشر باشد و نه قطره قطره، به این مرحله لجن کش کردن می گویند.
۵ ـ خرید کرم
حیاتی ترین مرحله در تولید ورمی کمپوست، این مرحله است. زمان خرید کرم باید از فروشنده به ازای هر کیلوگرم، مقداری «کوکون» بگیرید، چون این کوکون ها ظرف دو تا سه هفته، به تعدادی کرم تبدیل می شوند. معمولا هر کرم بالغ، هر سه روز، یک کوکون ایجاد می کند که بعد از ۲۳ روز، هر کدام از این کوکون ها، یک تا سه نوزاد کرم تولید می کنند. البته زنده ماندن این همه نوزاد نیاز به مهارت دارد. در زمان خرید، باید مقداری بستر هم تهیه کنید تا کرم مدتی در آن زندگی کند، چون مدتی طول می کشد تا کرم با محیط جدید ارتباط برقرار کند. معمولا به ازای هر تن زباله، سه تا چهار کیلوگرم کرم نیاز است.
۶ ـ مراقبتبعد از تزریق کرم، کارها آسان تر از قبل پیش می رود.
۷ ـ برداشت کرم و ورمی کمپوست
معمولا بعد از سه هفته، تل های ورمی کمپوست آماده برداشت هستند.
مزایا :ورمی کمپوست نسبت به کمپوست معمولی، برتری هایی دارد که به اندازه کافی شناخته شده نیست. اینها را بدانید تا در بازاریابی، حرفی برای گفتن داشته باشید.
• آن را بیشتر از کمپوست های معمولی در خاک نگاه می دارد.
• خاک غنی شده با آن، مواد اضافه ای فراهم می کند که معمولا در کودهای شیمیایی یافت نمی شود.
• کربن آبی موجود در آن، عناصر غذایی را به آرامی و به صورت یکنواخت در سیستم رشد گیاهی آزاد کرده و باعث می شود گیاه آنها را به راحتی جذب کند. علاوه بر این، سرعت رشد محصولات را بالا می برد.
• مدفوع کرم، میکروب های بیمار ی زا ندارد. مواد لعابی که از کرم ها دفع می شود حاوی نیتروژن است که یک عنصر غذایی مهم برای گیاهان محسوب می شود. این لعاب چسبناک باعث پیوند ذرات خاک و تشکیل خاکدانه می شود.

• تولید ورمی کمپوست، ساده ترین روش در بازیافت زباله های مواد غذایی است کرم های خاکی می توانند از انواع زباله های غذایی، باغچه ای، کاغذ و مقوا تغذیه کنند.

اصول تولید ورمی کمپوست

در نظر گرفتن فضا برای تولید

اولین مطلب در تولید هر محصولی فضای تولید است . برای تولید ورمی کمپوست می بایست فضایی را تهیه نمود که دارای شرایط مناسبی همچون : در دسترس بودن منابع آب و برق ، نزدیکی به مراکز مصرف ، نزدیکی به مراکز تهیه مواد خام  ، دارا بودن شرایط گسترش ، اخصاص فضای مناسب برای بسته بندی و محل اداری (دفتر)

آماده سازی فضا

الف ) کف

شیب دهی کف یکی از مهمترین عواملی است که تولید کنندگان را به کف سازی ترقیب می کند . شیب مد نظر باید تا حدی باشد که پس آب خروجی از بسترهایتان را از محیط تولید خارج کند . این شیب به صورت تقریبی ۱۰ درجه در نظر گرفته می شود

کف بستر یکی از مهمترین عوامل موفقیت در تولید ورمی کمپوست است . از جمله ی این کفپوش ها می توان به سیمان ، آسفالت ، چوب ، پلاستیک ، مش و … اشاره کرد که به تناسب محیط کار ، آب و هوا و … قابل پیش نهاد است

نکته : در برخی از سایت های تولیدی مانند سایت اردبیل ، سیستم طبقه بندی با استفاد ه از مِش انجام شده است که از برخی نظر ها مانند افزایش وسعت کار با استفاده از ارتفاع محیط مناسب به نظر می رسد ولی از نظر جمع آوری پس آب ، جمع آوری کود تولیدی نیازمند تمهیداتی می باشد

ب) مسقف کردن

داشتن سقف یا نداشتن آن ضرورتی است که به خود تولید کننده مرتبت می باشد . عواملی همچون استطاعت مالی ، هدف تولید ، شرایط محیطی و … از جمله عوامل موثر در تصمیم تولید کننده است . به طور مثال در مناطقی مانند یزد ، سیستان و بلوچستان که تابش آفتاب مستقیم بوده و به تناسب دمای هوا بالاتر است هدف از ایجاد سقف کاهش هدر رفت رطوبت از بستر که ناشی از تابش آفتاب آن مناطق می باشد است ولی در منطقه ای مثل گیلان که بارش زیاد باران مهمترین ویژگی این منطقه است هدف از ایجاد سقف می تواند در امان ماندن کرم ها از بارش مستقیم باران باشد

ج) حصارکشی

هدف از حصار کشی ، در امان ماندن محوطه تولیدی شما از گزند موجوداتی همچون موش ، گراز ، جوجه تیغی ، بزمجه و … می باشد . ارتفاع این حصار بسته به قالب حیواناتی منطقه می تواند از ۳۰ سانتی متر تا ۱ متر باشد