سیزده سوال ورمی کاران مبتدی

کرم پوسال همان کرم زباله خوار یا کرم ورمی است.

سیزده سئوال اولیه:

۱-طریقه‌ی سرمایه‌گذاری و درآمدزایی بوسیله‌ی کرم آیزینیا فوتیدا و تولیدکود کرم پوسال (ورمی‌کمپوست) چگونه است؟

کارآفرینی با هیچ در همه جا با همه کس و در هر زمان تنها با کرم آیزینیا فوتیدا امکان‌پذیر است، لذا برای داشتن زندگی سالم و پایدار درنگ جایز نیست هر لحظه تاخیر معادل است با چندین سال زندگی کمتر، سخت‌تر و تلخ‌تر، چرا عاقل کند کاری که پشیمانی آورد!

۲-آثار اقتصادی این کرم چیست؟

بدلیل وجود انواع ویتامین، آنزیم و پروتئین در این کرم، مصرف خود کرم در صنایع مختلف به عنوان نهاده ورودی بسیار حائز اهمیت است برای مثال در صنایع تولید عذای انسانی، دام، طیور و آبزیان و در صنایع تولید لوازم آرایشی و بهداشتی و همچنین صنعت تولید دارو بسیار کاربرد دارد.

۳-سرمایه‌گذاری مورد نیاز برای تولید کرم و کود چه میزان است؟

شاید بتوان براحتی ادعا کرد تنها خط تولیدی است که فقط فکر و اندیشه و چند عدد کرم به همراه همت نیاز دارد، چون نهاده ورودی برای این خط تولید، انواع زباله دور ریختنی و آلوده کننده است. در این صنعت «سطل آشغال شما بانک شماست.»

4-چه تعداد شغل ایجاد می‌شود؟

در یک کشوری مثل آمریکا ۵۰۰ هزار نفر مشغول به شغل شریف کرمداری یعنی پرورش کرم پروتئینی هستند همانند گاوداری و یا مرغداری و در هند دانشجویان هندی هزینه تحصیل خود را با پرورش این کرمها بدست می‌آورند. در ایران با تهیه برنامه کسب و کار برآورد شده است فقط در سی هزار روستای کشور ۹۰ هزار شغل مستقیم و ۹۰ هزار شغل غیر مستقیم برای فرآوری زباله انسانی، کشاورزی و دامی روستاهای کشور ایجاد خواهد شد.

۵-شغل نمکی قرن بیست و یکم در کشورهای توسعه یافته چیست؟

این همان شغل نمکی ایرانی است فقط بجای جمع‌آوری نان کپک زده، پروتئین هفتاد درصدی جمع‌آوری و به دام و طیور داده می‌شود. برای نمونه در دوسلدروف آلمان شرکتهایی ایجاد شده‌اند یک راکتور به همراه کرم تحویل منزل یا اداره اهالی شهر می‌کنند و پس از بیست و اندی روز با دریافت کرم و کود حاصل دو منبع سرشار از انواع خواص و پرداخت هزینه خرید، یک مبادله اقتصادی کالا با پول را نهادینه کرده‌اند.

۶-زباله این صنعت را باید چکار کرد؟

در هر صنعتی برای از بین بردن زباله تولیدی آن باید هزینه فراوان کرد در صورتی که در این صنعت زباله یا بقولی مدفوع این موجودات یعنی کود کرم پوسال (ورمی‌کمپوست) خود به عنوان غنی‌ترین، عالی‌ترین، گرانترین و کاملترین کود دنیا بفروش می‌رسد؛ و علاوه بر مصرف کودی در خوراک دام، طیور و آبزیان نیز بکارگرفته می‌شود.

۷-کشش بازار چگونه است؟

از آنجا که یکی از اصلی‌ترین نهاده‌های ورودی کشاورزی پایدار، سالم و ارگانیک وجود کود می‌باشد و آنهم نه هر کود شیمیایی یا حیوانی بلکه کود سالم و ارگانیک، لذا در صورت وجود یک همت همه جانبه برای فرآوری کل زباله تولیدی شهری و روستایی و از همه نوع انسانی، گیاهی و دامی تنها کمتر از چند دهم درصد نیاز کشور را پاسخگو است و لذا کشش تولید این کود و کرم بسیار فراوان است و نیاز است تا مبادرت به وارد کردن زباله کرد البته بدلیل اشراف چینی‌ها این کار از چین هم امکانپذیر نیست چون هم اکنون خود آنها وارد کننده زباله از اقصی نقاط جهان هستند. در سال حدود سه میلیون تن کود شیمیایی در کشاورزی کشور بکار می‌رود و با توجه به ماده ۱۴۳ قانون برنامه پنجم توسعه %۳۵ محصولات کشاورزی باید سالم و ارگانیک شود و این یعنی نیاز به جایگزینی یک میلیون تن کود شیمیایی همانند کود کرم پوسال و با توجه به اختصاص سالی ۹۰۰ میلیارد تومان یارانه به کودهای شیمیایی معادل یک و سوم یعنی سالی ۳۰۰ میلیارد تومان فقط بازار کودی کرم پوسال است.

۸-راهکارهای تولید ثروت چیست؟

برای تولید ثروت دو راهکار و یا شاید بتوان گفت سه راهکار وجود دارد اول بهره‌وری و دوم سرمایه‌گذاری و سوم ترکیبی از این دو راهکار و از طریق بکارگیری این کرم با استفاده از راهکار اول ثروت کشورها قابل شمارش نیست و برای ایران محاسبه شده است از نفت بیشتر تولید ثروت می‌کند. برای نمونه با این کرم می‌توان یک کیلوگرم گوشت را به هزار کیلوگرم تبدیل کرد. یا با استفاده از یک درصد از این کرم در خوراک مرغ به %۲۵ افزایش تولید تخم مرغ و به افزایش %۲۲ وزن مرغ و افزایش %۷ درصد گوشت سینه مرغ نائل شد.

۹-علم تولید، توزیع و مصرف انرژی در مبداء چیست؟

هزینه جمع‌آوری، حمل و نقل و دفن یا فرآوری زباله یک هزینه سنگینی است که به جامعه شهری و روستایی تحمیل می‌گردد و با استفاده از راکتورهای خانگی و اداری عملیات تولید، توزیع و مصرف انرژی در مبداء بکارگرفته می‌شود و این درآمد به درآمد آحاد جامعه افزایش می‌یابد و یا حداقل از هزینه کردن آن خودداری خواهد شد.

۱۰- صنایع جانبی این صنعت چیست؟

تولید انواع راکتورهای خانگی و اداری و تولید انواع دستگاه‌های سرند و بسته‌بندی و جداسازی و در کنار اینها انواع تولیدات فرهنگی و ترویجی جایگاه بسیار عالی دارند و تمامی گروه‌ها و رشته‌های تحصیلی برای خود جایگاه مناسبی را می‌توانند پیدا کنند.

۱۱-ارزش اقتصادی مصرف کود کرم‌پوسال چیست؟
مزایای مصرف ماده آلی به میزان ۱۰ تن در هکتار:

    ارزش ریالی ذخیره عناصر غذائی در هر هکتار اراضی کشاورزی = ۱۵۰۰۰۰۰ ریال.
    ارزش ریالی افزایش عملکرد گندم در تناوب با محصولات سبزی و صیفی = ۲۰۰۰۰۰۰۰ ریال.
    افزایش فعالیت میکروبی خاک و متعاقب آن افزایش راندمان جذب عناصر غذائی توسط گیاه.
    ۵۰-۲۰ درصد افزایش عملکرد.
    کاهش مصرف کودهای شیمیائی در هر هکتار به میزان ۲۵ درصد = ۱۲۰۰۰۰۰ ریال.
    دستاوردهای مدیریت صحیح ماده آلی:
    کاهش مصرف کودهای شیمیائی به میزان ۵۰-۲۵ درصد طی هر دوره کشت محصول و جلوگیری از خروج ارز حداقل به میزان سیصد میلیون دلار در سال.
    افزایش کمی و کیفی محصولات کشاورزی در راستای کشاورزی پایدار، حفظ محیط‌زیست، امنیت غذایی، ارتقاء و سلامت جامعه.
    افزایش توان تولید در تمامی اراضی کشاورزی.
    اشاعه فرهنگ مصرف بهینه کودهای شیمیایی و آلی در تولید محصولات کشاورزی.
    افزایش میزان ماده آلی خاک در راستای سند چشم‌انداز کشور در سال ۱۴۰۰٫
    تهیه نقشه مدیریت کاربردی ماده آلی خاک در مناطق زراعی و باغی کشور.

۱۲-آیا جزو مشاغل خانگی است؟

بدلیل نداشتن هیچگونه مشکلات زیست محیطی در پرورش کرم، در منازل و آشپزخانه و ادارات و مراکز آموزشی و غیره امکانپذیر است، لذا یکی از طرحهای کارآفرینانه در این صنعت طرح «ببر بیار» است، در این طرح یک راکتور به همراه کرم به منازل داده می‌شود با قیمت بازار و پس از دو ماه کرم و کود تولیدی به قیمت بازار خریداری می‌شود. برنامه های کسب وکار متنوعی برای دو روش پرورش این کرم و تولید کود از طریق فقط پسماند حیوانی یا فقط از طریق پسماند گیاهی یعنی زباله خانگی تهیه شده است و در اختیار همه در هر زمان و هر جا قرار داده شده است که با کمی تغییر قابلیت استفاده در همه جا را دارد.

۱۳-انتظارات از دولت و مجلس:
    باید سالی بیست درصد از یارانه کودهای شیمیایی کسر و به یارانه کودهای آلی و زیستی اختصاص داده شود.
    هر سال در صورت کشش بازار، دولت فقط اجازه انتقال از یارانه بخش کودهای شیمیایی به کودهای آلی و زیستی را دارد ولی بالعکس خیر
    از یارانه اختصاصی به کودهای شیمیایی سالی نیم درصد به آموزش و ترویج کودهای آلی و زیستی اختصاص داده می‌شود.

طرح بازاریابی

-        مشتریان اصلی : بخش کشاورزی نیازمند به کود و تولیدکنندگان جدید

-        ارزیابی از روند مصرف و بازار فروش

-        نیاز داخلی فراوان و رو به گسترش با پیش بینی زیر:

نیاز کشور به کودهای آلی سالیانه تا مرز حداقل ۱۰۰۰۰۰۰ تن است که الزاما بدلایل زیست محیطی و موضوع سلامت غذا باید با کودهای بیولوژیک بخش عمده آن جایگزین شود.

در خصوص بازارهای خارجی نیز با اصل تولید محصولات با کیفیت و ارزانتر نسبت به محصولات مشابه خارجی ورود به این بخش نیز کاملا امکان پذیر است که خوشبختانه ظرفیت جذب آن بسیار بالاست.

لذا بازار این محصولات کاملا در حال رشد است و این شرکت به کمک مشارکت کنندگان در تولید می­تواند با رعایت موارد زیر سهم خود را در بازار افزایش دهد:

دقت در کیفیت تولید، تامین کافی و به موقع محصولات، تولید با قیمت مناسب قابل رقابت در بازار، بازاریابی درست، تبلیغات مناسب، حفظ و رشد اعتماد مشتریان
رقابت

§  رقبای اصلی

وارد کنندگان کودهای شیمیایی و زیستی و شرکتهای تولید کمپوست

§  رقبای غیرمستقیم

بنگاههای بازرگانی (دلالان) و برخی بخش­های دولتی خاص مانند شرکت خدمات حمایتی وزارت کشاورزی
نقاط قوت و ضعف آنها چست؟

الف) نقاط قوت:

واردات آسان محصول از خارج و استفاده از یارانه­های دولتی، عادت کشاورزان به استفاده از این مواد که فعلا در دسترس است.

ب)نقاط ضعف

تکیه بر واردات، تولید یا عرضه محصولاتی که مصرف آنها مغایر با سلامت انسان و دام بوده منابع زیست محیطی را به مخــــــاطره می­اندازد، الزامات جهانی و ملی برای حذف مصرف این محصولات، نداشتن دانش فنی لازم در تغییر مسیر کار، عدم توانایی در رقابت با محصولات بیولوژیک با کیفیت داخلی در صورت واردات محصولات مشابه خارجی
قیمت‌گذاری و فروش

§  پیش‌بینی قیمت فروش کرم پوسال:

هر کیلو کود کمپوست معمولی تا ۷۰۰۰ریال و غنی شده به تناسب میزان تبدیل تا سقف ۳۰۰۰۰ریال

§  شیوه قیمت‌گذاری به چه صورت است؟

با در نظر گرفتن قیمت تمام شده و مقایسه با قیمت فروش محصولات مشابه داخلی و خارجی

 

آشنایی با کرم Eisenia Foetida

آشنایی با ایزنیا فتیدا

 

 
 

خداوند بیش از ۳۲۰۰ نوع کرم خاکی آفریده است که دو نوع آن با مابقی تفاوت دارد، مابقی با تولید مثل سالی یک بار، مبادرت به شخم زدن و جابجایی خاک می‏کنند و لیکن دو نوع دیگر با ویژگی خاصی نجات دهنده محیط زیست انسان‏ها و تامین کننده غذای سالم آنها هستند، یکی از این دو نوع کرم، کرم خاکی آیزینیا فوتیدا Eisenia Foetida است که در زبان فارسی به کرم قرمز خاکی حلقوی بارانی و در سطح بین‏المللی به کرم قرمز کالیفرنیاییRed Worm California معروف است.

 

این کرم با تولید مثل هر هفته، با ویژگی داشتن ۷۰ درصد پروتئین در مقایسه با ۲۲ درصد پروتئین گوشت قرمز یعنی بیش از سه برابر و همچنین دارای امگا ۳ یکی از مخلوقات نادر خداوند از لحاظ مواد غذایی می‌باشد.

علاوه بر این فضولات این کرم کودی بنام کرمی کمپوست با خواص منحصر بفردی است که در ادامه خواص آن ارائه خواهد شد. این کرم در سال ۱۹۴۲ میلادی شناسایی شده است و از سال ۱۹۷۹ میلادی با آن کسب و کار می‏شود.

مشخصات فیزیکی:

قرمز مایل به قهوه ای	رنگ
۱٫۵cm – 4.5 cm	طول
۰٫۵gr – 2.1gr	وزن
۳ تا ۶ سال	دوره زندگی

 

انواع محیط‌های پرورش عبارتند از:

    پرورش با استفاده از فاضلاب شهری
    پرورش با مواد آلی گیاهی
    پرورش به وسیله زباله
    پرورش به وسیله فضولات حیوانی
    سایر محیط‌های کشت

تغذیه خوراک کرم:

همه نوع زباله‌تر شهری و فضولات حیوانی بجز مواد سنگی،‌ شیشه‏ای،‌ پلاستیکی، فلزی و گوشتی، غذای این کرم می‏باشد. به همین دلیل اسم دیگر این کرم، کرم آشغال‏خوار است. در ایران هر شهروند ایرانی روزی ۸۵۰ گرم و هر روستایی روزی ۳۵۰ گرم زباله تولید می‏کند که ۷۰ درصد آن خوراک این کرم می‏باشد. این کرم حداقل معادل وزن خود در روز غذا می‏خورد و ۶۰ درصد آن به کود تبدیل می‏شود و مابقی غذای خورده شده برای تکثیر و افزایش وزن و تعداد کرم مصرف می‏شود.

قابل ذکر است،  در عالم طبیعت برای تولید ۵/۲ سانتیمتر کود کرمی کمپوست از زباله بشر به ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ سال زمان نیاز است و از طریق این کرم این مدت به ۵ سال کاهش پیدا می‏کند.

 

در ایران تبدیل زباله به کود کرمی‌کمپوست توسط چند شهرداری از جمله شهرداری‏های شیراز، رشت، مشهد، تبریز و … به صورت متمرکز در حال انجام است.
مصارف کرم:

در سطح کشورهای توسعه یافته از این کرم بدلیل داشتن پروتئین ۷۰ درصدی در موارد زیر استفاده می‏شود:
مصرف پروتئینی انسانی:

در سایر کشورها از جمله در کشور آمریکا غذای مصرفی مردم است همانند انواع کنسرو جهت سالاد، غذاهای پختنی، انواع نوشیدنی و … به عنوان مثال از گرانترین غذاهای فروشگاه‌های زنجیره‏ای مک دونالد می‌باشد[۱]، با توجه به فرهنگ ما استفاده از آن فعلا امکان‏پذیر نمی‏باشد. (خود کرم به عنوان پروتئین)
مصرف پروتئینی حیوانی:

با توجه به ازدیاد جمعیت و نیاز مردم به مواد پروتئینی سالم، تولید و پرورش دام، طیور و آبزیان، نقش اساسی در تامین نیازهای مردم و تقویت بنیه اقتصادی روستاییان و کشاورزان را دارد.

در این میان تغذیه دام، طیور و آبزیان با کرم خاکی به عنوان ماده غذایی دارای پروتئین زیاد باعث افزایش کیفیت محصولات شده و نیاز کشور به واردات محصولاتی چون دان مرغ، انواع مکمل‌های غذایی دام و آردماهی را کاهش می‌دهد. از این گونه برای اولین بار در قرن ۱۸میلادی برای تغذیه دام و طیور استفاده شد.

امروزه در تغذیه مرحله لاروی آبزیان، تمایل به استفاده از غذای زنده وجود دارد، زیرا در بسیاری از موارد، دانش بشری هنوز قادر به تامین مصنوعی کلیه نیازهای غذایی لارو نبوده و پوشش این نیاز با غذای زنده راه حل مطلوب و مطمئنی است.

مهمترین غذای زنده مصرفی کرم‌خاکی است که درصد پروتئین آن بیش از سایر گونه هاست و علاوه بر آن دارای امگا۳ نیز می‌باشد.

استفاده از این گونه به جای محصولات جانبی علاوه بر افزایش درصد رشد و کیفیت گوشت، از نظر اقتصادی نیز به‌صرفه‌تر است و تولید آن نیاز کشور به واردات محصولات فوق را که از زمان هجوم شانه دار ژله‌ای به دریای خزر و کاهش کیلکا به عنوان ماده اصلی آرد ماهی و افزایش قیمت آرد ماهی و واردات آن را به همراه داشته است، کاهش می دهد[۲].
به عنوان مواد اولیه در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی:

همانطور که قبلا هم گفته شد این کرم به دلیل داشتن پروتئین و امگا۳ فراوان به عنوان یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده محصولات آرایشی و بهداشتی می باشد.

در سال ۱۹۸۵ شرکت DOVE برای اولین بار استفاده از این کرم را در محصولات خود آغاز نمود و اولین سری محصولات خود با عنوان جوان کننده‌گان پوست در سال ۱۹۸۷ به بازار عرضه نمود، اما هم اکنون بیشتر شرکتهای پیشتاز در این صنعت با تولید انواع شامپو، صابون، کرم، انواع پودرهای روشن کننده و تقویتی و … استمرار به تولید با این کرم را در دستور کار خود قرار داده اند. در این بین می توان به محصول شرکتFace-Lift  با نام تجاری G2G اشاره نمود که یکی از گران قیمت‌ترین محصولات آرایشی جهان می‌باشد.
به عنوان مواد اولیه در تولید دارو:

از جمله یکی از مهمترین مصارف جدید این کرم که به کمک صنعت داروسازی و پزشکی آمده تولید محصولات دارویی و پزشکی می باشد، که داروهای مکمل غذایی، انواع آرامش بخش‌ها، داروهای ضد سرطان را شامل می باشد.

جدول شماره ۱ – تجزیه هموژن بدست آمده از کرم‌های خاکی

ردیف	نوع ساده	وزن
۱	رطوبت (گرم در کیلوگرم)	۸۵۰ – 800
2	پروئین (گرم در کیلوگرم وزن خشک)	۷۱۰ – 620
3	چربی استراج با اتر (گرم در کیلوگرم وزن خشک)	۴۵ – 23
4	هیدروکربن (گرم در کیلوگرم در وزن خشک)	۱۵ – 110
5	خاکستر (گرم در کیلوگرم وزن خشک)	۲۵۰ – 150
6	ویتامین B12 (میلی گرم در کیلوگرم)	۱۴
۷	ریبوفلاوین (میلی گرم در کیلوگرم)	۰۰۴/۰
۸	بیوتئین (میلی گرم در کیلوگرم)	۱

 

   اطلاعات تکمیلی:

قیمت جهانی کرم هر کیلوگرم ۳۳ دلار  و قیمت جهانی کود کرمی کمپوست هر کیلوگرم۳۰۰۰۰ ریال می‏باشد.

 
فضولات کرم:

این کرم، در روز بیش از وزن خود غذا می‏خورد و ۶۰ درصد آن را به فضولاتی به نام کود کرمی‌کمپوست تبدیل می‏کند و این کود دارای حداقل ۵ خاصیت زیر است:

    بی بو است
    مانع از ایجاد علف هرز می‏شود
    استفاده از این نوع کود، کیفیت محصولات کشاورزی را نسبت به کود شیمیایی عملاً‌ حدود ۵۰ درصد و کمیت (تعداد در واحد سطح) آنها را نیز چیزی در حدود ۲۰ تا ۷۰ درصد افزایش می‏دهد، و به علاوه مشکلات مربوط به باقی ماندن کود شیمیایی در مواد غذایی را ندارد. با توجه به تولید حدود ۱۰۰ میلیون تن تولیدات کشاورزی در سال ۱۳۸۶، معادل ۲۰ میلیون تن افزایش محصول بدون هزینه در پی خواهد داشت.
    بدلیل خاصیت اسفنجی کود تولید شده در نگهداشت آب و آزاد سازی تدریجی آب موجود، از این کود به همراه فنّاوری خاص، اقدام به بارور نمودن و حاصلخیزی زمین‏های شوره‏زار، شیمیایی شده،‌ کوهپایه و غیرقابل کشت می‏شود
    از همه مهمتر، بدلیل فقدان هر نوع مواد شیمیایی، محصول کشاورزی تولیدی با استفاده از این کود، ارگانیک است و قیمت محصول کشاورزی ارگانیک در سطح جهانی، بین ۲ تا ۵ برابر قیمت محصول کشاورزی عادی است

جدول شماره ۱- مقایسه ویژگی انواع کودها (دکتر علی رضا ۱۳۷۵)

نوع کود	محاسن	معایب
کود شیمیایی	قابلیت دسترسی برای تهیه مناسب سبب افزایش میزان تولید در زمان بسیار کوتاه می‌شود. انبارداری ساده	باعث سفت شدن خاک می‌شود. باعث تغییر کیفیت بافت خاک می‌شود (شور شدن و آلودگی خاک) باعث افت کیفیت محصولات می‌شود (جذب عناصر غیر ضروری در گیاه) باعث آلودگی آبهای سطحی و کشاورزی می‌شود. ایجاد بیماریهای حاد و مزمن را به همراه دارد.
کودهای دامی	قابلیت دسترسی ساده دارد. موثر در بهبود کیفیت خاک است. سبب افزایش تولید محصول می‌شود.	- وجود انواع ویروسها و میکروارگانیسم‌های عنصر (عوامل بیماریها) - افزایش هزینه تولید با گرفتن کارگر جهت وجین مزارع - نیاز به استفاده از سموم آفتکش جهت کنترل میکروارگانیسم‌های مضر موجود کود دامی - انبار داری سخت - ایجاد بوهای مشمئز کننده - انتقال بیماری‌های مشترک با دام
کود سبز (بیولوژیک و آلی)	سبب بهبود کیفیت خاک می‌شود. فاقد هرگونه آلودگی است. باقی مانده مواد مغذی در محصولات ندارد. سبب افزایش تولید می‌شود. انبارداری آن ساده است. قابلیت بسته‌بندی آسان و فاقد آلودگی	بالا بودن قیمت به ازای هر کیلو در مقایسه با سایر کودها امکان دسترسی محدودتر نسبت به سایر کودها

 

---

[1] Gayle MacDonald-Gura/The Closing Loop K-3Module p.101

[2]  لیلا صفرخانلو کارشناس شیلات و محقق پرورش کرم خاکی در غذای آبزیان

خرید کرم ایزینیا فوتیدا

خرید کرم ایزینیا (Eisenia Foetida) ، گونه امریکایی: در کشور چندین گونه کرم خاکی زباله خوار وجود دارد. بنابراین باید دقت کنید که مشخصات کرم خریداری شده مطابق با نیاز شما باشد. با توجه به اینکه هدف راه اندازی فارم ورمی کمپوست است، یکی از عوامل مهم در انتهای کار بدست آوردن کود ورمی با کیفیت مناسب می باشد. بنابراین خرید کرم و دقت در تشخیص آن امر مهمی است. مهمترین و بیشترین هزینه در ابتدای راه اندازی مربوط به خرید کرم است. بنابراین اگر دقت لازم صورت نگیرد بعد از گذشت ۳ تا ۴ ماه که کود آماده می شود، انتخاب اشتباه و نامناسب کرم، خود را نشان می دهد و در آن زمان برگشت به گذشته امکان پذیر نیست .

یکی از راههای انتخاب کرم مناسب، خرید کرم از تولید کننده هایی است که کیفیت کود تولیدی آنها مورد تایید است؛ زیرا شما نیز از همان کرمی خریداری می کنید که مورد استفاده آن تولید کننده بوده است.

در رده بندی کرمهای زباله خوار، کرم ایزینیا فوتیدا با نژاد امریکایی در ردیف اول قرار دارد. این کرم تولیدمثل بالایی دارد و بیش از ۸۵ درصد از کود را تبدیل به ورمی می کند. تولیدمثل بالا و سریع باعث می شود که تولید کننده در یک بازه ۳ ماهه به حجم کرم ۷ تا ۱۰ برابر برسد و بتواند در مرحله بعدی از این تعداد بالا استفاده کرده و بازه تولیدی خود را در مدت زمان کمتری به انجام برساند.

برای اضافه کردن کرم ایزینیا فوتیدا به کود پیشنهاد میشود تا به طریق زیر عمل شود
الف- قبل از اضافه کردن کرم، آبیاری انجام شود تا رطوبت کود تنظیم شود. رطوبت مطلوب زمانی حاصل میشود که کود در عمق حدود 20 سانتی متری تاحدی رطوبت داشته باشد که بتوان آن را گلوگه کرد بدون اینکه از هم بپاشد
ب- وسط تل خاک یک حفره به عمق 20 تا 25 سانتی متر ایجاد شود و کرمها به کود اضافه شود
بعد از تزریق کرمها و در ابتدای دوره تولید ورمی کمپوست باید رطوبت کود همواره تامین باشد. برای این منظور در ابتدای دوره و به مدت یک ماه باید یک روز درمیان آبیاری انجام شود. طبیعی است که مدت آبیاری به درجه حرارت محیط بسیار وابسته است.

---

موش کور، دشمن اصلی کرم خاکی است. این جانور به خوردن نوزاد کرم سفید و یا هر کرم خاکی که پیدا کند، بسیار علاقمند است.نوزاد کرم به ریشه درختی که از آن تغذیه می­کند چسبیده و قادر به فرار نیست، در حالیکه کرمهای خاکی ارتعاشات زمین را به هنگام سوراخ کردن توسط موش، حس کرده و بسرعت اقدام به فرار می­کنند. از آنجائیکه سر و صدای ناشی از سوراخ کردن زمین، باعث می­شود که صدای فرار کرم خاکی به گوش نرسد، بنابراین موش خرطوم­دار از روش منحصر به فردی برای پیدا کردن کرم استفاده می­کند. بنابراین نه تنها کرم خاکی را پیدا می­کند بلکه می‌داند چطور آن را گاز بگیرد تا کرم دچار بیحسی شود اما نمیرد سپس کرم ­را در سوراخی زیرزمینی پنهان می­کند تا در فرصتی مناسب به سراغش رفته و آن را بخورد.

جانور دیگر حلزون گوشتخوار است. این حلزونها باریک و بلند بوده و دقیقاً برای حمله به حلزونی دیگر و بلعیدن آن مناسب می­باشند اما به کرمهای خاکی نیز بسیار علاقه دارند.



به هنگام کشت زمین، کرمهای خاکی ­از ارتعاشات تیلر فرار می‌کنند. (حتماً فکر می­کنند که یک موش کور بسیار بزرگ است) بنابراین کرمهای خاکی فعال گرفتار تیلر نمی­شوند.

---

مشخصات فیزیولوژیک کرم خاکی
 در طبقه بندی جانوران که در آغار قرن 19 قرن انجام گرفت، تمام جانورانی که دارای بدنی دراز و فاقد ضمایم واضح بودند به کرمها موسوم شدند. این جانوران به علت داشتن یک انتهای قدامی یا سر که دارای اندامهای حسی است و به قصد برخورد و روبرو شدن با محیط به طرف جلو حرکت می‌کنند و یک انتهای خلفی یا دم ، با اسفنجها و مرجانها و شانه‌داران اختلاف و تمایز دارند. رده کمتاران ، رده‌ای از کرمها هستند که به صورت حلقوی هستند که در هر حلقه چندین تار دارند. کرمهای خاکی نمونه ای از این رده است. از کرمهای خاکی بزرگ لومبریکوس ترستریس نمونه جالبی است که ممکن است به درازای 30 سانتیمتر و به قطر 9 میلیمتر رشد کند.           

1.    مشخصات خارجی
بدن این کرم ، استوانه‌ای دراز و بطور واضح در دو انتها نازک و باریک است. سطح شکمی آن پهن و رنگ پریده‌تر از سطح پشتی است و سطح پشتی تیره است. سر مشخص و متمایزی در حیوان وجود ندارد. بدن یک کرم بالغ به 80 تا 100 قطعه حلقه‌ای شکل که بوسیله شیارهای عرض مجزا است، تقسیم شده است. دهان کرم در حلقه اول است و بوسیله یک قطعه گوشتی به نام پیش دهان آویزان می‌باشد. مخرج آن بیضی شکل و بطور عمودی در حلقه آخر قرار دارد. روی حلقه‌های 31 تا 37 برآمدگی غده‌ای واضحی به نام کمربند تناسلی دیده می‌شود. کمربند تناسلی ماده سازنده پیله را که محتوی تخم است ترشح می‌کند.

تارهای کرم خاکی
در هر حلقه به جز اولی و آخری ، 4 جفت تار موی مانند کوچک وجود دارد که در سطح شکمی و جانبی مختصر برجستگی پیدا کرده است. هر تار عبارت است از یک میله کیتینی نوک تیزی است که در یک کیسه اپیدرمی مخصوص واقع در درون دیواره بدن جای گرفته است. تار می‌تواند بوسیله عضلات منقبض کننده در هر جهت حرکت کرده، امتداد یابد و یا عقب کشیده شود و تارها در موقعی که کرم در سوراخش قرار دارد و یا روی زمین حرکت می‌کند مانند گیره یا میخ عمل می‌نماید.
دیواره بدن
قسمت خارجی کرم از یک کوتیکول شفاف و نازک پوشیده شده است.کوتیکول دارای خطوط عرضی نازکی است که یک منظره قوس و قزحی مختصری ایجاد می‌کند. در کوتیکول سوراخهایی در روی بسیاری از سلولهای حسی اپیدرم موجود است. اپیدرم روی یک غشای قاعده‌ای قراردارد و زیر غشای قاعده‌ای لایه نازکی از عضلات حلقوی و لایه ضخیم‌تری از عضلات طولی وجود دارد. سطح داخلی دیواره بدن از صفاق مستور است. شکل جانور در نتیجه خاصیت کشش دیواره بدن روی اندامها و مایعات درونی حفظ می‌شود.
دستگاه گوارش
این دستگاه از قسمتهای زیر تشکیل می‌شود:
1- دهان که دنباله آن حفره دهانی است. (در حلقه‌های 3 - 1)
 2- حلق (در حلقه‌های 5 - 4) با غده‌های مخصوص چرب و نرم کردن و الیاف عضلانی در دیواره‌های خارجی آن.
3- مری باریک و مستقیم (در حلقه‌های 14 - 6) که بوسیله سه جفت غده‌های آهکی از پهلو اتصال دارد.
 4- یک چینه‌دان بزرگ با دیواره نازک که در حقیقت یک پیشخانه برای ذخیره می‌باشد.
 5- سنگدان (در حلقه‌های 18 - 17) با دیواره‌های عضلانی ضخیم و محکم که در داخل از کوتیکول مفروش است.
6- روده که تا مخرج امتداد دارد.
دستگاه گردش خون
خون در تمام قسمتهای بدن کرم جاری است و یک سیستم رگهای خونی بسته با مویرگها وجود دارد. پنج رگ اصلی ممتد در طول بدن و پنج جفت قلب در حلقه‌های 11 - 7 دیده می‌شود. از حلقه 12 به طرف عقب ، هر حلقه دارای رگهای بند بند زوج است که رگهای طولی را به اندامهای گوناگون مربوط می‌سازد.


دستگاه تنفس
دستگاه تنفسی منظم در این کرمها موجود نیست. خون جاری اکسیژن را در مویرگهای نزدیک کوتیکول مرطوب در دیواره بدن ، دریافت کرده و CO2 پس می‌دهد. اکسیژن با هموگلوبین در پلاسما ترکیب شده به بافتهای مختلف حمل می‌شود.
دستگاه عصبی
در بالای حلق (حلقه 3) یک جفت گانگلیونهای مغزی با مغز وجود دارد. دو رابط از پیرامون حلق به گانگلیونهای زیر مری دو قطعه‌ای کشیده می‌شود، به نام حلقه دور مری و از گانگلیونهای زیر مری طناب عصبی شکمی در طول کف حفره عمومی بدن تا حلقه مخرجی امتداد می‌یابد. چندین عصب نیز به پیش دهان و ناحیه دهانی متصل می‌گردد. طناب عصبی شکمی در هر حلقه دارای یک عقده بزرگ است و 3 جفت عصب جانبی از آن خارج می‌شود. طناب و عقده‌ها به صورت ساختمانهای جفت بوجود می‌آید، رشته اعصاب جانبی به عضلات ، سلولهای اپیدرمی ، نفریدیها ، کیسه‌های تار و سایر اندامها عصب می‌دهد.
دوستان برای خرید کرم حواستون باید به چندتا نکته باشه
کرم های درست درمون ایزینیا فتیدا قرمز رنگ هستن. بالغهاشون وسط کمرشون یه غلاف وجود داره که برای جفت گیری استفاده میکنن
اندازه کرمها مهمه. نباید خیلی ریز باشن (کرمهای ریز سفید رنگ هستن) اندازه در حدود 8 تا 10 سانتی متر ایده آل هست
اما خیلی روش حساس نشید. کرمها سریع رشد میکنن. فقط مراقب باشید کرمهایی که میخرید خیلی ریز نباشن

یه نکته خیلی مهم
من حدود 50 تا نمونه کرم بردم آزمایشگاه تا ببینم وزنشون چطوریه
حواستون باشه که هر کرمی دیگه بیشتر از نیم گرم وزن نداره. این وزن برای کرمی هست که طولش حداقل 10 سانتی متر شده باشه

یکی از جاهایی که ممکنه آدم اسیر کم فروشی بشه سر همین خرید کرم هست
خوب حواستون رو جمع کنید. هر جعبه ای که بهتون میدن و میگن مثلاً این یک کیلو کرم داره خودتون راحت میتونید حدس بزنید که چقدر کرم توشه
کافیه یه جعبه رو خالی کنید رو زمین. سایز کرمهارو بررسی کنید. رنگشون باید قرمز باشه. اگر تعداد خوبیشون سایز همون حدودهای 8 تا 10 سانتیمتری بودن خوبه. حالا یه شمارش سرانگشتی بکنید. باید یه چیزی حدود 2000 تا کرم 10 سانتی متری اونجا ببینید
این میشه تقریباً یک کیلوگرم کرم
البته اکثراً کرمهایی با طول بیشتر از 10 سانتی متر هم میتونید توی فارمتون پیدا کنید.

---

پشته ریزی - رطوبت و تهویه پشته - تزریق ای ام EM به پشته - چای کمپوست

پشته ریزی - رطوبت و تهویه پشته - تزریق ای ام EM به پشته
بستری با ابعاد یک متر در یک متر و با ارتفاع ۴۰ سانتیمتر به ۳۰ الی ۳۵ کیلوگرم خوراک و ماده بستری نیاز دارد. این مقدار برای ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ کرم خاکی کافی است که تکثیر شده و عمل کمپوست‌سازی را از لایه‌های بالایی آغاز کند.

چون کرمهای قرمز تمایل دارند که از قسمت‌های سطحی بستر تغذیه نمایند، عمق بستر نباید بیش از ۳۰ تا ۴۰ سانتیمتر باشد. اگر بستر عمق بیشتری داشته باشد مواد آلی فشرده و بصورت غیرهوازی تجزیه شده و تولید بوی نامطبوع و مواد سمی می‌نماید و در نهایت منجر به مرگ کرمها می‌گردد.
به طور کلی هر یک از طبقه ها و لایه های ورمی کمپوست باید مرطوب شوند ولی نحوه رطوبت دهی نباید به صورتی باشد که لایه ها به حالت غرقابی در ایند. همچنین بایدتوجه داشت که حضر بیش از حد نور خورشید یا باران تاثیرات معکوسی برروی تعادل رطوبتی در داخل توده کمپوست می گذارد . غالبا میزان رطوبت توده کمپوست بایدستی در حدود ۵۰ الی ۶۰ درصد برمبنای وزن کل توده باشد . توده های بسار خیس که آب از آنها می چکد ،کمبود اکسیژن داشته و می توانند تخمیر بی هوازی شوند ودر نتیجه تولید بوهای نامطبوع نمایند . چنانچه توده کمپوست بسیار مرطوب شده و بوی نامطبوعی در آن تولید شده باشد بایستی گامهایی را برای خشک نمودن آن برداشت . مخلوط نمودن برگهای خشک ،کاه و کمپوستهای خشک و قدیمی در جهت جذب رطبوت اضافی کمک شایان توجهی می نماید.

از طرف دیگر رویش علفهای هرز در ورمی کمپوست نشانه اطمینان از خشک بودن توده است و در صورت مشاهده علفهای هرز بایستی سریعا توده ورمی کمپوست بهم زده شود . قراردادن ظرف تهیه ورمی کمپوست در معرض باد نیز به تندی باعث خشک شدن توده ورمی کمپوست گردیده و حضور مورچه ها در توده ، نشانه دیگیری از کمبود رطوبت در توده می باشد. در صورتی که ورمی کمپوست حاوی رطوبت کافی نباشد ، درجه حرارت کل توده ورمی کمپوست کاهش یافته ودر نتیجه مدت زمان تجزیه طولانی خواهد شد . ورمی کمپوست که به این طریق حاصل می شود کیفیت خیلی خوبی نخواهد داشت .

۲ – نسبت کربن به ازت توده ورمی کمپوست

هرنوع ماده آلی دارای یک نسبت کربن به ازت  ویژه خود می باشد . نسبت کربن به ازت حدود  ۳۰برای فعالیت میکروبهای داخل ورمی کمپوست بسیار مناسب و ایده آل هست . این تعدل و بالانس بین کربن و نیتروژن به وسیله اختلاط و همزدن توده به خوبی تامین می شود .
وجود شکاف و سوراخ در کف و دیواره های محفظه تولید کود و باز بودن آن برای عبور آزاد هوا به درون محفظه بسیار مهم می باشد .

یک روش هوادهی توده کمپوست در سیستم های خانگی ، کاربرد لوله های قابل انعطاف

ویا لوله های   سوراخ دار می باشد که آنها را به طور موازی روی آجرهای سفالی قرار می دهند و سطوح تهویه زیر توده کود را فراهم می کنند. باید توجه داشت که جداره محفظه تولید کمپوست را برای برقراری جریان هوا در داخل توده ، بایستی سوراخدار یا شکاف دار ساخت

بهترین روش برای اضافه نمودن مواد جدید به درون محفظه این است که مواد مورد نظر را به صورت لایه های افقی برروی هم قرارداده و آنگاه آنها رابطور عمودی با چنگال باغبانی ،  بیل یا هر وسیله مشابه دیگر مخلوط نمود. در هر زمان که توده بر گردانده شده یا مواد تازه ای به آن افزوده گردد، بلیستی توده را با چوب یا سیخ ، سوراخ سوراخ نموده تا لایه جدید مانع ورود هوا از قسمت پایین نشود.

تراشه های چوب ( نه تکه های بزرگ چوب )کمک شایان توجهی به برقراری جریان هوا در داخل توده کود می نماید. تراشه های چوب با پوک نگهداشتن توده و عبور دادن هوای کافی از لابلای آنها به میزان فراوانی سبب کاهش بوی بد خواهند شد . از آنجا که تکه های بزرگ چوب نه تنها در روند ورمی کمپوست سازی تجزیه نمی گردند بلکه در آن ایجاد اختلال نیز ، می نمایند ، از این رو پیش از انجام عمل ورمی کمپوستسازی بهتر است جوبها را یه صورت تراشه در آورد.

گزارش شده که با خاک برگ و شن به تنهایی می توان برای چند ماه کرم ها را زنده نگه داشت . زیرا کرم ها مواد قابل استفاده خاک برگ را جذب می کنند .

کرم ها می توانند تقریبا از دور ریز آشپز خانه ای تمامی سبزیجات تغذیه کنند

تکه های هندوانه ، تکه های پرتقال یا سایر مرکبات ، برگ های خارجی کلم یا کاهو ، تفاله چایی ، تکه های سیب زمینی پخته و سیب درختی ، چغندر ، هویج و لوبیا پخته و ... حتی پوسته تخم مرغ

تمامی گیاهان و سبزیجات را می توان پس از حدود 35 دقیقه پختن به عنوان غذا به کرمها پیشکش نمود

همچنین می توانید چند نوع گیاه و مواد مختلف را پخته و با هم مخلوط کنید و غذایی تر کیبی به کرمهای خاکی بدهید .

به عنوان سایر مواد غذایی می توان از انواع کودهای حیوانی (مثلا کود گاوی یا گوسفندی ) ، نان (بربری) خیس شده ، سویا ، آرد و مخمر نیز سود جست .

یکی از بهترین غذا ها استفاده از غذای ماهی (پولکی یا پلت) مرطوب شده است .

نباید به کرمها زیاد غذا داد زیرا نخست اینکه غذای اضافی در خاک مانده و گند می کند و ضمن رشد قارچها ممکن است باعث ایجاد بوی بد هم بشود و اگر جعبه شما در باغچه باشد همین بو ممکن است باعث گرد آمدن بسیاری حیوانات بدجنس مثل زنبور ها و موش ها به آن دوروبر شود

به خصوص از دادن گوشت به کرمهای خاکی باید پرهیز نمود زیرا هم مورد تغذیه کرم قرار نمی گیرد و هم بوی گند بیشتری تولید می کند

دلیل دیگر که تربیتی است اینکه غذادادن زیاد باعث می شود کرم هایتان لوس بشوند .

برای دادن غذا به کرمها شیار هایی در میان خاک جعبه ایجاد و غذا را به داخل آن شیار ها می ریزند .اگر غذایتان پخته و مانند پوره شده است می توانید از وسایل مخصوصی که با آنها خامه را روی کیک می ریزند استفاده کنید .

پس از این حتما باید روی غذا را با خاک پوشاند تا دیر تر فاسد شود .

کرم ها طی مدت 3 تا 4 روز دور غذا جمع می شوند و شروع به خوردن می کنند .

---

کود مایع بیولوژیک این محصول که یک ساختار محلول آبی دارد به سادگی از ورمی‌کمپوست قابل استخراج است.
از مهمترین مزایای چای کمپوست:
افزایش مقاومت گیاهان در برابر بیماری‌ها پس از مصرف.
چای کمپوست محتویاتی دارد که با عمل روی فیلوسفر برگ
گیاهان و میکروب‌های سطح آنها، با مکانیسم‌های مختلف از
جمله ایجاد مقاومت در تقسیم میکروب‌ها و پاتوژن‌ها اثر
ضد بیماریزایی را بر گیاهان اعمال می‌نماید.
مواد مؤثر مختلفی از چای کمپوست استخراج شده‌اند که
از برخی باکتری‌ها و مخمرهای مفید تا مواد فنلی و اسید
آمینه‌هارا شامل می‌شوند.
از مهمترین شاخصهای چای کمپوست می‌توان، پرفایل
ترکیبات فنلی ‌پتانسیل احیاء، آنالیز میکروب‌های مفید را نام برد.

---

ای ام ( EM ) چیست ؟
این اصطلاح بر گرفته از دوکلمه  Effective Micro-Organisms و به معنی میکروارگانیسم های تاثیر گذار است.در واقع EM ترکیبی از باکتریهای  سودمند است که بطور آزادانه در طبیعت وجود دارند .این مخلوط استحکام طبیعی خاک ،ورمی کمپوست،گیاهان،آب ،انسان وحیوانات را افزایش می دهد. EM بطور چشمگیری کیفیت و باروری ورمی کمپوست را بهبود میبخشد وهمین امر رشد وکیفیت محصولات را افزایش می دهد.

 

برخی از مزایای استفاده از محلول باکتری ای ام:

۱- زدودن کامل بو های ناشی از کود استفاده شده در بستر ها

۲- تسریع در کمپوست شدن و کاهش مدت دوره های ورمی کمپوست

۳- کمتر شدن ضایعات

۴- کاهش هزینه ها(با کمتر شدن زمان دوره و …)

۵- رشد سریع کرم ها

۶- رشد و تگثیر بیشتر و سریعتر کرم ها

۷- افزایش تولید مثل کرم ها

۸- ایجاد محیط مناسب برای رشد و تکثیر کرم ها

۹- کاهش مرگ و میر کرم ها

۱۰- از بین بردن حشرات موزی از قبیل مگس،پشه و …

۱۱- تنوع و افزایش میکرو ارگانیسم ها

۱۲- بالانس میکروارگانیزم های موجود در کمپوست

۱۳- متعادل و تنظیم کردن PH بستر کرم ها

۱۴- سرکوب پاتوژن ها و عوامل بیماریزا

۱۵- راحت کردن گوارش کرم ها

۱۶- بهبود در آنالیز ورمی کمپوست نهایی تولید شده

۱۷- تجزیه مواد مضر برای کرم ها (چربی ، روغن و …)

۱۸- تجزیه کود هایی که به هم چسبیده اند و قابل جداشدن از هم  و همچنین قابل سرند کردن نیستند

۱۹- تولید  مواد فعال مانند ویتامین ها، هورمون ها، آنزیم ها ، آنتی اکسیدان ها و آنتی بیوتیک ها

۲۰- سرکوب کردن به وجود آمدن قارچ های مضر مانند Fusarium , Actinomycetes

21- دارای مواد مخمر که خاصیت ضد میکروبی دارند و برای ورمی کمپوست مفید است

۲۲- افزایش عناصر موجود در ورمی کمپوست مانند نیتروژن یا ازت

۲۳- تسریع تبدیل مواد آلی به Humus

24- مهیا سازی خوراک سالم و آماده مورد نیاز کرم ها

۲۵- و … .(فکر میکنم همین قدرش هم کافی و قانع کننده باشه)

روش استفاده از EM

از قبل از مرحله کرم ریزی بایستی از EM استفاده شود تا کود گاوی کاملا فرآوری شود و آماده کرم ریزی گردد.
روش استفاده قبل از کرم ریزی:

پس از شستشوی کامل کود و گذشت ۱ روز از آن بایستی EM به نسبت ۴ لیتر در هر تن استفاده کرد به این طریق که این مقدار را با آب محلول کرده و به صورت یکنواخت به کود داده می شود به طوری که آب و ای ام به تمام قسمت های کود برسد.سپس روی کود را با پلاستیکی به مدت ۱ الی ۲ هفته می پوشانیم.سپس کود برای کرم ریزی آماده است.(می توان پلاستیک هم نکشید اما ما توصیه می کنیم که این کار را انجام دهید)

روش استفاده بعد از کرم ریزی:

پس از کرم ریزی داخل بستر ها بهتر است در هر بار آب دادن از محلول ای ام به نسبت ۲ لیتر در تن استفاده شود.این کار به سلامت کرم ها و تولید سریع تر کمپوست کمک می کند.اما می توان ای ام کمتری نیز استفاده کرد به طور مثال پس از ۲ بار آب دادن معمولی می توان بار سوم از ای ام استفاده کرد. ولی پیشنهاد ما آب دادن همیشگی به نسبت ۱ به ۲۰ می باشد که هم اقتصادی ست و هم مناسب برای کرم و کود.
نکته: برای هر تن کود به طور میانگین ۴۰۰ الی ۵۰۰ لیتر آب نیاز است

روش استفاده به هنگام کمپوست شدن:

پس از پایان فرآیند کمپوست و در مرحله ای که ورمی کمپوست به مرحله بلوغ رسیده است نیز می توان از  EM به نسبت ۱ لیتر در هر تن جهت افزایش تراکم ریزجانداران و افزایش کیفیت آن استفاده کرد

 

در کمپوستی که به مرحله بلوغ رسیده است نیز میتوان از ™EM به نسبت ۱ لیتر در هر تن مواد آلی جهت افزایش تراکم ریزجانداران و افزایش کیفیت آن استفاده کرد حتی کاربرد کم ای ام(EM) به نسبت ۱ لیتر در ۱ تن مواد آلی نیز بوهای ناخوشایند را کاهش می دهد ولی موضوعی که بسیار چشمگیر است اینست که ™EM به روشنی سرعت تجزیه را افزایش می دهد بطوریکه کمپوستِ زباله های زیستی با این روش کمپوست سازی تنها ۶ تا ۸ هفته طول می کشد.

پرسش و پاسخ های ورمی کاران 1

سلام می گویند در روش سبدی چون کنترل همه چیز دست خود آدم است می توان به راحتی سرعت تولید مثل کرم و کیفیت کود تولیدی را کنترل کرد و اگر از کود گاوی برای بستر در سبد استفاده کنیم می توانیم یک شبه پولدار شویم درست است؟

دوستان استفاده از کود گاوی در سبد بعنوان بستر برای پرورش کرم خاکی

و تولید ورمی کمپوست مزایایی دارد که در زیر به آن اشاره میکنم

۱-در این روش جای کمتری اشغال می شود

۲-مکان نگهداری تمیز و شکیل میشود

۳-اگر نیاز به جذب سرمایه باشد در این روش سهم هر فرد را  می توان معین کرد

۴-با کمترین سرمایه می توان از این روش استفاده کرد

ولی باید این نکته را بدانید که در روش سبدی سکه ضرب نمی کنند

و فقط ورمی کمپوست تولید می کنند و کرم خاکی پرورش می دهند

پس نباید توقع داشته باشید که چند روزه و بدون زحمت سرمایه تان چند برابر شود

       

در کل مزایای استفاده از سبد برای تبدیل کود حیوانی به ورمی کمپوست بسیار است .در زیر به برخی موارد اشاره شده است

1-  فراینده سریع: تبدیل زباله درمدت 45 – 40 روز انجام می شود ,درصورتیکه در روش متداول به حدود  6 – 4 ماه زمان نیاز است .

2-  آلودگی صفر : ورمی کمپوست در سبد ها تولید شده و هیچ گونه آلودگی برای هوا, آب و خاک بوجود نمی آورد.

3-  عاری از بوی نامطبوع : این فراینده به این علت که از کود دامی شسته شده استفاده می شود هیچ بوی نامطبوعی منتشر نکرده و بنابراین سبد ها می توانند در داخل منازل مسکونی مورد استفاده قرار گیرند و پسماندهای تر خانگی نیز به آن افزود زیرا کرمها این توانایی را در خود دارند که بوی نامطبوع را به خود جذب کنند.

۴-  کود آلی: این فرایند, زباله را به کود آلی غنی تبدیل می کند که می تواند هم در باغها مورد استفاده قرار گیرد وهم با قیمتهای مناسبی به فروش برسد .

۵-  پتانسیل اقتصادی: یک کیلوگرم زباله قابل تجزیه بیولوژیکی می تواند حدود 4 /0 کیلوگرم ورمی کمپوست تولید نماید .

فارم یا سبد مسئله این است ؟

سوالی که خیلی از دوستان از بنده میپرسند این است که کدام روش از این دو روش بهتر و سود آور تر است یا اصلا کدام یک کیفیت کود بهتر و تولید آسانتری را در پی دارد؟

پس من اینجا ابتدا مزیت ها و معایب روش سبدی را گفته و در پست بعدی مزیت ها  معایب فارم را توضیح میدهم.

روش سبدی

مزیتها:

1_روش سبدی کیفیت کود و راندمان تولید کرم بیشتر است.

2_روش سبدی کنترل محیط ساده تر وآسانتر است.

3_ روش سبدی فضای کمتری اشغال می کند.

4_روش سبدی مدیریت را بسیار آسان میکند.

5_ روش سبدی آموزش و یادگیری آسان تری دارد برای همین به  بیشتر افراد تازه این روش پیشنهاد میشود.

 

معایب:

1_هزینه کارگری بیشتری دارد.

2_تولید کود کمتری نسبت به روش فارم در زمان یکسانی دارد.

3_زمان بیشتر و سر کشی و دقت بسیار بیشتری نسبت به روش فارم یا مزرعه پشته ای می طلبد.

روش فارم یا همان مزرعه به فرم پشته ای:

مهمترین مزیت روش فارم هزینه بسیار پایین آن در مقابل روش سبدی است که شامل هزینه کارگری هزینه نگهداری و هزینه راه اندازی اولیه است که سرمایه بسیار کمتری نسبت به روش سبدی را شامل میشود که باعث کاهش قیمت تمام شده میشود. مزیت دیگری که میتوان برای این روش ذکر کرد سرکشی آسان این روش است.

معایب:

فرار کرم ها از نواحی نا مساعد پشت فارم

نرسیدن یکسان کودها

کاهش هوادهی یکسان به تمام پشت

کاهش تولید کرم

سلام من ۱۳ هکتار مزرعه دارم نصف درخت انگور و نصف اون صیفی جاته میخواستم ببینم چقدر ورمی لازم داره و هزینه اش چند درمیاد ضمنا یه سوال میشه کرم رو تو سطح باغ رها کرد تا تو خاک نفوذ کنه و کود تولید کنه ممنون ؟

سلام

۱۳ هکتار : یعنی ۶/۵ هکتار انگور و ۶/۵ هکتار صیفی جات : خوب برای درخت انگور نسبت به سن و سال درخت مقدار کود متفاوته که معمولا برای هر درخت تقریبا ۳ تا ۵ کیلو و برای صیفی جات و کلا زراعت که میزان مصرف یکی است ۱/۵ تا ۲ تن برای هر هکتار کود ورمی کمپوست نیاز است ، که زمان مصرف نیز در زمستان قبل از کشت میباشد و هزینه کود کیلویی ۳۰۰ الی ۴۰۰ تومان نسبت به مقدار مصرف و خریدتان میباشد .

کرم ورمی کمپوست یک نوع کرم کودساز هست و زمانی که شما کود تازه رو به زمینتان اضافه میکنید دارای مقدار زیادی تخم کرم هست که همان تخمها هر کدام ۳ کرم رو درون خودش جا داده و با آزاد شدن کرم از تخم عملیات موثر درون زمین اعمال میشود . فقط نکته ای که قابل توجه هست غذای این کرمها کود و آشغال میباشد نه خاک و برای آزاد کردن کرم زنده درون خاک کرم را باید به همراه بستر قبلیشون ( هر ۱۰۰۰ نخ کرم با ۲۰ کیلو کود ) + مقداری کود گاوی به صورت چال کود اضافه کنید .

نکته : نوعی دیگر از کرم خاکی موجود میباشد که خاک خور هست و مواد معدنی درون خاک را آزاد میکند که بیشتر از این کرم برای خاک استفاده میشود

موفق باشید


چگونه متوجه شویم که کود گاوی به ورمی کمپوست تبدیل شده است ؟

سلام

ورمی کمپوست مرغوب به رنگ تیره رو به سیاه است

ورمی کمپوست بدون بو است و حالت دانه دانه دارد

اگر مدت زیادی است که کود به ورمی کمپوست تبدیل شده کرمها کم کم لاغر میشوند و درنتیجه باید قبل از مردن از ورمی کمپوست جدا شوند

ورمی کمپوست از لایه های روی پشته آماده میشود و لایه های پایین تر با گذشت زمان بیشتر تبدیل به ورمی کمپوست میشوند


اگه کرم ما از تیره ایزنیا نباشه و یه نوع دیگه کرم خاکی باشه بازار داره؟

با سلام

کرم های دیگر نیز قادر به خوردن کود و ضایعات هستند اما ویژگی کرم ایزینیا فوتیدا را ندارند

ایزینیا فوتیدا بسیار پرخور است و از این حیث هیچ رقیبی ندارد

این نوع از کرمها اصلاً تهاجمی نیستند

ریشه گیاهان را نمیخورند و در مجموع برای گیاهان بسیار مفید هستند

در نتیجه برای تولید ورمی کمپوست به پرورش گونه دیگری اصلاً فکر نکنید


سلام می خواستم جهت فروش بیشتر من را راهنمایی کنید ؟


اولین و تنها راه برا ی فروش بیشتر ورمی کمپوست تبلیغات است

در منطقه ای که در حال فعالیت هستید باید به سراغ باغدارها بروید و آنها را با مزایای آشنا کنید

میتوانید ورمی کمپوست را در بسته بندی های کوچک نیز تهیه کنید و در سطح شهرتان (گلخانه ها و گل فروشی ها) پخش کنید

البته مورد دوم برای گسترش نیاز به وجود یک مکانیزم توزیع و پخش دارد


سلام .۱۳۰ متر زیرزمین دارم چگونه می توانم به این کار اقدام کنم ؟ آیا به صرفه هست ؟ لطفاً کامل راهنمایی کنید ؟

با سلام

در مساحت های کم بهترین روش برای تولید ورمی کمپوست استفاده از روش سبدی است

مساحت ۱۳۰مترمربع بسیار محدود است

در چنین فضایی بهترین روش این است که روی تولید کرم تمرکز داشته باشید چراکه برای تولید ورمی کمپوست به مساحتی حداقل در حدود ۶۰۰متر مربع نیاز دارید

برای شروع به کار در فضایی که الان در اختیار دارید بهترین کار ایجاد ورمی کالچر و تغذیه کرم می باشد به طوریکه بتوانید جمعیت کرمها را به ۷ تا ۸ برابر مقدار اولیه برسانید

اما برای ادامه کار و تولید ورمی کمپوست باید در نظر داشته باشید که نیاز است تا به دنبال زمین بزرگتری باشید

در واقع کرم مورد نیاز برای گسترش کارتان را در فضایی که الان دارید تولید میکنید و سپس کار را گسترش میدهید


هزینه های ارسال ورمی کمپوست تولید شده به شهر های دیگر به چه صورت است ؟

با سلام

به راحتی میتوانید با باربری شهر خود تماس بگیرید و از قیمتها مطلع شوید


بعد از کرم ریزی کرمهامون ضعیف و رنگ پریده شدن و حتی کرم های مرده را مشاهده کردیم دما و رطوبت هم درسته قبل از استفاده از کود هم شستشو انجام شده علت چیست ؟

با سلام

مهمترین علت مرگ کرم ایزینیا فوتیدا کمبود رطوبت است

مطمئن باشید که درصورت تامین رطوبت مناسب و وجود زهکشی مطلوب هیچ دلیل عمده دیگری برای از بین رفتن کرمها وجود ندارد

یک نکته دیگر هم بررسی کنید شاید کمک کننده باشد

برخی کودها در اثر جذب آب و ماندن در آفتاب خشک میشوند و به صورت کلوخه های بزرگ در می آیند

آب به سختی در این کلوخه ها نفوذ میکند

گاهی ممکن است که آنها را با تراکتور خورد کرده باشند اما بازهم جذب آب توسط آنها چندان مطلوب نخواهد بود

بررسی کنید که در یک مقطع مشخص از فارم بعد از گذشت یک ساعت از زمان آبیاری رطوبت بستر به چه میزان است

مقطعی که بررسی میکنید باید به صورت کامل در عرض فارم برداشت شود

نوع آبیاری نیز مهم است

در ماه های گرم سال گاهی به دلیل تبخیر زیاد اساساً نفوذ آب به بستر با مشکل مواجه میشود

تعداد دفعات آبیاری را افزایش دهید

دو مرتبه در روز برای گرمای این فصل مطلوب است


من قصد دارم در جایی که قبلا محل نگهداری گوسفند بوده کارم رو شروع کنم.این محل تعداد بسیار زیادی کک داره.از آنجا که نمی خواهم سمپاشی کنم آیا خارج کردن کود گوسفندان و سپس آتش زدن کف محل با بنزین ککها رو از بین می بره؟ کلا بهترین روش برا مشکل من چیه؟


بهترین راه برای از بین بردن ککها (این موجودات ریز چندش آور) استفاده از نوعی اسید موسوم به بوراکس اسید یا بوریک اسید میباشد

بوراکس نوعی پودر است

در استفاده های خانگی بهترین راه پاشیدن این پودر در مکانهایی مانند روی فرشها و جاروکردن آنها بعد از حدود ۶ ساعت است

به شما توصیه میکنم که این پودر را خریداری کرده و در مکانهایی که احتمال میدهید ککها در آنجا مخفی شده باشند بپاشید

بعد از حداکثر ۱ روز تمام پودرها را جارو کنید

همچنین نوعی سم کشاورزی نیز برای از بین بردن ککها موجود است که میتوانید از مغازه های فروش سموم کشاورزی به راحتی تهیه کنید

در هنگام استفاده از هر یک از موارد بالا حتماً حیوانات اهلی را از محل دور کنید


قیمت یک سبد ده کیلویی کرم با تراکم یک کیلو چنده؟


در بازار قیمتها بسیار متنوع است


تقریبا همه فروشنده ها بستری که می فروشن پشته آماده برای برداشت کود هست.یعنی پشته به ارتفاع ۴۵ سانت رو کیلویی ۳۰۰۰ تومن می فروشن.بنظر شما خرید با این قیمت با تراکم متوسط مناسب هست؟



مقدار مصرف ورمی کمپوست به نوع درخت و گیاه مورد نظر بستگی دارد

معمولاً برای درختان میوه بازای هر هکتار ۵ تن ورمی کمپوست نیاز است

به صورت کلی فروش ورمی کمپوست در تناژ معمولاً بیشتر از این مقدار خواهد بود و در نتیجه خریدار برای به حداقل رساندن هزینه حمل و نقل ترجیح میدهد که تمام کود مورد نیاز را یکجا خریداری کند


1 - آیا ۱۵۰ کیلو بستر آماده برای هرتن کود گاوی با هدف ورمی کالچر مناسب است ۲ - تعریف شما از بستر آماده چیست ؟

با سلام

منظور از بستر ۱۰ تا ۱۵ سانتی متر پایین پشته ورمی کمپوست است که حاوی بچه کرم و کوکون است

بستری که مدنظر تولیدی فلورا است شامل ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ نخ کرم بالغ است

به صورت کلی برای هر تن کود ۷ تا ۱۰ کیلوگرم کرم لازم است

در تحویل کرم همراه با بستر بازای هر ۱۰کیلو بستر یک کیلوگرم کرم وجود خواهد داشت

در نتیجه برای هر تن کود ۷۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم از بستر کافی خواهد بود


در فصل زمستان که ارتفاع پشته ها رو به ۷۰ سانت میرسانیم وروی آنها را هم با پلاستیک می پوشانیم هوادهی ضرورت دارد و اگر ضرورت دارد چگونه انجام بدیم ؟


در صورتیکه شیب بستر مناسب باشد (حداقل ۱متر در صد متر) مشکلی برای هوادهی وجود ندارد

در واقع اگر زهکشی مناسب باشد و آب ماندگی وجود نداشته باشد نیازی به عملیات دیگری برای انجام هوادهی نیست


با سلام آیا تولید ورمی کمپوست در اهواز ( با شرایط هوایی خاص ) جواب میدهد ؟ بهترین روش تولید در اهواز چیست ؟ آیا تولید در محیط زندگی امکانپذیر است ؟



در آب و هوای گرم اگر آب کافی در اختیار داشته باشید میتوانید با آبیاری مناسب به تولید ورمی کمپوست مشغول شوید

همچنین در صورت برنامه ریزی مناسب میتوانید عمده فعالیت خود را در ماه های خنکتر سال انجام دهید و در ۲ تا ۳ ماهی که درجه حرارت بالاتر از ۴۵ تا ۵۰ درجه است تولید را متوقف کنید

البته باید تاکید کنم که اگر آب کافی در اختیار دارید در ماه های گرم نیز میتوانید با افزایش تعداد آبیاری و همچنین استفاده از آبیاری قطره ای تولید را متوقف نکنید

به دلیل استفاده از کود دامی و بوی نامطبوع کود (که در ابتدای تولید بیشتر است) تولید ورمی کمپوست در محیط مسکونی توصیه نمیشود


باسلام من داخل یک سوله ۸۰۰ متری کار تولید کود ورمی کمپوست را شروع کرده ام میخواستم بدونم واسه زمستان به مشکل نمیخورم ؟

توجیه اقتصادی تولید ورمی کمپوست

دیده شده است که برخی شرکت ها با در اختیار قرار دادن تعدادی سبد به مشتریان و خرید مجدد سبدها، خریدار را تشویق میکنند تا وارد حرفه تولید کود ورمی کمپوست شوند. در این نوشتار هدف نقد چنین روشی نیست اما قصد داریم تا به طور کلی چارچوبی هدفمند ارائه کنیم تا به واسطه آن حداکثر سودهی محقق گردد
روش سبدی از نقطه نظر فنی مزایایی دارد که قابل انکار نیست. اما از نقطه نظر بهره وری اقتصادی شروع کار با این روش به هیچ عنوان توصیه نمیشود. در تولید ورمی کمپوست به روش سبدی هزینه قابل توجهی (چیزی حدود ۶۰ درصد) از کل سرمایه صرف خرید سبد میشود. به عنوان مثال با سرمایه ای معادل ۱۰ میلیون تومان شما حداکثر قادر به تولید ۶ الی ۷ تن ورمی کمپوست خواهید بود. این درحالیست که با همین مقدار سرمایه اگر از روش پشته ای استفاده شود ۳۵ الی ۴۰ تن ورمی کمپوست حاصل میگردد
از این گذشته کرم نیز یکی از منابع پر هزینه می باشد. اگر هدف شما راه اندازی یک فارم ۳۰۰ تنی است پیشنهاد میشود که با یک فارم ۱۰۰ تنی به صورت پشته ای کار را آغاز کنید و کرم مورد نیاز برای مراحل بعد را خودتان تولید کنید. در چنین حالتی حدود ۳۰ تا ۴۰ میلیون تومان از نظر اقتصادی صرفه جویی خواهید کرد
اما روش سبدی به دلیل تولید سریعتر ورمی کمپوست و قابلیت کاربرد بیشتر برای فضاهای کوچک مورد توجه می باشد. لذا توصیه میشود تا به صورت گام به گام به سمت تولید ورمی کمپوست به روش سبدی نیز حرکت شود
به صورت کلی حرکت با یک شیب آهسته و شروع بایک فارمپشته ای ۵۰ الی ۱۰۰ تنی و توسعه آن به فارم پشته ای بزرگتر و در کنار آن تولید ورمی کمپوست به سبدی (به منظور تولید سریعتر ورمی کمپوست) میتواند یک چارچوب اقتصادی مناسب برای تجارت شما باشد

درآمد شما با توجه به اعدادی که ذکر کردید حدود ۲۵% سرمایه گذاری اولیه خواهد بود که البته در زمانی حدود ۲ ماه محقق میگردد

این مقدار سود قطعی شما نخواهد بود

با احتساب هزینه آب، اجاره بها، برق، حمل و نقل و کارگری سود واقعی شما به مراتب کمتر خواهد بود

گذشته از این هزینه ۲۴ هزار تومان برای یک سبد بسیار بالاتر از چیزی است که باید باشد

در واقع این روش کسب و کار ارائه یک راه حل است برای تضمین خرید محصول و این درحالیست که قیمت و ارزش واقعی فعالیت شما به مراتب بیش از این است

بازار فروش حقیقی امری است که اگر محقق گردد محصول به دست خریدار واقعی میرسد و سود حقیقی شما نیز محقق میگردد که نتیجه این امر تولید کشاورزی بیشتر و تعالی کشور خواهد بود

ارائه روشی از کسب و کار  بسیار مغایر است با آنچه که ما متخصصین کشاورزی به عنوان رسالت خود از تولید ورمی کمپوست ترسیم کرده ایم. به صورت کلی تولید ورمی کمپوست به صورت انبوه امری زمانبر است.


سلام، من علاقمند به تولید ورمی کمپوست هستم ، حداقل فضا برای شروع چقدر می تونه باشه ؟ و چقدر سرمایه نیازه ( بصورت حداقل ) و در تهیه سوله به این منظور به چه مواردی باید توجه کرد ؟


پاسخ به این سوال بسیار به شرایط محل بستگی دارد

اما به صورت کلی در فضای روبسته که آفتاب خور ندارد نباید بستر ورمی کمپوست در آستانه یخ زدگی قرار بگیرد

آب شدن یخ در فضای روبسته بسیار مشکل است در حالیکه در فضای روباز آفتاب باعث باز شدن یخ میشود

گرم کردن فضای روبسته میتواند در زمستان راندمان تولید ورمی کمپوست را به حداکثر خود برساند

اما هزینه زیادی در برخواهد داشت مخصوصاً اگر بخواهید در سوله چنین کاری را انجام دهید

گرم کردن فضایی مشابه مرغ داری که سقف کوتاهی دارد بسیار اقتصادی تر است

به شما توصیه میکنم که اگر در منطقه ای هستید که دمای هوا برای مدت طولانی به کمتر از صفر درجه میرسد در فصل زمستان ارتفاع پشته ها را افزایش داده و به ۶۰ تا ۷۰ سانتی متر برسانید

روی پشته ها را با پلاستیک بپوشانید و آبیاری را به حداقل مقدار ممکن برسانید

توجه داشته باشید که زهکشی بستر مناسب باشد چراکه بعد از فصل سرما در صورت عدم وجود زهکش مناسب به دلیل ارتفاع زیاد پشته ها امکان سبز شدن کود وجود خواهد داشت


امروز کرمهای سفید کوچک تقریبا یک سانتی که چاقتر از کرمهای ریز بود رو دیدم که از تفاله هویج داخل بستر تغذیه میکردن وحرکت خیلی سریعی هم داشتن . سرچ کردم عکسی دیدم که نوشته بود کرم مگس میوه.دوستان لطف کنید بنده رو راهنمایی بفر مایید . آیا خطر داره واسه کرمها ( فرایند تولید ورمی ) ؟



خاک اره و تفاله هویچ نیازی به خیس کردن ندارند

بین ۱۰ تا ۱۵درصد از مقدار کود هر دو هفته یکبار به بستر اضافه کنید

البته بسته به مقدار کرم ممکن است نیاز باشد تا هفته ای یکبار این کار را انجام دهید



آیا برای اضافه کردن خاک اره و تفاله هویج باید آنها را در آب خیس کرد؟ حجم مواد اضافه شده چقدر باید باشد؟


اضافه کردن هویج به خودی خود نمیتواند دلیلی برای بوجود آمدن کرمهای سفید باشد

کرمهای میوه خوار همونطور که از اسمشون پیدا هست به محض تمام شدن منبع غذایی از بین خواهند رفت و نمیتوانند در کود زندگی کنند

نکته ای که ممکن است باعث بروز مشکل گردد این است که آیا بوجود آمدن این کرمها همراه شده با ایجاد بوی نامطلوب یا خیر؟ باید بررسی کنید که آیا زهکشی بستر به خوبی انجام میشود یا خیر؟

در صورت عدم زهکشی مناسب و ماندآبی طولانی مدت کرمهای سفید رنگ چاقی در بستر ایجاد میشود که با بوی بسیار نامطبوعی نیز همراه هستند

ابعاد بستر تولید ورمی کمپوست را زیاد بزرگ نگیرید. ارتفاع بستر نباید بیش از ۳۰تا حداکثر ۴۰ سانتی متر باشد. عرض آن نیز حداکثر ۸۰سانتی باشد

در صورتیکه ارتفاع کود زیاد باشد به ایجاد جانداران بی هوازی کمک میکند و باعث کاهش کیفیت ورمی کمپوست گردد


با درود بیشترین زمانی که بتوان ورمی کود را نگهداری کرد چقدر است ؟ و آیا میتوان در تمام طول سال هر ماه مقداری ورمی کود داد ؟ یا اینکه در فصول خاصی باید داده شود که البته منظور درختان میوه است ؟


زمان کوددهی درختان میوه عمدتاً اواخر زمستان و اوایل بهار است

برای انبار کردن ورمی کمپوست کافی است رطوبت آن به حدود ۱۵درصد برسد و در زیر سایه نگهداری شود

در چنین حالتی میتوانید تا حداکثر یک سال ورمی کمپوست را نگهداری کنید

زمان بیشتر از یک سال توصیه نمیشود


با سلام من حدود یک هفته هست که کارگاه ورمی کمپوست به روش پشته ای راه اندازی کرده ام . الان روی بستر پشته ای می بینم که قارچ روییده علتش چیه و آیا مضره . در ضمن فضای کارگاه من خیلی مرطوبه و هوا جریان نداره ؟

رویش گیاهان و علف هرز بر روی بستر ورمی کمپوست گاهی به دلیل وجود تخم علف هرز در کود دامی اتفاق میافتند

این پدیده به خودی خود مشکل زا نیست اما میتواند روی کیفیت ورمی کمپوست تولیدی تاثیر گذار باشد

توصیه میشود که با مشاهده چنین حالتی حتماً گیاهان روییده شده را از روی پشته کنده و سعی کنید پشته عاری از آنها باشد

با روند تولید ورمی کمپوست کمک میکند تا کرمها تخم های علف هرز را به مرور زمان خورده و مشکل تا حدی برطرف شود


اگر بیش از اندازه کود ورمی به زمین داده شود و نیز با محلول پاشی چای روی برگها عمل شود اشکال بروز خواهد کرد ؟ با تشکر


مقدار مصرف ورمی کمپوست به نوع درخت بستگی دارد

اما به طور کلی برای درختان میوه ۶ حداکثر ۱۰ تن در هکتار از ورمی کمپوست می تواند با بهترین نتیجه همراه شود

مصرف چای کمپوست به هر میزانی مشکلی ایجاد نخواهد کرد


سلام خدمت شما می خواستم بدونم که چای کمپوست رو چگونه می شه درست کرد؟(روش ساخت) ۲٫این که دروسعت زیادبه چه صورتی از اون استفاده کرد؟(مثلا یه زمین ۲ هکتاری رواز چای کمپوست استفاده کرد) یه سوال دیگه این که تاریخ مصرف چای کمپوست و هم ورمی رو ذکر کنید ؟


برای نگه داری ورمی کمپوست ابتدا باید رطوبت آن را به ۱۰ الی ۱۵ درصد رساند. ساده ترین راه برای کم کردن رطوبت ورمی کمپوست پهن کردن آن در فضای آزاد میباشد. رطوبت مطلوب زمانی حاصل میشود که ورمی کمپوست از نظر ظاهری حالتی دانه دانه شده به خود بگیرد

سپس ورمی کمپوست را به وسیله الک ۳ تا ۵ میلیمتری سرند کرده و در گونی هایی که ضد آب هستند ریخته و بسته بندی می شود

اگر شرایط نگه داری زیر سایه باشد ورمی کمپوست میتواند تا حدود ۱ سال انبار شود اما بیشتر از ۱سال نگه داری توصیه نمیشود


سلام خدمت شما خیلی ممنون تاریخ مصرف خود ورمی کمپوست چقدر ؟ برای انبار کردن چه کار کنیم ؟



چای کمپوست ناشی از تخمیر هوازی ورمی کمپوست در محیط آبی هست

برای این منظور کافیست مقداری ورمی کمپوست (به صورت تقریبی ۵کیلوگرم در هر ۱۰۰۰لیتر آب) را در یک محفظه توری شکل قرار داده

محفظه توری حاوی ورمی کمپوست را در مقدار مناسب آب قرار داده و به مدت ۴۸ساعت هوادهی میشود

بعد از قطع هوادهی باید چای ورمی کمپوست در کمتر از ۵ساعت مصرف شود

بهترین روش برای مصرف چای کمپوست اضافه کردن آن به مخزن آب سیستم آبیاری تحت فشار باغ است


لطفا در مورد آفت کرم ها ونیز خصوصیات کود خوب توضیح دهید ؟


مهمترین آفتی که حیات کرمها را تحت تاثیر قرار میدهد ناشی از عدم وجود زهکش مناسب است

زهکشی یعنی تخلیه آب اضافی در محیط

عدم وجود زهکشی مناسب میتواند باعث ایجاد آفت شود که مهمترین آنها به وجود آمدن کرمهای سفید رنگ چاقی است که هرکدام به اندازه یک بند انگشت میباشند

کود مناسب برای تولید ورمی کمپوست باید حداقل ۶ماه و حداکثر یک سال و نیم دپو شده باشد

کود دامی تازه اصلاً برای تولید ورمی کمپوست نیست


سلام عزیز ببینید من ۲۰۰۰ متر زمین دارم و حول و حوش ۱۰۰ میلیون پول . میخواهم این کاررو اگه خدا بخواهد و عمری باشه شروع کنم . راهنمایی کنید لطفاً. خدا خیرتون بده ؟


اولین نکته ای که باید بررسی کنید وضعیت خرید کود در منطقه است

در برخی مناطق کود دامی به صورت فصلی موجود است و در برخی فصول سال پیدا کردن کود دامی بسیار مشکل خواهد بود

دومین نکته بررسی کمیت و کیفیت آب مورد استفاده است

بهتر است که شوری و اسیدیته آب را اندازه گیری کنید

اگر ازنظر تامین آب و کود مشکلی وجود نداشته باشد میتوانید برای شروع به کار برنامه ریزی کنید


سلام بازم خسته نباشید . ممنون از پاسختون . کود گاوی بهتره یا اسبی ؟ کود را برای از بین رفتن اوره می شوریم ؟


البته کود اسبی ممکن است ناقل کزاز باشد که خیلی برای انسان خطر ناکه مواظب باشید .

کود اسبی از نظر ریز مغذیهای مفید ارزش بالاتری نسبت به کود گاوی دارد

اما از نظر هزینه بالاتر از کود گاوی است. در صورتیکه هدف شما افزایش کیفیت ورمی کمپوست است پیشنهاد میشود که از ۱۵ درصد کود گوسفندی استفاده کنید. اما توجه داشته باشید که کود گوسفندی تولید گرمای زیادی میکند. در چنین حالتی باید زهکشی مناسب رعایت شود

برای از بین بردن اوره کافی است ۲ تا ۳ مرتبه قبل از تزریق کرمها کود آبشویی شود


باز هم سلام خدمت شما می خواستم بدونم چه کار کنیم و یا چه موادی به بستر کرم اضافه کنیم تا افزایش جمعیت کرم بیشتر شود از یه فروشنده شنیدم که یه فرمولی که جمعیت کرم خیلی بیشتر از معمول انجام می پذیره لطفا توضیح بدید ؟


برای افزایش جمعیت کرمها تنها راه ممکن تغذیه مناسب آنها است

برای این منظور میتوانید از موادی نظیر کاغذهای خرد شده (به دلیل وجود سرب بهتر است که در این کاغذها نوشته ای وجود نداشته باشد)، ضایعات سبزی، چمن، خرده های ریز چوب و کاه و کلش میتوانید استفاده کنید

هر دو هفته یکبار باید کرمها را تغذیه کنید

مطمئن باشید که تغذیه کرم با چنین موادی رشد و نمو آنها را چندین برابر خواهد کرد

توجه داشته باشید که ضایعات سبزیجات را باید قبل از تزریق به فارم به مدت یک روز در یک بشکه پر از آب بگذارید تا کاملاً تخمیر شوند


چند روز چند روز ورمی کمپوست سبدی آب لازم است ؟

میزان آبیاری و دوره آبیاری به عوامل زیادی بستگی دارد

اگر از روش آبیاری قطره ای استفاده میکنید و سبدها در محیط روباز هستند در روزهای گرم سال روزی یکبار به مدت یک ساعت و یا روزی دو مرتبه هر بار به مدت نیم ساعت آبیاری کافی است. اگر در مکان سرپوشیده هستید به طوریکه به سبدها آفتاب نمتابد میتوانید یک روز درمیان هر روز به مدت یک ساعت یا هر روز به مدت نیم ساعت آبیاری کنید

اما به طور کلی در نظر داشته باشید که رطوبت کود باید طوری باشد که وقتی یک مشت از آن را در دست میگیرید و فشار میدهید به حالت گل مانند درآید. حرکت کرمها باید در کود سریع باشد. اگر مقداری کرم روی سطح کود قرار میدهید باید رطوبت به شکلی باشد که بتوانند به راحتی وارد کود شوند

در روش سبدی زهکشی به خوبی انجام میشود و آبیاری بیش از اندازه از نظر زهکشی مساله ای ایجاد نمیکند

اما میتواند روی بهای تمام شده تولید ورمی کمپوست تاثیر گذار باشد

همچنین آبیاری بیش اندازه ممکن است باعث فرار کرم گردد


بادرود میخواهم بدانم این کاردریک فضای سرباز بهترجوابگواست یا یک فضای سربسته مثل سوله ؟


در هر دو حالت یعنی هم فضای سرباز و هم سرپوشیده امکان تولید وجود دارد

هر یک مزایا و معایبی دارند

به عنوان مثال در فضای سرباز معمولاً اگر در فصل زمستان سرمای زیر صفر درجه وجود داشته باشد فعالیت کرمها به شدت کاهش می یابد

در فضای سرپوشیده نیز هزینه برای گرم نگه داشتن فضا نسبتاً بالا خواهد بود اما در عوض تولید با سرعت بهتری ادامه می یابد

بسته به منطقه ای که در آن شروع به کار مدنظر شما است استفاده از فضای سرپوشیده یا روباز توصیه میشود

اگر در منطقه شما سرمای شدید به مدت طولانی وجود ندارد میتوانید از فضای روباز استفاده کنید چراکه هزینه اولیه اجاره کمتری نیز دارد

اما اگر در منطقه شما سرمای طولانی مدت و شدید (به مدت طولانی دمای زیر -۴درجه سانتیگراد) وجود دارد بهتر است از فضای سرپوشیده استفاده کنید

شایان ذکر است که اگر هزینه کمتری میخواهید کنید میتوانید برای جلوگیری از سرمازدگی تمهیداتی به خرج دهید و از همان فضای روباز استفاده کنید


سلام خدمت شما به نظر شما بهترین روش برای جا به جا کردن کرم از یک شهر به شهر دیگر چیه یعنی داخل چه چیزی بریزیم تا استرس کمتری وارد بشه ؟ ممنون


به دو روش میتوانید کرمهارا جابجا کنید

یک. استفاده از سبدهای میوه. این روش برای حالتی پیشنهاد میشود که تراکم کرمها بالاست

کف سبد را یک نایلون پهن کنید. به صورتیکه کف و بغلهای سبد را کامل پر کند. برای این منظور سفره های یکبار مصرف بسیار بصرفه خواهند بود

داخل هر سبد را با ۳ تا ۴ کیلو از بستر حاوی کرم و کوکون پر کنید

این روش بسته بندی بسیار شکیل بوده و فرار کرمها نیز تقریباً صفر خواهد بود

دوم. اگر بستر حاوی کرم و کود شما تراکم بالایی ندارد بهتر است از گونی استفاده کنید

کرمها را به همراه بستر درون گونی بریزید و سر گونی را محکم کنید که در صورت کمپرس شدن بار توسط کامیون گونی ها باز نشوند

در هر دو روش بالا بهتر است که کرمها را بلافاصله پس از رسیدن به محل فارم تزریق کنید


با سلام کود گاوی ما یه عالمه کرم کوچک سفید داره باید چکار کنم آیا این کرمهای سفید خطرناکند ؟


بچه کرمهای ایزینیا فوتیدا نیز سفید رنگ هستند

معمولاً در بسترهای مناسب تولید ورمی کمپوست تعداد زیادی از این بچه کرمها وجود دارد که این نشانه سلامت بودن وضعیت زندگی کرمهای ایزینیا فوتیدا میباشد

اما گاهی دیده میشود که در کود گاوی (کودی که از گاوداری خریداری میشود) کرمهای سفید رنگی وجود دارد

این کرمها میتواند مربوط به نوعی انگل گاوی باشد

یک نوع دیگر از کرمهای سفید رنگ وجود دارد که ممکن است در بستر ورمی کمپوست ایجاد شود

این نوع کرمها به دلیل ماندآبی در بستر و عدم هوادهی مناسب ایجاد میشوند

بهترین روش برای شناسایی این کرمها ایجاد شدن بوی بسیار نامطبوع در بستر است


سلام همیشه فکر میکردم این کرمهای کوچک نتیجه تخمریزی ورمی کمپوست است بستر که من تهیه کردم کرم کوچک سفید زیاد دارد آیا آنها به ورمی کمپوست تبدیل میشوند یا موجود دیگر ؟ با تشکر


این کرم های سفید تبدیل به پشه میشن بعد از دو هفته. یا با مشعل بسوزونین یا دو هفته صبر کنید پرواز میکنند و میرن ضمنا اسیب به بستر میزنن چون ازشون بوی بدی ساطع میشه.


سلام شرکت نشاط آرا زاینده رود چطوری کودها رو شستشو میده ؟ آیا با دستگاههای خاصی این کار را انجام میده؟ برای تعین میزان شوری و اسیدیته دستگاهی خاص وجود دارد و از کجا میتوان تهیه کرد؟؟
موضوع : شستشوی کود

ت

کافی است ۳ تا ۴ مرتبه آبیاری قبل از تزریق کرم های ایزینیا فوتیدا انجام شود به طوریکه آب از زیر کودها سرازیر شود

استفاده از آبیاری قطره ای میتواند باعث افزایش یکنواختی آبیاری شود


سلام من فارم کوچک راه اندازی کردم و برای ابیاری از آب خاصی استفاده می کنم که بسیار به این آب مشکوکم بعد از آزمایش آب مشخص شد ۱- آب بسیار سخت است ۲- بسیار شور است ۳- ثز آب بسیار بالا است سوال من این است : میزان شوری مناسب برای آب آبیاری چه عددی باید باشد ؟


شوری آب آبیاری حداکثر باید ۲تا۳ میلی زیمنس بر سانتی متر باشد

آزمایشگاه چه عددی را به شما داده است؟ واحد شوری مهم است لطفاً به آن توجه کنید




سلام بعضی ها میگن بعد از شستشو ودر مرحله کاری تولید موادی رو به کود اضافه میکنن عده ای میگن مواد خاصی اند و بعضی دیگه میگن این موادی که به کود اضافه میکنن چیزهایی مثل کاه و ... هست ؟ ( واقعیت چیست ) لطفا اگر توضیحی وجود داره تو سایت بذارید .. ممنون .



 تا جایی که من اطلاعات کسب کردم اضافه کردن موادی چون کاه و امثالهم برای ایجاد تخلل بالاتر در کود دامی است با توجه به اینکه ممکن است کود دامی بعد از چند نوبت ابیاری به شدت سفت شود به همین دلیل این موارد بدان اضافه می شود . البته موارد گفته شده تنها تجربه من هستش


سلام برای عملیات ورمی کالچر مکان آن چگونه باشد؟ آیا میشود یک گونی بزرگ در محوطه کوچکتر زیر ۱۰۰ متر مربع پهن کرد تا کرمها فرار نکند یا راه دیگری و جود دارد ؟ و نحوه رسیدگی در این عملیات برای رسیدن به یک تولید خوب چگونه است ؟


تفاوتی نمیکند

در ورمی کالچر نکته ای که وجود دارد تنها تغذیه کرمها می باشد



غذای اصلی کرم‌های خاکی بقایای مرده و پوسیده گیاهی به انضمام بقایای ریشه‌ی گیاهان و نیز کود دامی است.

زائدات کشاورزی شامل باقیمانده محصولات و محصولات جانبی آنها مانند زائدات غلات، دانه‌های روغنی، نیشکر، ساقه ذرت، کتان، کنف، محصولات فرعی کارخانجات روغن، کارخانجات چای و شکر و صنایع مرتبط با میوه و سبزیجات دارای قابلیت تبدیل به ورمی‌کمپوست هستند.

توجه به این نکته ضروری است که کرمها با فلزات، فویل، پلاستیک، مواد شیمیایی، روغن، حلال‌ها، حشره‌کش، صابون، رنگ و… تغذیه نشوند.

گوشت، استخوان، تخم‌مرغ و محصولات لبنی نباید اضافه شود چون باعث جلب حشرات به محل می‌شود. اگر مواد غذایی خرد شوند بلعیدن آنها برای کرمها راحت‌تر خواهد بود



باعرض سلام و خسته نباشید. زیر گونی که پهن می کنیم باید زهکش یا چیز دیگه ای هم باشه؟در مقیاس معمولی نه خیلی بزرگ ؟



زهکشی همواره نیاز است

در صورت عدم وجود زهکش آب ماندگی باعث از بین رفتن کرمها خواهد شد


سلام در یک دوره ۳ الی ۵ ماهه کرمها چند برابر میشوند ؟ واگر عکسی از نحوه زیر سازی فارم دارد لطفا رو سایت بذارید . مصارف کرمها بیشتر در چه زمینه ای هست آیا از نظر دارویی مفیده ؟؟ تشکر



هر یک از تخم کرمهای ایزینیا فوتیدا حاوی ۳ تا ۷ بچه کرم هست

حدود ۲ تا ۳ ماه زمان نیاز است تا یک بچه کرم از کوکون (یعنی همان تخم کرم) به یک کرم بالغ تبدیل شود

در شرایط مناسب کرمهای ایزینیا فوتیدا در یک دوره ۳ تا ۵ ماهه میتوانند به ۳ تا ۷ برابر افزایش یابند در این مدت علاوه بر افزایش تعداد کرمها تعداد زیادی بچه کرم و کوکون نیز در کود ایجاد میشود. به همین دلیل است که برای خرید کرم بهتر است که کرم خالص خریداری نشود. در واقع با خرید کرم به همراه بستر حاوی بچه کرم و کوکون شما یک مرحله در تولید جلوتر خواهید بود

در مورد خواص دارویی تحقیقاتی انجام شده است که به بررسی چگونگی استفاده از پروتئین کرمها برای تولید کرمهای پوستی پرداخته اند. اما من هنوز ندیده ام که جایی به صورت کاربردی استفاده شود

فارم زیر در زمستان ریخته شده و به همین دلیل ارتفاع پشته ها زیاد است. اما اصول کلی بستر سازی در آن رعایت شده. زمین شیب زیادی دارد (حداقل یک متر در صد متر) و کف فارم نیز گونی های با قابلیت عبور آب قرار داده شده است



با سلام و وقت بخیر میخواستم بدونم مثلاً برای تولید ۲۰ تن در یک دوره چقدر زمین لازم هست و نسبت کرم به کود رو هم بگین ؟




برای راه اندازی یک فارم ۲۰ تنی زمینی به مساحت ۱۰۰ تا ۱۲۰ مترمربع نیاز است

بازای هر تن کود ۷ تا ۱۰ کیلوگرم کرم میتواند منجر به عملکرد مطلوب گردد


سلام. برای مثلا ۱۰۰ مترمربع زمین چند کیلو کود گاوی می خواد در ماه های اولیه ؟ نسبتشو میشه لطف کنید ؟ ممنون



در چنین زمینی حدود ۱۵ تا ۲۰ تن کود دامی میتوان به صورت پشته ای ایجاد کرد

بازای هر تن کود باید بین ۷ تا ۱۰ کیلوگرم کرم ایزینیا فوتیدا تزریق کنید

موفق باشید


با سلام دارای ۲۰۰۰ متر زمین درکنار تعداد زیادی کارگاه پرورش ماهی گرمابی می باشم آیا کود و کرم تولیدی در صورت راه اندازی فارم مورد استفاده این کارگاها قرار میگیرد ؟


زمینی به وسعت ۲هزار مترمربع برای راه اندازی فارم بسیار مناسب است

در چنین زمینی میتوان تا ۴۰۰تن کود گاوی ریخت

کرم ایزنیا فوتیدا منبع مناسبی از پروتئین و یکی از غذاهای مناسب برای پرورش ماهی است


با سلام کود گاوی هم به رنگ زرد تا قهوه ای و هم به رنگ تیره یا سیاه میباشد . کدامیک برای ورمی کمپوست مناسب تر است . با تشکر و آرزوی موفقیت برای شما



کود گاوی تازه به همراه رطوبت زیاد برای تولید ورمی کمپوست مناسب نیست

کود دپو شده به مدت حداقل ۶ ماه که به رنگ سیاه است برای تولید ورمی کمپوست توصیه میشود

موفق باشید


با سلام در ابتدا از سایت بسیار مفیدتون متشکرم و اما سه تا سوال داشتم ١-جهت شروع کار با یک قطعه زمین هزارمتری با روش تولیدتولید پشته ای و ایجاد سایبان کم هزینه بصورت تقریبی چه مقدار سرمایه نیاز دارد۰ ٢- کرم وکود تولیدی ( چنانچه با موفقیت همراه باشد ) چند درصد امکان فروش در بازار دارد ٣ - آیا امکان مشاوره حضوری و بازدید از فارم شما وجود دارد ؟


برای شروع یک فارم ۸۰ تا ۱۰۰ تنی مناسب خواهد بود

چنین فارمی مساحتی در حدود ۵۵۰ تا ۶۵۰ متر مربع نیاز دارد

هزینه تقریبی برای خرید کرم، کود حیوانی و ابزار و اثاثیه حدود ۱۵ تا ۱۸ میلیون تومان خواهد بود

از بابت فروش به یک نکته کلیدی اشاره میکنم

در زمان کوددهی کشاورزانی که در سالهای اخیر به دنبال خرید کود حیوانی بوده اند همواره با مشکل کمبود کود حیوانی در فصول کوددهی مواجه هستند. در نتیجه اگر به صورت غلو آمیز تمام کودهای حیوانی تبدیل به ورمی کمپوست هم شود زمان کوددهی همچنان خریدار وجود دارد

برای فروش هر محصولی نیاز به بازاریابی است. بازار فروش ورمی کمپوست در فصول کوددهی بسیار مناسب است و با ارائه یک بازاریابی مناسب قطعاً فروش مناسب محقق خواهد شد


سلام . من توی یک گلدون پلاستیکی متوسط میخواستم ریحان پرورش بدم و بیشتر بخاطر جنبه ی زینتی . ته اون گلدون پلاستیکی رو سوراخ کردم و ۱۰۰٪‌ گلدون رو از کود ورمی کمپوست پر کردم و بزر های ریحان رو در عمق ۲-۳ سانتی سطح گلدان کاشتم . حال اینکه من خاک معمولی اصلا تو گلدون نذاشتم ، مشکلی پیش میاد ؟ یعنی گیاه میسوزه ؟ یه سوال دیگه اینکه آیا کرم های خیلی ریز موجود در کود بعداً خیلی درشت میشن که برای انسان مشکل ساز بشه و آیا این کود تولید ساس و کک تو خونه میکنه ؟ ! ؟ خواهش میکنم جواب بدید خیلی نیاز دارم . با سپاس فراوان از شما.



استفاده از ورمی کمپوست الک شده به تنهایی در گلدان هیچ مشکلی بوجود نخواهد آورد

در صورت وجود کرم های ریز هم نگرانی وجود ندارد این کرمها برای گیاه مضر نیستند (حتی اگر بالغ شده باشند) حال آنکه به دلیل عدم وجود غذا (کود دامی) کرمهای ریز به مرور زمان از بین خواهند رفت اما اگر باقی ماندند و یا حتی در گلدان رشد و نمو هم کردند هیچ ضرری برای گیاه نخواهند داشت

وجود ساس یا کک ربطی به وجود کرم ندارد. کرمهای ایزنیا فوتیدا برای گیاه قطعاً مفید هستند. این کرمها به هیچ عنوان مهاجم نیستند و آفتی هم با خود وارد محیط خانه نمیکنند


سلام خدمت شما تو روش سبدی آیا باید کف سبد روزنامه یا چیزی شبیه به اون گذاشت تا کرم ها هنگام آبیاری خارج نشن؟ کمی توضیح بدید ممنون



روش سبدی بیشتر به افرادی توصیه میشود که فضای کمی برای تولید در اختیار دارند

در این روش در هر سبد حدود ۱۲ کیلوگرم کود دامی به اضافه ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم کرم ایزنیا فوتیدا ریخته میشود

سپس چند سبد (بسته به فضای در اختیار) روی هم قرار میگیرند

سبدهای بالای حاوی کرم هستند اما زیر هر سبد میتوان سبدهایی داشت که فقط حاوی کود هستند

کرمها از سبد بالایی شروع به خوردن کود میکنند و هرگاه که غذای آنها تمام شد به سبد پایینی میروند

درنتیجه نیازی به قرار دادن چیزی شبیه روزنامه زیر هر سبد نیست

اگر میخواهید که ورمی کمپوست شما زودتر آماده شود میتوانید داخل تمام سبدها کرم ایزنیا فوتیدا داشته باشید

این روش هزینه نسبتاً بالایی دارد چه از نظر کارگری و چه از نظر مواد اولیه


سلام خسته نباشید منظور شما از (( این روش سبدی هزینه نسبتاً بالایی دارد چه از نظر کارگری و چه از نظر مواد اولیه )) چی هست بنده قصد سرمایه گذاری تولید کود سبدی دارم یه مکانی مثل انبار با زیر بنای ۵۰۰ متر دارا هستم در شهر که برای تولید ورمی کمپوست سبدی در نظر گرفته ام بنظر شما سرمایه گذاری کنم یا نه ممنون ازتون و سایت خوبتون


در روش تولید ورمی کمپوست سبدی اولین چیزی که نیاز دارید خرید سبد است

به صورت کلی با هزینه ای حدود ۱۰ میلیون تومان میتوانید ۵ تا ۷ تن ورمی کمپوست به روش سبدی تولید کنید اما با همین مقدار هزینه میتوانید بیش از ۴۰ تن ورمی کمپوست به روش پشته ای تولید کنید

عمده این اختلاف میزان تولید در روش سبدی به نسبت پشته ای صرف خرید سبد میشود

از نظر کارگری راه اندازی به روش سبدی نیاز به کار بیشتری دارد

در زمینی که شما در اختیار دارید میتوانید ۱۰۰ تا ۱۲۰ تن (در متراکم ترین حالت) کود به روش پشته ای بریزید

پیشنهاد کارشناس فلورا به شما راه ندازی یک فارم ۵۰ تا ۶۰ تنی به روش پشته ای است با این روش میتوانید کرم مورد نیاز برای توسعه کار را خودتان تولید کنید (توجه کنید که بیشترین هزینه شما مربوط به خریداری کرم میشود) پس از یک دوره ۵ ماهه فارم خود را با کرمهای تولیدی خودتان به ۱۰۰ تا ۱۲۰ تن افزایش دهید

با این روش مقدار مناسبی کرم نیز برای فروش باقی خواهد ماند که با یک بازاریابی مناسب میتوانید هزینه های فارم اول را به راحتی برگردانید


سلام و خسته نباشید به شما من چند تا سوال در مورد مقدار مصرف ورمی کمپوست در چند محصول : ۱ - در محصول پیاز چقدر؟ ۲ - گوجه فرنگی ؟ ۳ - گندم ( در حالت آبی و دیم ) ؟



برای گوجه فرنگی به روش زیر عمل شود

به صورت کلی ۲ تن در هکتار باید ورمی کمپوست اضافه شود

پانصد کیلوگرم در هکتار قبل از کاشت

پس از ۳۰ روز پانصد کیلوگرم در هکتار دیگر اضافه شود

پس از ۶۰ روز پانصد کیلوگرم در هکتار و در نهایت بعد از گذشت ۹۰ روز نیز آخرین پانصد کیلوگرم در هکتار اضافه میشود

برای پیاز به روش زیر عمل شود

به صورت کلی ۲ تن در هکتار نیاز است

پانصد کیلوگرم در هکتار قبل از کاشت

پانصد کیلوگرم در هکتار بعد از اولین وجین

و ۱ تن در هکتار بعد از گذشت ۳۰ روز از اولین وجین

برای گندم استفاده از ورمی کمپوست در حال حاضر اقتصادی نخواهد بود

منبع مورد استفاده

mso-fareast-font-family:”Times New Roman”;mso-ansi-language:EN-US;mso-fareast-language:
EN-US;mso-bidi-language:KN”>”Biowastes’ into value addition by semi-scientific vermitechnology – mitigation of GHGs by abatement of organic pollution.” PP: 1 – ۱۷۳٫ Published by LAP LAMBERT Academic Publishing. GERMANY. ISBN: 978-3-659-23589-4.

با سلام . یکی از روشهای افزایش تعداد کرم در روش ورمی کالچر استفاده از کاه ذکر شده است . لطفا در مورد میزان ونحوه استفاده از کاه توضیح دهید . با تشکر

 :

در صورت وجود، دسترسی و امکان تهیه، کاغذ یا مقوای خرد شده بستر بسیار مناسبی را تشکیل خواهد داد بویژه زمانی که با منابع ارگانیک و طبیعی نظیر کاه و کلش مخلوط شود. برای ایجاد یک ورمی کالچر مناسب

مواد افزودنی به کود باید ۱۰ تا ۱۵ درصد از حجم کود را شامل گردد.


سلام زیر سازی فارم برای فارم ۳۰۰ تنی به چه تجهیزاتی نیاز دارد ؟


در بستر خاکی لازم است که یک شیب کلی با تراکتور ایجاد کنید

روی زمین گونی نفوذپذیر پهن کنید و کود را روی گونی بریزید

هزینه مربوط به این کار برای ۳۰۰ تن چیزی در حدود ۳ تا ۴ میلیون تومان خواهد بود


برای فارمی با تولید ۳۰۰ تن در هرمرحله بصورت رو باز آیا انشعاب آب روستایی کفایت خواهد کرد ؟


برای کسب اطلاعات دقیق لازم است تا در ابتدا اطلاعات زیر را تکمیل کنید

در کدام منطقه مشغول به فعالیت هستید؟

آیا برای آبیاری از روشهای تحت فشار نظیر آبیاری قطره ای استفاده میکنید؟

آیا مخزن برای نگهداری آب دارید؟

با سلام اگر همین فارم ۳۰۰ تنی در منطقه استان مازندران باشد مخزن آب به چه مقداری باشد؟ و لوله هایی که برای آبیاری قطره ایی فارم مورد استفاده قرار میگیرد چند اینچی باید باشد؟ و موقع بدست آمدن ورمی این کود را در چه کیسه ها و در چه محلی باید نگهداری شود؟؟

برای یک فارم ۳۰۰ تنی در منطقه مازندران در هفته به ۳۰ تا ۳۵ هزار لیتر آب نیاز دارید

حجم مخزن باید با توجه به زمان هایی که آب در اختیار شما هست تعیین شود

اگر در هفته فقط یکبار میتوانید آبگیری کنید حداقل حجم مخزن باید ۳۵ هزار لیتر باشد

اگر آبگیری میتواند بیشتر از یکبار در هفته باشد خوب طبیعتاً میتوانید از مخزن با حجم کمتری استفاده کنید

برای آبیاری قطره ای شما باید از نوار تیپ های ۱۶ میلیمتری استفاده کنید که در بازار هم موجود است

موفق باشید

با سلا م و خسته نباشید لطفا راهنمایی بفرمایید چه غذایی بدهیم که تعداد کرمها زیاد شود یا به اصطلاح ورمی کالچر


مناسبترین موادی که میتوانید برای پرورش کرم استفاده کنید ضایعات سبزیجات است که میتوانید از میادین تره بار تهیه کنید

بعد از آن هم خورده کاغذ است که میتواند بسیار مناسب باشد

حتماً از خورده کاغذهایی استفاده شود که روی آنها نوشته ای وجود نداشته

باشد

با سلام و خسته نباشید خدمت شما. کود تولیدی خود را به کجا باید بفروشیم ؟ با تشکر از زحمات شما .



فروش ورمی کمپوست به صورت تناژ معمولاً در اواخر زمستان و اوایل بهار بسیار پررونق میباشد

باغدارها ورمی کمپوست را به صورت چالکود استفاده میکنند و در مناطقی مثل شهریار و شمال ایران (مرکبات) ورمی کمپوست بازار فروش مناسبی دارد


سلام گفته شده هر کرم بطور متوسط یک گرم غذا میخورد( البته اگر بالغ باشد ) پس اگر برای هرتن کود ۷ کیلو کرم ، کرم استفاده نماییم در یک دوره ۵ ماهه حدود یک تن کود رو میخوره ؟ آیا این آمار بدین شکل درسته ؟

برای یک تن کود ۵ تا ۷ کیلوگرم کرم ایزینیا فوتیدا کافی است

در اینصورت ورمی کمپوست پس از حدود ۴ تا ۵ ماه آماده میگردد

لطفاً آنالیز کامل کود را در صورت امکان به ادرس ایمیل ارسال فرمائید ؟

دانلود نمونه ای از آنالیز ورمی کمپوست فلورا

برگه آنالیز یکی از مهمترین فاکتورهایی است که باید هنگام خرید ورمی کمپوست به خریدار ارائه شود
برای دانلود نمونه ای از آنالیز ورمی کمپوست فلورا اینجا کلیک کنید

Flora Vermicompost Analyze

سلام-منو چندتا از دوستام میخایم یه کارگاه تولید ورمی کومپوست راه اندازی کنیم ولی نمیدونیم باید از کجا شروع کنیم و بازار فروش این محصول به چه صورته -ممنون میشیم اگه بهمون کمک کنید. گروه تولیدات گیاهی-دانشگاه گنبد کاووس ممنون

از نقطه نظر تکنیکی برای راه اندازی یک واحد جدید خواندن مطالب زیر را به شما توصیه میکنم

الف-
نوع و مقدار کرم از عوامل بسیار مهم در تولید کود ورمی کمپوست مناسب است
از نظر مقدار توصیه میشود که برای هرتن کود بین ۴ تا ۶ کیلوگرم کرم استفاده شود
مصرف بیشتر باعث تولید سریعتر کود میگردد اما به طور تقریبی هر تن کود با ۴ کیلو کرم حدود ۵-۶ ماه زمان نیاز دارد تا به مرحله برداشت برسد

ب-
حداقل فضای مورد نیاز شما برای تولید ورمی کمپوست سبدی در حدود صد متر مربع می باشد

در چنین فضایی قادر خواهید بود حدود ۴۵ تا ۵۰ تن کود داشته باشید

کودها در سبدهایی به طول ۶۰ و عرض ۴۰ سانتی متر قرار میگیرند

این حداقل فضایی است که میتوانید تولید ورمی کمپوست را راه اندازی کنید به طوریکه از فارم دوم به بعد میتوانید به سودهی برسید

ج-
به صورت کلی می توان از ۲ روش برای زهکشی در روش پشته ای استفاده کرد

الف- استفاده از آجر، توری مرغی و پشه بند

این روش بیشتر برای مکانهایی مناسب هست که شیب غالبی ندارند و همچنین کف به شکلی است که نمیتوان شیب مناسبی ایجاد کرد (مثلاً کف سیمانی یا آسفالتی) در چنین شرایطی زیر هر بستر تعدادی آجر قرار داده میشود روی آجر توری مرغی (برای ایجاد استحکام بیشتر) قرار داده میشود و روی آن توری پشه بند قرار میگیرد تا مانع از فرار کرمها شود. با ایجاد چنین بستری آب اضافی پس از آبیاری از کف پشته زهکش میگردد

ب- ایجاد شیب مناسب برای زمین

از این روش نیز میتوان برای زهکشی مناطقی که امکان خاک برداری دارد استفاده کرد. در زمین خاکی بوسیله یک تراکتور میتوان شیب غالبی برای زمین ایجاد کرد. پس از ایجاد شیب، گونی (کنفی یا نایلونی) روی زمین قرار داده میشود تا از فرار کرمها جلوگیری شود. سپس کودها روی گونی ریخته میشوند. در چنین شرایطی پس از آبیاری آب اضافی در جهت شیب حرکت میکند و زهکشی به آسانی انجام میشود

د-
زمین مورداستفاده

شما تقریباً توی هر ۵۰۰ متر مربع زمین میتونید حدود ۱۰۰ الی ۱۲۰ تن کود بریزید (به صورت پشته ای) در نتیجه ۴ هکتار زمین که معادل ۴۰ هزار متر مربع هست برای اینکار زمین خیلی بزرگی هست

اگر میخواید به توجیه اقتصادی برسید همون ۱۵۰۰ مترمربع میتونه مناسب باشه

البته مهم این هست که به چه شکل کار رو شروع کنید

پیشنهاد من شروع با یک مقدار محدود ۵۰ تنی هست که به صورت پشته ای اجرا بشه

بعد گسترش کار تا هر میزانی که بودجه دارید

فارم ۵۰ تنی میتونه کرم مورد نیاز شما رو برای گسترش کار تولید کنه و باعث صرفه جویی در خرید کرم که یکی از منابع گران قیمت در راه اندازی فارم هست باشه

درصورتی که نیاز به راهنمایی بیشتر دارید حتماً مطرح بفرمایید

اما در مورد بازار فروش باید گفت که تولید ورمی کمپوست نیز مانند هر محصول جدید دیگری برای فروش نیاز به تبلیغات و ترویج دارد. خوشبختانه در حال حاضر مسئولین نیز به اهمیت استفاده از چنین محصولی پی برده اند و تبلیغات خوبی در رسانه ها شده است

نکته مهم در فروش این محصول (مخصوصاً در تولید به روش پشته ای) این است که ورمی کمپوست بعد از حدود ۴ تا ۵ ماه آماده میشود. شما همیشه محصول برای فروش ندارید. امکان دارد که بنا به تبلیغات، مشتری باشد اما محصول همچنان آماده نشده باشد

راه حل این مشکل فعالیت در قالب مجموعه میباشد. در همین راستا گروه فلورا با تمام مشتریانی که از این مجموعه کرم خریداری میکنند در امر فروش نیز همکاری میکند

سلام من یک مکان سرپوشیده دارم و میخام تولید کود ورمی کمپوست رو شروع کنم لطفا راهنماییم کنید که از کجا و چطور و با چه روشی شروع کنم؟ چطور بستر را اماده کنم و چطور کرم رو تهییه کنم؟ لطفا راهنماییم کنید. با تشکر


درمورد روش کار و اینکه کدامیک از روشها میتواند سوددهی بیشتری داشته باشند :

توجیه اقتصادی تولید ورمی کمپوست

دیده شده است که برخی شرکت ها با در اختیار قرار دادن تعدادی سبد به مشتریان و خرید مجدد سبدها، خریدار را تشویق میکنند تا وارد حرفه تولید کود ورمی کمپوست شوند. در این نوشتار هدف نقد چنین روشی نیست اما قصد داریم تا به طور کلی چارچوبی هدفمند ارائه کنیم تا به واسطه آن حداکثر سودهی محقق گردد

روش سبدی از نقطه نظر فنی مزایایی دارد که قابل انکار نیست. اما از نقطه نظر بهره وری اقتصادی شروع کار با این روش به هیچ عنوان توصیه نمیشود. در تولید ورمی کمپوست به روش سبدی هزینه قابل توجهی (چیزی حدود ۶۰ درصد) از کل سرمایه صرف خرید سبد میشود. به عنوان مثال با سرمایه ای معادل ۱۰ میلیون تومان شما حداکثر قادر به تولید ۶ الی ۷ تن ورمی کمپوست خواهید بود. این درحالیست که با همین مقدار سرمایه اگر از روش پشته ای استفاده شود ۳۵ الی ۴۰ تن ورمی کمپوست حاصل میگردد

از این گذشته کرم نیز یکی از منابع پر هزینه می باشد. اگر هدف شما راه اندازی یک فارم ۳۰۰ تنی است پیشنهاد میشود که با یک فارم ۱۰۰ تنی به صورت پشته ای کار را آغاز کنید و کرم مورد نیاز برای مراحل بعد را خودتان تولید کنید. در چنین حالتی حدود ۳۰ تا ۴۰ میلیون تومان از نظر اقتصادی صرفه جویی خواهید کرد

اما روش سبدی به دلیل تولید سریعتر ورمی کمپوست و قابلیت کاربرد بیشتر برای فضاهای کوچک مورد توجه می باشد. لذا توصیه میشود تا به صورت گام به گام به سمت تولید ورمی کمپوست به روش سبدی نیز حرکت شود

به صورت کلی حرکت با یک شیب آهسته و شروع بایک فارمپشته ای ۵۰ الی ۱۰۰ تنی و توسعه آن به فارم پشته ای بزرگتر و در کنار آن تولید ورمی کمپوست به سبدی (به منظور تولید سریعتر ورمی کمپوست) میتواند یک چارچوب اقتصادی مناسب برای تجارت شما باشد

همچنین برای تهیه کرم نیز حتما این خبر را بخوانید :

آیا کرم خالص برای راه اندازی فارم مناسب است؟

به صورت کلی برای تهیه کرم ایزینیا فوتیدا دو گزینه وجود دارد

الف- کرم خالص

ب- کرم همراه با بستر

جداسازی کامل کرم از بستر و به اصطلاح کرم خالص برای تزریق به کود به هیچ عنوان توصیه نمیشود

هنگام جداسازی تنش زیادی به کرمها وارد میشود و این امر باعث میشود تا دیرتر به محیط جدید عادت کنند

از این گذشته کرم خالص قطعاً عاری از کوکون (تخم کرم) و بچه کرم است

درصورتیکه اگر کرم همراه با بستر باشد تعداد زیادی کوکون و بچه کرم نیز به همراه خود دارند. در نتیجه با خرید کرم همراه با بستر تعداد زیادی کوکون و بچه کرم نیز خریداری شده است. این امر باعث تسریع زاد و ولد کرمها به شکل قابل توجهی میشود

اگر جداسازی کرم از کود به درستی انجام شود خریداری کرم همراه با بستر بسیار مطلوبتر خواهد بود

اگر قصد دارید تا از روش پشته ای استفاده کنید برای آماده سازی بستر به چند نکته مهم توجه کنید :

الف- آیا زمین شما شیب غالب دارد یا نه

ب- کف زمین سیمانی است یا خاکی

ج- اگر شیب غالب دارید برای آماده سازی بستر باید از گونی های نایلونی که قابلیت عبور آب دارند استفاده کنید. گونی ها را کف بستر پهن کنید روی آن کود ریخته و کرمها را تزریق کنید. برای آبیاری حتماً از روش قطره ای استفاده کنید

د- اگر کف سیمانی است و شیب غالب ندارید باید زیر هر پشته مقداری آجر قرار داده، روی آجرها توری مرغی پهن کرده (برای استحکام بیشتر) و روی توری مرغی پشه بند پهن کنید. با این کار در واقع بستر از کف سیمانی فاصله گرفته و شرایط برای زهکشی پشته آماده میشود. در این حالت نیز برای آبیاری روش قطره ای پیشنهاد میشود

ج- اگر بستر خاکی است و شیب غالب ندارید باید ابتدا بوسیله یک تراکتور شیب مناسبی ایجاد کنید و سپس مانند بند ج عمل کنید

سلام . تهیه کرم چقدر سرمایه نیاز دارد حدقل سرمایه چقدر باید باشد و من یک خونه هفتاد متری خالی دارم ایا میتوان در ان کار را شروع کرد من هیج پشینه این کار را ندارم


برای راه اندازی یک فارم در ابتدا شما حداقل سرمایه ای در حدود ۱۰ تا ۱۲ میلیون تومان احتیاج دارید

همچنین حداقل فضای مورد نیاز شما چیزی در حدود ۵۰ متر مربع هست


سلام بعضی ها تولید کود ورمی را در فضای غیر مسقف انجام میدهند ..آیا تابش مستقیم نور خورشید بر کیفیت کود تولیدی اثر منفی میگذارد ؟


در زمینه تاثیر نور خورشید (چه اثر مثبت و چه اثر منفی) مطلب منسجمی در تحقیقات انجام شده وجود ندارد

اما تجربه ما و مقایسه نتیجه آنالیز ورمی کمپوست تولید در فضای باز و فضای بسته نشان میدهد که تولید ورمی کمپوست در فضای باز هیچگونه اثری روی کیفیت ورمی کمپوست تولیدی ندارد

من یک گلخانه را اجاره کرده ام و کف آن ماسه بادی است آیاکرم از کف و زمین ماسه بادی فرار می کندو اگر شبها تاریک باشد چطور؟

به صورت کلی کرمها جایی هستند که اول آب باشه و بعد غذا. درواقع این نوع از کرمها بسیار آب دوست هستند

درنتیجه قطعاً به شکل انبوه وارد بستر ماسه بادی نخواهند شد یا اگر اتفاق بیافتد تعداد کمی از کرمها وارد بستر ماسه بادی میشوند

اما توجه داشته باشید که چنین بستری هنگام جمع آوری کرم یا کود قطعاً مشکل ساز خواهد بود

ورمی کمپوست تولیدی به احتمال فراوان وقت برداشت با ماسه بادی مخلوط شده و از کیفیت آن کاسته میشود

پیشنهاد ما به شما این است که حتماً روی ماسه بادی گونی نایلونی متری (رقمی که ضد آب نیست و آب از آن عبور میکند) پهن کنید و کودها را روی گونی دپو کنید

بعد از ریختن کود و تزریق کرم لبه های گونی ها را کمی بالا زده تا از اطراف کرمها خارج نشوند

با این کار هنگام برداشت بستر شما با ماسه بادی مخلوط نمیشود و از نظر شکل ظاهری بسیار مشتری پسندتر خواهد بود

در مورد تاریکی هم باید گفت که به هر حال در تاریکی مقداری فرار کرم وجود دارد اما اگر شرایط بستر فراهم باشد و رطوبت کافی وجود داشته باشد این فرار آن قدر اندک خواهد بود که از نظر اقتصادی ارزش هزینه کردن برای جلوگیری از آن را ندارد

با عرض سلام و خسته نباشید بابت سایت خوبتون میخواستم بدونم نحوه اضافه کردن کرم باید به چه صورت باشه؟ جایی خوندم که برا اضافه کردن کرمها در دو طرف تل کود حفره ای ۲۵ سانتی متری ایجاد کنید وداخل ان اب بریزید بعد کرمها رو وارد کنید. آیا شما روش بهتری سراغ دارید. ایا کرم خالص اضافه بشه یا کود وکرم؟ با تشکر

برای تزریق کرمها باید به چند نکته توجه کنید

الف- قبل از ریختن کرمها حتما یک آبشویی انجام دهید دلیل آن :

۱ – تغییرات اسیدیته کود دامی به دلیل ادرار گاو می باشد

و هدف از شستشوی اولیه آبشویی ادرار گاو است. برای تعیین اسیدیته باید از پی هاش متر استفاده شود که آزماشگاه های مربوطه با دریافت نمونه کود این کار را به راحتی انجام میدهند

اما اسیدیته کود قبل از تزریق کرمها باید بین ۷ تا ۸ باشد

۲ – اگر شرایط را طوری فراهم کنید که شیب بستر مناسب باشد یعنی حدود ۱متر در صد متر در زمستان اصلاً نیاز به کار خاصی برای انجام هوادهی نیست

در زمستان میزان آبیاری به حداقل مقدار ممکن میرسد چراکه تبخیر نیز کمترین مقدار خواهد بود

۳ – شوری ورمی کمپوست تولیدی باید بین ۱ تا حداکثر ۳ میلی زیمنس بر سانتی متر باشد

آب آبیاری شما نباید شوری بیشتر از ۳میلی زیمنس بر سانتی متر داشته باشد. برای اینکه یک معیار داشته باشید خوب است بدانید که استاندارد شوری آب شرب حدود ۰٫۲ تا ۰٫۵ میلی زیمنس بر سانتی متر است

۴ -
الف- رطوبت ورمی کمپوست باید به حداقل مقدار ممکن خود برسد. برای خشک کردن ورمی کمپوست بهتر است به صورت تدریجی و با پهن کردن ورمی کمپوست در فضای آزاد انجام شود

ب- نگهداری ورمی کمپوست زیر آفتاب باعث از بین رفتن باکتریهای مفید آن خواهد شد

ج- ورمی کمپوست خشک شده و بسته بندی شده میتواند حداکثر تا یک سال نگهداری شود. طبق مطالعات انجام شده تا ۳ ماه اول، هیچ تغییری در خواص آن ایجاد نخواهد شد. اما نگهداری بیش از یک سال نیز توصیه نمیشود

ب- قبل از تزریق کرمها رطوبت کود باید بالا باشد

ج- وسط تل کود یک حفره ایجاد کنید به طوریکه وقتی کرمها اضافه میشوند از روی تل به پایین نریزند نیاز نیست که این حفره پر از آب باشد فقط کافی است که قبل از اضافه کردن کرمها کود رطوبت نسبتاً بالایی داشته باشد که این امر با ۳ یا ۴ بار آبشویی اولیه محقق میگردد

اما در مورد تهیه کرم خالص یا کرم به همراه کود

پیشنهاد میکنم که برای خرید کرم به دنبال خرید کرم به همراه بستر باشید

کرم خالص فاقد کوکون و بچه کرم است و همچنین تنش زیادی به آنها برای جداکردن از بستر وارد شده است در نتیجه خریداری کرم خالص را به هیچ عنوان توصیه نمیکنم

وجود کوکون و بچه کرم در بستر کرم و کود در تسریع فرآیند ورمی کمپوستینگ و همچنین افزایش کرمهای بستر نقش عمده ای دارند که قطعاً نمیتوان از آن صرفنظر کرد


سلام ۴پشته بطول ۶۵متر داشته باشیم و جمعا حدود۹۰تن کود ریخته باشیم چقدر نیاز به کرم داریم و هر متر چندکیلو بستر یا کرم باید تزریق کرد ؟


بازای هر تن کود نیاز به اضافه کردن ۵ کیلوگرم کرم است

برای ۹۰تن کود به صورت مشابه شما به ۴۵۰ کیلو کرم نیاز دارید

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد تهیه کرم به همراه بستر اینجا کلیک کنید

اصولاً در مورد اینکه آیا پرندگان به فارم هجوم می آورند یا نه باید گفت که شخصاً تا به حال چنین چیزی مشاهده نکرده ام

اما به نظر میرسد که ساده ترین راه حل برای جلوگیری از این امر استفاده از مترسک و در واقع همان کاری که کشاورزان برای جلوگیری از خورده شدن بذرها توسط پرندگان انجام میدهند باشد


باسلام : و تشکر از مطالبتون من خودم یک تولیدکننده هستم ولی سابقه کار چندانی ندارم اما یک نقدی به پاسخ قبلی شما دارم و اینکه برای تهیه یک ورمی کمپوست با کیفیت عالی بعضا هر تن تا ۲۰ کیلو هم کرم تزریق می کنند لذا چطور ممکن است با ۵ کیلو یک تولیدخوبی داشت که در بازار بتواند رقابت کند؟


سوال مطرح شده کاملاً درست است

توجه داشته باشید که برای شروع به کار و راه اندازی یک واحد تولید ورمی کمپوست یکی از منابع مهمی که بسیار هزینه آور می باشد تهیه کرم است. در نتیجه در اولین گام بسیار مهم است که چه میزان کرم خریداری شود

مقدار ۵ کیلو کرم برای هر تن کود میزانی است که برای شروع به کار از نظر اقتصادی بسیار مناسب است. چراکه هم از نظر تولید ورمی کمپوست و هم از نظر افزایش میزان کرم مقدار ۵ کیلو در هر تن کود میتواند در حدود ۴ تا ۵ ماه به خوبی جوابگو باشد. از فارم دوم به بعد شما به میزان کافی کرم ایزینیا فوتیدا تولید کرده اید و حالا میتوانید به سمت افزایش راندمان ورمی کمپوستینگ حرکت کنید

تفاوت ورمی کالچر با ورمی کمپوستینگ در چیست؟

تفاوت ورمی کالچر و ورمی کمپوستینگ:
۱- ورمی کالچر: در واقع پرورش کرم را ورمی کالچر گویند. هدف این فعالیت افزایش روزافزون تعداد کرمها به منظور برداشت پایدار است. کرمهای برداشت شده را نیز می‏توان به منظور تولید کود ورمی‏کمپوست استفاده نمود یا آنکه به مشتریان برای استفاده‏های مشابه فروخت.

۲- ورمی کمپوستینگ: ورمی کمپوستینگ فرایندی است که طی آن تبدیل مواد آلی (عموماً زباله‏ها و یا کود‏های حیوانی) به یک ماده هوموس مانند به نام ورمی‏کمپوست، صورت می‏گیرد. هدف این فعالیت تبدیل سریعتر و با راندمان بالاتر مواد اولیه به کود ورمی کمپوست است.

این دو فرایند در عین شباهت زیاد، بسیار متفاوت هستند. اگر هدف شما تولید کود ورمی‏کمپوست است، بهتر است بیشترین جمعیت و تراکم کرم را در بستر تهیه و حفظ کنید. در مقابل در صورتیکه به دنبال تولید و پرورش کرم هستید، باید جمعیت و تراکم کرم‏ها در بستر به اندازه کافی پایین نگاه دارید تا تولید مثل آن‏ها با سرعت بهینه صورت پذیرد. در واقع می‏توان گفت که تولید مثل سریع و بهینه کرم‏ها در تراکمی معادل ۵ تا ۱۰ کیلوگرم بر متر مربع بستر صورت می‏پذیرد حال آنکه راندمان بالای ورمی کمپوستینگ از تراکم‏های بالاتر از ۱۰ کیلوگرم بر متر مربع از بستر آغاز می‏شود.

ورمی کالچر (vermiculture) چیست؟

ورمی کالچر به فن کشت کرم یا تکنولوژی پرورش کرم گفته می شود.برخلاف ورمی کمپوست که هدف آن تولید کود با کیفیت است ( به تناسب مواد غذایی که به کرم داده می شود ، کیفیت کود تولیدی متفاوت خواهد بود ) ، ورمی کالچر تولید حد اکثری کرم و تحریک این موجود به تخم گذاری بیش از حد معمول است.

مواد غذایی که در پروژه ی ورمی کالچر به کار می روند به نوعی تنظیم می شود که کرم با کمترین مقدار تغذیه بیشترین انرژی مورد نیاز خود را جهت تخم ریزی و تکثیر به دست آورد . شرکت های مختلف جهت پروژ ه های ورمی کمپوست و ورمی کالچر خوداز فرمولاسیون های مختلفی استفاده می کنند که این فرمولها کاملا اختصاصی بوده و از اسرار این شرکت ها محسوب می شود.

فن ورمی کالچر زمانی کاربرد دارد که هدف تولید کننده کشت پر سرعت و مطلوب کرم جهت استفاده در صنایع فرآوری همچون غذای انواع ماهی ها و بخصوص ماهی های تزئینی ،طیور ،دام ،صنایع بهداشتی و غیره است.

در پروژهی ورمی کالچر می توان از ۴ جفت کرم در شرایط مطلوب  ۱۵۰۰ عدد کرم بالغ در مدت ۳ ماه برداشت کرد.

تفاوت ورمی کالچر و ورمی کمپوستینگ:

۱- ورمی کالچر: در واقع پرورش کرم را ورمی کالچر گویند. هدف این فعالیت افزایش روزافزون تعداد کرمها به منظور برداشت پایدار است. کرمهای برداشت شده را نیز می‏توان به منظور تولید کود ورمی‏کمپوست استفاده نمود یا آنکه به مشتریان برای استفاده‏های مشابه فروخت.

۲- ورمی کمپوستینگ: ورمی کمپوستینگ فرایندی است که طی آن تبدیل مواد آلی (عموماً زباله ‏ها و یا کود‏های حیوانی) به یک ماده هوموس مانند به نام ورمی ‏کمپوست ، صورت می‏گیرد . هدف این فعالیت تبدیل سریعتر و با راندمان بالاتر مواد اولیه به کود ورمی کمپوست است.

این دو فرایند در عین شباهت زیاد ، بسیار متفاوت هستند . اگر هدف شما تولید کود ورمی‏ کمپوست است ، بهتر است بیشترین جمعیت و تراکم کرم را در بستر تهیه و حفظ کنید . در مقابل در صورتیکه به دنبال تولید و پرورش کرم هستید ، باید جمعیت و تراکم کرم‏ها در بستر به اندازه کافی پایین نگاه دارید تا تولید مثل آن‏ها با سرعت بهینه صورت پذیرد . در واقع می‏توان گفت که تولید مثل سریع و بهینه کرم‏ها در تراکمی معادل ۵ تا ۱۰ کیلوگرم بر متر مربع بستر صورت می‏ پذیرد حال آنکه راندمان بالای ورمی کمپوستینگ از تراکم‏ های بالاتر از ۱۰ کیلوگرم بر متر مربع از بستر آغاز می‏شود .
 

آیا تولید ورمی کمپوست و پرورش کرم خاکی سود آور است؟ با کدام روش پشته ای یا سبدی یا مخزنی؟ تکثیر خود کرم سودآور است یا کود آن؟

سود آور بودن تولید کود ورمی  و پرورش کرم خاکی ایزینیا به شما بستگی دارد، بدین صورت که:

آیا شما برنامه کاری برای تولید دارید ؟

آیا شما مالک زمین هستید یا ملک شما استیجاری هستش؟

آیا میزان هزینه های جانبی روش های مختلف تولید را میدانید؟

آیا تن خود را بکار عادت داده اید یا قصد دارید برای هر جابجایی ساده یک کارگر بگیرید؟

آیا  با انواع کود اشنایی دارید و خوب و بد آن را با یک نگاه تشخیص میدهید یا می خواهید بعد از چندین بار خریدن کود نامرغوب ویا مرغوب ولی خیلی گران ،محصول نهایی خود رابا قیمتی بسیار بالاتر از قیمت بازار تولید کنید؟

از همه مهمتر

آیا برای محصول خود مشتری دارید یا میتوانید مشتری پیدا کنید؟

و آیا کسی را میشناسید که در مراحل مختلف کار از او راهنمایی بگیرید؟

و.... .

اگر جواب این سوالات  مثبت  است این کار قطعا میتواند برای شما سود اور باشد.متاسفانه بسیاری از دلالان که قصد فریب و جذب سرمایه  مشتری را دارند تحت هر شرایطی تولید ورمی کمپوست را سرشار از سود بیان میکنند در صورتیکه هیچ کاری همیشه پر منفعت نیست و اینکار نیز استثنا نیست.بسیاری از سرمایگذاران شرایط مناسب را برای تولید سبدی دارند ولی شرایط روش  پشته ای را ندارند.بسیاری مالک زمین و آب  هستند ولی شرایط روش سبدی را ندارند.هرچند هر دو روش بخوبی عمل میکنند ولی شما باید روشی را انتخاب کنید که هزینه نهایی تولید شما پایین تر از قیمت بازار باشد.

شرایط شما تعیین کننده سود آور بودن  یا نبودن این کار است.

چگونه صنعت ورمی کمپوست و پرورش کرم خاکی پولساز میشود؟و چگونه شما از آن پول دربیاورید ؟

 
پرورش دهندگان کرم خاکی دو محصول تولید میکنند .

1.کود ورمی کمپوست :

برای تهیه آن شما هر خوراکی را که قیمت پایینی داشته باشه  و کرم نیز بتواند انرا بخورد  تهیه میکنید،بعد از خورده شدن توسط کرم و دفع و به عنوان ورمی کمپوست ،بهترین کود ارگانیک استفاده میشود.برای اینکار در ایران معمولا از دو روش پشته ای و یا سبدی استفاده میشود که در روش پشته ای خوراک و بستر مورد نیاز بر روی زمین درست میشود و با تزریق کرم به ان ، بعد از چند ماه تمام ان پشته تبدیل به ورمی کمپوست شده و کرم موجود در ان نیز چندین برابر میشود.

در روش سبدی غذای کرم در سبدهای پلاستیکی تولید ورمی کمپوست ریخته شده و بعد از دو ماه نگهداری تمامی مواد موجود در سبد تبدیل به ورمی کمپوست شده و کرم های موجود در سبد نیز زیاد میگردد و آماده فروش  میباشند.

خوشبختانه اقبال عمومی به این کود رو به افزایش است.

و فروشندگان این کود میتوانند سود بسیار خوبی از فروش ان بدست میاورند. زیرا قیمت محصول نهایی چندین برابر قیمت مواد اولیه میباشد.

 اگر شما برای کود ورمی تولید خودتان بازار یابی مناسبی داشته باشید میتوانید محصول یکسال خود را حتی پیش فروش بکنید و اگر  هم بازار یابی نکنید که تکلیف مشخص است.مجبور میشوید به کمترین قیمت به دلالان بازار بفروشید.

از طرفی یکی از مقاصد بزرگ تولید ورمی کمپوست و پرورش کرم خاکی ، صادرات ان به دیگر کشور ها میباشد چراکه صنعت ورمی کمپوست در جهان رو به گسترش روز افزون است و از طرف دیگر خود کرم نیز بصورت مستقیم میتواند هدف بازارهای صادراتی قرار گیرد.

 

2.کرم ایزینیا

بعد از یک مدت که کود ورمی شما تولید شد،کرم اولیه شما معمولا چندین برابر  میشود و شما میتوانید این کرم را مستقیما به تولید کنندگان ورمی کمپوست بفروشید.

در بسیاری از کشور های پیشرفته برای  افزایش چشمگیر محصول از  بستر ورمی کمپوست به همراه کرم برای هر درخت یا گیاه استفاده میشود.چراکه علاوه بر کود ورمی کمپوست ،خود کرم نیز به حالصخیزی خاک کمک شآیانی میکند.

لذا کشاورزان ایرانی که نیاز به محصول با کیفت بالا و یا صادراتی داشته باشند میتوانند با  اضافه کردن  این معجزه طبیعت یعنی کرم خاکی به باغستان خود ،از نتایج حیرت انگیز ان بهره ببرند.

از دیگر خریداران کرم پرورش دهندگان شیلات هستند  چراکه این کرم خوراک بسیار لذیذ و مغذی برای آبزیان میباشد.

از دیگر موارد مصرف این کرم میتوان به عنوان خوراک حیوانات خانگی نام برد که با  خشک کردن و یا بسته بندی این کرم بفروش میرسد.

خریداران بعدی شرکت های تولیدی مواد ارایشی  بهداشتی هستند که مواد اولیه انها از  بافت های بدن این کرم میباشد.

خوشبختانه در ایران هم چند شرکت در این زمینه فعالیت میکنند.

طی دوره چند ماهه تولیدتان، وظیفه اصلی شما رسیدن به یکی از این خریداران است.

در غیر اینصورت میتوانید کرم را به دلالان این کار بفروش برسانید و حقیقت پنهان و نکته بسیار مهم این است  که قیمت خرید انها قطعا  پایین تر از قیمت فروششان میباشد.

بخاطر داشته باشید که در هر شرایطی اگر هزینه نهایی تولید شما از قیمت بازار پایین تر باشد شما سود خواهید کرد .پس سعی کنید با  کسب راهنمایی و یامطالعه لازم ، نرخ بهره وری خود را افزایش دهید تا هزینه نهایی شما کاهش پیدا کند تابیشترین سود را داشته باشید.

 

آیا امکان تولید ورمی کمپوست در منزل و خانه خود برای فروش وجود دارد؟!!

از اونجایی دوستان بسیاری با بنده تماس میگیرند و این سوال را میپرسند ،بهتر دونستم که یک بار زحمت تایپ کردنش رو بجون بخرم تا جواب بسیاری از شما که این سوال رو در سر دارید داده باشم.

سوال : آیا امکان پرورش کرم خاکی و تولید  انبوه  ورمی کمپوست مرغوب در خانه وجود دارد؟

جواب: بله.

البته بستگی به  خونه شما هم دارد !

کسی که خونش کلا 60 متر و خودشون هم به زحمت در اون جا میشند که مشخصه نمیشه این کار را انجام بده.

ولی در کل باید بگم که اگر شما رطوبت دهی را بصورت حرفه ای انجام بدید  میتونید این کرم زبون بسته را در جاهایی که اصلا فکرش هم نمیتونید  بکنید پرورش بدهید و بهترین نتیجه را بگیرید.

بدون اینکه  تغییری در ساختار خونه انجام بدید  ،براحتی میتونید این کار را بسرعت انجام بدید.

از انواع روش های تولید ورمی کمپوست در بستر های گوناگون کدام بهترند؟

همان طور که قبلا اشاره شد در ایران معمولا از دو روش پشته ای و سبدی استفاده میشود.البته روش سومی هم وجود دارد به نام روش راکتور که با توجه به هزینه بالای آن در ابعاد صنعتی میتواند بکار گرفته شود.

در روش سبدی بستر پرورش معمولا همان خوراک کرم میباشد که در داخل سبد ریخته میشود که می توان با اضافه کردن مواد مختلف محصول نهایی را طبق خواسته تغییر داد.به عنوان مثال اگر تمرکز بر روی ورمی کالچر باشد میتوان با اضافه کردن مواد پروتئینی رشد کرم ها را بالا برد و نرخ تکثیر آنها را افزایش داد.و اگر هدف تولید ورمی کمپوست با کیفیت باشد با اضافه کردن مواد کربن دار نتیجه نهایی کود تولیدی را بهبود داد.

در روش پشته ای  بستر را بر روی هر سطحی میتوانید اماده سازه کنید از خاک گرفته تا سیمان.

البته  طبق ازمایشات و مطالعات متعدد بهترین نتیجه در بستر سیمانی گرفته شده که بهترین نرخ رشد را برای کرم ها فراهم میکند.

شما میتوانید بستر را در ابعاد   ( 0.4*1*طول دلخواه ) درست بکنید.

البته در خاطر داشته باشید در فصول مختلف سال با توجه به  تغییرات وسیع دما در ایران و نیز منطقه جغرافیایی شما ارتفاع پشته ها باید متفاوت باشد تا بهترین نتیجه حاصل گردد.

یادتان باشد نمیتوان یک نسخه کلی برای تمام ایران پیچید.

ایده:

می توانید در روش پشته ای اگر ارتفاع پشته ها کم شد بعد از خورده شدن مواد خوراکی آن، یک لایه نهایتا    10cm  از خوراک را بر روی پشته ها اضافه کنید.این مرحله را شاید تا بحال در جای دیگری ندیده باشید ولی بخاطر اینکه کرم ها و نوزادان انها به بستر و خوراک تازه دست رسی پیدا میکند با اینکار نرخ رشد کرم ها بالا رفته و لارو های بیشتری زنده میمانند.

مشکل اینکار که باعث شده از آن استفاده نشود ،نیاز به نیروی کار زیاد است که هزینه تولید را بالا میبرد.

شیب بستر سازی را فراموش نکنید. 5 تا10 درجه شیب برای اینکار کفایت میکند.

باور کنید بیشتر از این لازم نیست !! یک تولید کننده را دیدم که برای بالا بردن راندمان تولید، بستر را در شیب کوه ایجاد کرده بود !!!!

 بخاطر داشته باشید شیب مورد نظر برای جلوگیری ازجمع شدن آب در کف بستر میباشد. همین!

لزوم یا عدم لزوم این شیب بستگی به جنس کف بستر دارد.

یکبار برای بازدید فارم دیگری که بسترش شیب نداشت و  به مشکل برخورده بود رفته بودم .دیدم آن بنده خدا  با چه زحمت و مشقتی از ابر (یا همون اسفنج) برای جمع آوری آب  جمع شده در کف بستر استفاده میکرد !!!!!!

 
یکی دیگر از نکات بستر سازی شستو شوی کود هستش.اینکار برای از بین بردن شوری  کود و نیز پایین اوردن  ph  کود استفاده میشود و در انالیز نهایی ورمی کمپوست تاثیر گذار است.

خیلی فارم ها را دیدم که با مشاوره های غلط چه هزینه های گزافی برای شستن این کود کردند و برای اینکار چه زحمت های بیهوده  ای به خود میدهند. چندتا نیروی کار را فقط اسیر همین شست و شوی ساده کرده اند.

کار ساده است. همین که بوی تندی که از کود بلند میشود و اصطلاحا  تندی ان دماغ را میزند , از بین رفت دیگر کار شست و شو تمام شده.البته این روش تشخیص نیاز به اندکی تبحر دارد مگر اینکه شما قبلا کودولوژی ( یا همان علم کود شناسی) را پاس کرده باشید.

نکته کلیدی:

 حواستون باشه لازم نیست که شما با صابون و مایع ظرف شویی کود را بشویید !!!!!

بخاطر داشته باشید که برای تولید ورمی کمپوست میتواند از عقل و درایت خود هم  بهره بگیرید ولی هر کاری میکنید نباید خود را  به زحمت بیاندازید .هرکاری که از زحمات تولید کم کند درست است و شما میتوانید با خیال راحت آن کار را انجام بدهید.

یکی دیگر از کارهایی که نرخ رشد کرم ها را افزایش میدهد هوادهی میان دوره است.وقتی پشته ها برای مدت زیادی مانده باشند بهم فشرده میشوند و اکسیژن مناسب به بستر نمیرسد برای جلوگیری از اینکار باید در زمان مناسب بستر را اندکی زیر و رو کنید.

تذکر:

اینکار را بگونه ای انجام دهید که حتی المکان از وارد شدن شوک به کرم ها جلوگیری شود.

خوب تا اینجا کلیات روش  پشته ای را  گفتیم.

روش  بعدی روش راکتور میباشد که از یک محفظه تشکیل شده که از کف زمین بالاتر قرار میگیرد. تغذیه کرم بصورت مستمر از بالای بستر انجام میشود.

ورمی کمپوست تولیدی بوسیله شبکه هایی که در کف بستر قرار داده شده و معمولا بصورت هیدرولیکی تغییر موقعیت میدهند تولید و از زیر راکتور خارج میشود و جمع آوری میگردد.

هرچند تولید به روش راکتور نتیجه بسیار خوبی هم در کیفیت کود تولیدی و هم در رشد کرم ها دارد. هزینه تولید چنین دستگاهیی در مقایسه با روش های مرسوم در ایران بسیار بالاست برای همین تولید کنندگان ایران ترجیح میدهند از این روش استفاده نکنند.

در پآیان با توجه به اقلیم های آب و هوایی مختلف ایران و اینکه در بستر سازی نکات ریز زیادی وجود دارد شما می توانید از روش های مختص فارم خود استفاده ببرید.


تولید ورمی کمپوست و پرورش کرم بروش پشته ای یا سبدی؟
حتما این سوال رو از خودتو پرسیدید که روش سبدی بهتره یا پشته ی.توی این دنیای مجازی هم هر جایی از یک کدوم تعریف کرده و ادعای نامناسب بودن روش دیگر رو کرده.

خوب،به عنوان کسی که مفتخر است که با هردو روش  پشته ای و سبدی  کار کرده و  میکنم باید بهتون بگم که بهتر بودن هر کدوم از این روش ها کاملا بستگی به وضعیت شما دارد.

میپرسید یعنی چی؟...

بطور کاملا خلاصه

یعنی پشته ای خوبه ،در صورتی که شما یک زمین وسیع داشته باشید (چه سر پوشیده و چه در فضای باز) و از نظر زمانی عجله نداشته باشید و بخواهید کمترین هزینه رو برای راه اندازی کار  داشته باشید.

از طرف دیگه سبدی خوبه ، در صورتی که یک مکان مسقف داشته باشید و  بخواهید زودتر به نتیجه برسید و نیاز به رشد سریع کرم  ها داشته باشید.

هر کدوم از این دو روش نیاز به شرایط اولیه مخصوص به خودشون رو دارد که بدنبال اون نتیجه مخصوص به خودشون رو میدهد.

ولی در مجموع هردو روش در حال انجام هست و بخوبی جواب گرفته شده،حالا باید تعیین کنیم که کدوم روش بدرد شما  میخوره و با اقلیم شما سازگارتر است


مزآیا و معایب پرورش کرم خاکی و تولید ورمی کمپوست بروش سبدی

  اولین تفاوت  در مساحت مورد نیاز  برای فارم شماست .در روش سبدی شما برای نگهداری 500 عدد سبد به فضایی در حدود 30 متر نیاز دارید.درست است فقط 30متر.و این در حالیست که برای تولید همین مقدار کرم در روش پشته ای به چند صد متر فضا نیاز است.

البته در روش سبدی معمولا از فضای مسقف استفاده میشود.

پس شما تقریبا در هر جایی میتوانید اینکار را انجام بدهید. از انباری گرفته تا زیرزمین و غیره.

نکته بعدی میزان گردش هواست که در روش سبدی بخوبی انجام میشود و باعث بالا رفتن راندمان (بهره وری) میشود .

همین  گردش هوای بالا باعث از دست رفتن رطوبت سبد ها میشود . در روش سبدی بدلیل اینکه گردش هوا بخوبی انجام میشود نیاز به رطوبت بالاست.پس بسته به اینکه شما در چه منطقه اب و هوایی زندگی میکنید ممکن است مجبور به آب دهی روزانه شوید.در حالیکه در روش پشته بالا بردن رطوبت به راحتی انجام میگیرد ولی در روش سبدی شما باید تک تک سبد ها را اب بدهید.البته اینکار زمان زیادی از شما نمیگیرد.

نکته بسیار مهم دیگه هزینه خود سبد است که به هزینه ی اولیه شروع کار اضافه میکند.

در مجموع تفاوت های زیادی در نحوه نگهداری روش سبدی وجود دارد که  در اولین فرصت بر روی سایت قرار میگیرد ولی بطور خلاصه میتوان گفت که روش سبدی را در هر جایی با حداقل فضای ممکن میتوان حتی در خانه ی خود اجرایی کرد ولی این روش تا حدودی گران تمام میشود  و نیاز به نیروی کار بیشتری دارد و در عوض در پآیان  شما  از راندمان بسیار بالاتری   برخوردار خواهید بود.

  پرورش کرم خاکی در محیط روباز درسرمای زمستان

در کشور پهناور ما مناطق زیاد ی وجود دارد که درجه حرارت محیط طی فصول مختلف سال تغییرات زیادی داشته و دما به چندین درجه زیر صفر میرسد. بسیاری از افراد  قصد راه اندازی فارم  در مناطق سرد سیر را داشته که در زمستان پوشیده از برف است. با توجه به این که  دمای ایده ال برای پرورش کرم خاکی ایزینیا فوتیدیا  نزدیک به 20 درجه است سوال اینجاست که آیا میشه این کرم  عزیز را در مناطق سرد سیر ایران و در  فضای باز ( روباز و غیر مسقف ) بدون تجهیزات خاصی پرورش داد یا نه؟!!!

 جواب اینکه بله میشود.اما چگونه؟

بخاطر داشته باشید که دمای ایده ال برای تکثیر کرم ایزینیا فوتیدیا بین 20 تا 25 درجه  میباشد و هرچه دما از این پایین تر بیاید، رشد و پرورش کرم ها با سرعت کمتری انجام میشود.برای همین شما باید کاری کنید که دما تا حد امکان برای کرمها خیلی پایین نباشد.

برای اینکار شما اول باید تصمیم بگیرید که به چه روشی میخواهد کار بکنید؟ و بعد ازآن چقدر میتوانید هزینه بکنید؟مشخص هستش که هر چقدر هزینه بیشتری بکنید نتیجه بهتری میتونید بگیرید. ولی اگر فعلا توان مالی لازم رو ندارید میتونید تقریبا بدون هیچگونه هزینه اضافه ورمی کمپوست خودتون رو در فضای باز به عمل  بیاورید.

فقط باید این چند نکته را که بصورت خلاصه بیان شده اند مد نظر قرار بدهید.

_عرض و ارتفاع پشته های شما نباید کم باشد.چرا که در صورت کم بودن عرض و ارتفاع پشته ها ، دمای پشته کم شده و دمای بدن کرم هم پایین می اید.اگر پشته شما ارتفاع مناسب را داشته باشد و حتی اگر سرتاسر زمستان زیر برف باشد، پس از گرم شدن هوا شما خواهید دید که کرم ها در پشته های شما در حال تغذیه و گذران زندگی میباشند!

_  با توجه به نوع بستر بکار رفته ،مقدار اب دادن شما به پشته ها نباید زیاد باشد چراکه آب سرما را بخود جذب کرده و باعث پایین امدن دمای پشته ها میشود.

بطور کلی هر چه دمای محیط پایین تر باشد مقدار آب دهی کمتر.

_میتوانید از مخلوط کردن کود مرغی به مقدار لازم به همراه کود گوسفندی و کود گاوی استفاده بکنید.

_و ......



پرورش کرم خاکی در فضای باز ( محیط روباز ) در گرمای تابستان

در کشور پهناور ما مناطق زیاد ی وجود دارد که درجه حرارت محیط طی روز بسیار بالا رفته و بقول معروف خرما پزون میشه.از طرفی کار پرورش کرم خاکی دائما در حال رشد هستش و بسیاری از افراد در این مناطق و در گرمای شدید تابستان با ساعت طولانی تابش مستقیم خورشید سرو کله میزنند.سوال اینجاست که آیا میشه این کرم ایزینیا عزیز را در مناطق گرم ایران و در  فضای باز و( روباز و غیر مسقف ) بدون تجهیزات خاصی پرورش داد یا نه؟!!!

بله براحتی امکان پذیر هست.برای اینکار شما اول باید تصمیم بگیرید که چه روشی رو میخواهد کار بکنید؟ و بعد ازآن چقدر میتوانید هزینه بکنید؟مشخص هستش که هر چقدر هزینه بیشتری بکنید نتیجه بهتری میتونید بگیرید. ولی اگر فعلا توان مالی لازم رو ندارید میتونید تقریبا بدون هیچگونه هزینه اضافه ورمی کمپوست خودتون رو در فضای باز به عمل  بیاورید.

چند نکته روباید در نظر داشته باشید.

پشته های شما نباید خیلی کم ارتفاع باشد. چون اگر در معرض تابش مستقیم افتاب سوزان قرار بگیرد براحتی  کل پشته گرم میشه و حرارت 35 درجه کرم های زبون بسته رو خواهد کشت.

برای حل این مشکل بهتره که ارتفاع پشته ها رو زیاد و عرض پشته رو هم پهن تر در نظر بگیرید.

با این کار مرکز پشته های شما دمای مناسبی برای کرم ها خواهد داشت.(البته در صورتی که رطوبت مناسب رو داشته باشد)

و در ضمن  بهتره که از کود مرغی در فصول گرم سال استفاده نکنید.چون بخاطر داشتن نیتروژن بالا دمای بدن کرم ها رو بالا میبره و  مشکل ساز میشه.

یکی راه حل ساده دیگه برای خنک نگه داشتن پشته ها استفاده از یک پوشش  روی پشته ها برای محافظت از برخورد نور مستقیم به پشته هاست.جنس این پوشش نباید از پلاستیک یا نایلون باشه چون  سبب عدم تهویه مناسب بستر کرم ها میشه.


بهترین خوراک مخصوص کرم خاکی ایزینیا فوتیدیا برای تولید ورمی کمپوست

در تولید ورمی کمپوست بعد از خود کرم مهم ترین مساله خوراک کرم است.چراکه از یک سو رشد و تولید مثل کرم  بسته به نوع خوارک مورد استفاده تفاوت زیادی باهم دارد و  از سوی دیگر خوراک کرم بر روی آنالیز نهایی کود تاثیر مستقیم دارد که کیفیت ورمی کمپوست تولیدی را مشخص میکند.

برای تولید انبوه در ایران بیشتر از کود گاوی شسته شده استفاده میشه که با توجه به قیمت ارزان ان نسبت به انواع خوراک نسبتا بهترین گزینه برای تغذیه کرم ها میباشد که میتوان  ان را با مقداری از کود گوسفندی،تفاله چغندر و نیشکر، خاک اره، قارچ، ضایعات کشاورزی و  غیره مختلوط و استفاده کرد.البته بسته به اینکه تمرکز شما بر روی ورمی کالچر میباشد ویا ورمی کمپوست این مقادیر متفاوت است.

در کل آیا ورمی کمپوست سود آور است؟

هر کاری با توکل به خدا و تلاش و کوشش فردی و گروهی می تواند سود آور باشد حتی جمع آوری نان خشک ! ولی در صنعت ورمی کمپوست به دلیل ناشناخته بودن ، عدم درک صحیح از کشاورزی ارگانیک ، عدم گسترش کشاورزی علمی بین کشاورزان سنتی و از همه مهمتر عدم مطابقت ضمینه های علمی تولید کننده با ورمی کمپوست که نهایتا منجر به عدم تبلیغات درست در بین کشاورزان و مصرف کننده ها خو.اهد شد این صنعت دارای مشکلاتی است
آنچه که بعد از این سال های داغ در صنعت ورمی کمپوست و تکاپوی هزاران هموطن در ورود به این صنعت نمود داشته آن است که صنعت ورمی کمپوست گرچه از لحاظ تئوری دارای توجیح اقتصادی است ولی  از لحاظ عملی نیازمند تلاش های بسیاری است
باید بدانید که به دلیل وجود تولید کننده های پراکنده در سطح کشور ، عدم وجود صنفی خاص در هدایت بازار و بی رقبتی برخی از تولید کننگان به ادامه کار(نهایتا این تولید کنندگان اجناس خود را بدست دلالان با قیمتی بسیار نازل خواهد داد) و حضور دلالان در این صنعت ، قیمت محصولات ورمی کمپوست چه کرم و چه کود همواره دارای نوسانات بسیاری بوده است
عدم ایجاد اتحادیه های خاص برای تثبیت قیمت باعث شده تا قیمت های متفاوتی از کرم و کود در بازار ببینیم این مسئله آنچنان مهم است که یک تولید کننده تازه کار باید خود را برای رقابت های سنگین از نظر قیمت محصولات با دیگر تولید کنندگان آماده کند

آیا با تولید کرم می توان پولدار شد؟
در سال های اخیر به دلیل کثرت تولید کنندگان صنعت ورمی کمپوست ، تنش های سنگینی به بازار کرم وارد شده به گونه ای که در عرض یک سال قیمت عرضه ی یک کیلو کرم از ۵۰ هزار تومان به حدود ۱۰ الی ۲۰ هزار تومان رسیده است
با توجه به وجود منابع بسیار زیاد در تامین کرم می توان گفت که قیمت کرم شاید در سال های آینده تک رقمی گردد. بنابر این سرمایه گذاری کامل یک تولید کننده تنها بر روی تکثیر و پرورش کرم کاری بسیار اشتباه خواهد بود به علاوه در برخی از موارد دیده شده که برخی از افراد سودجو با ارائه ی کرم های متفرقه که بیشتر در شمال کشور یافت می شود بازار فروش کرم را از بین می برند
ولی تولید کننگان کرم باید بدانند که قیمت جهانی کرم در حدود ۳۳ دلار می باشد پس می توان امید وار بود که شاید روزی قیمت های ایران نیز از بازارهای جهانی تبعیت کرده و یا این مهم با حصول شرایط صادرات محقق گردد
آنچه که در کل می توان درباره ی بازار کرم گفت آن است که اعتماد به قیمت هایی که برخی از افراد برای ترقیب سرمایه گذار به سرمایه گذاری در این صنعت می گویند چیزی است که نباید به سادگی به آن اعتماد کرد. در نظر داشته باشید که در یک سرمایه گذاری موفق باید برنامه ریزی ها بر اساس بدترین های بازار صورت پذیرد
آیا خرید تضمینی وجود دارد؟
بیشتر خرید های تضمینی در صورتی است که تولید کننده کرم را از مشاور و بر اساس مشاوره ی او خریداری کرده و یا هزینه ای گزاف برای مشاوره پرداخت کند ولی نمی توان منکر وجود خرید تضمینی کود و کرم بود
ولی در این باب به نکات زیر توجه کنید
در این موارد معمولا خریدار تضمینی از درجه بندی کود صحبت می کند یعنی به شما می گوید که در صورت درجه یک بودن کود با فلان قیمت کود را از شما خریداری می کند. باید توجه کنید که تنها ملاک درجه یک بودن یک کود تولید شده برگه ی آنالیز است و خریدار تضمینی نیز ملاک درجه یک بودن را باید برگه آنالیز قرار دهد
دوم آنکه باید در این موارد با یک قرار داد محضری به توافقاتتان جنبه قانونی بخشیده تا از هرگونه سوء استفاده جلوگیری کنید
سوم سعی کنید خودتان در بازار وارد شوید و از زیر مجموعه شدن خودتان جلوگیری کنید چرا که در این صورت شما باید از قیمت های خریدارتان تبعیت کنید نه از قیمت بازار
آیا صادرات محصولات ورمی کمپوست وجود دارد؟
بله وجود دارد. شما هم می توانید با دریافت جواز از جهاد کشاورزی و ثبت شرکت و دریافت یک برند محصولات خود را با کشورهای همسایه صادر کنید چرا که قیمت تمام شده ی شما بسیار پایین تر از قیمت های جهانی و حتی کشورهای همسایه است. کود ورمی کمپوست در کشورهای حاشیه خلیج فارس با قیمت ۵٫۵ دلار معامله می شود

ولی در کل یک توصیه
فعالیت در صنعت ورمی کمپوست و سودآوری در آن کار دشواری است و نیاز به صبر و حوصله دارد. ورمی کمپوست می تواند درآینده جایگاه مناسبی داشته باشد ولی امروز اتکا به صحبت های یک فرد برای ورود به عرصه ورمی کمپوست کاری نسنجیده است. سعی کنید قبل از سرمایه گذاری تمام جوانب کارخود را بسنجید و برنامه ریزی های خود را بر اساس قیمت های بسیار پایین در نظر بگیرد . قبل از سرمایه گذاری ظرفیت منطقه ی خود را بسنجید و میزان تولید خود را براساس واقعیت ها در نظر بگیرید

کار خود را با توکل به خداوند آغاز کنید و سعی کنید در کار خود صداقت داشته باشید.

مولف : علیرضا بختیاری

ترکیب روش سبدی با روش پشته ای برای پایین آوردن تلفات کرم ها

مقایسه معایب و مزایای روش سبدی و پشته ای

سیستم پرورش کرم به روش سبدی :

در این سیستم از  سبدهایی با ابعاد مختلف جهت پرورش کرم و تولید ورمی کمپوست استفاده می شود . این روش جهت استفاده حداکثری از حداقل فضا ایجاد شده و بیشتر جهت استفاده در منزل به علت کمبود فضا مورد استفاده قرار میگیرد . در این رو ش سبدهای حاوی بستر کرم به همره کرم بر روی هم قرار میگیرد و به منظور عدم بروز شوری در بستر زیرین در مدت زمان های معلوم جعبه ی زیرین را در بالا و جعبه ی بالایی را در زیر قرار می دهند

مزایای استفاده :

نیاز به فضای کمی دارد

معایب استفاده :

1.صرف هزینه ی بالا جهت خرید جعبه و جابجایی آن ها


2.شرایط دشوار جهت یکنواختی تامین رطوبت و ممانعت از ایجاد حالت شوری و تنظیم EC


3.برداشت و جداسازی کرم کار دشواری  و مستلزم نیروی کارگری زیاد است


سیستم پرورش کرم به روش پشته ای:

در این روش همانطور که در پستهای قبلی توضیح دادم  کود مورد نظر پس از شستشو بر روی زمین به حالت کله قندی قرار میگیرد که به هر یک از کله قندی یا پشته ها تل(با فتحه ت) گفته می شود سپس  کرمها به بستر اضافه میشوند

معایب:

عیب این روش اینست که نیازمند فضای زیادی جهت شروع کار است.

مزایا:

1.جهت آبیاری از سیستم فواره استفاده میشود که همین امر هزینه کارگری ومصرف آب را به طرز چشمگیری کاهش میدهد.

2.کیفیت کود تولیدی و جمعیت کرمها پس از پایان دوره در این روش بالاتر است.
یکی از روش هایی که برای جدا کردن کرم از داخل سبدهای آماده سرندخیلی مفیده و باعث کمتر شدنتلفات کرم می شود استفاده از روش پشته ای هست.

طریقه کار :
به عرض 25 الی 35 و ارتفاع 10 الی 15سانتی متر و طول دلخواه بر روی زمین کود شستشو شده بریزید,سپس سبدهایی را که برای سرند آماده شده روی غذای تازه بریزید بعد از 2 الی 7 روز کرم ها برای تغذیه پایین خواهند رفت(بستگی به بستر غذا و رطوبت و شرایط محیط)با پایین رفتن کرم ها شروع به برداشت ورمی کمپوست از لایه های بالایی کنید این فرایند را تا آنجا ادامه دهید که به کود تازه برسد.

---

چند نکته:
کرمها در دمای 5 تا 48 درجه سانتیگراد قادر به زندگی هستند. اما سرعت تولید و تبدیل ضایعات به کرم پوسال (ورمی‌کمپوست) در دمای 20 تا 30 درجه سانتیگراد بهتر انجام می‌پذیرد. برای ایزینیا فوتیدا مناسب‌ترین محدوده دما بین 15 تا 25 درجه سانتیگراد است. با ایجاد سایه‌بان می‌توان دمای تل کرم پوسال (ورمی‌کمپوست) را بطور آشکاری کاهش داد. توجه به این نکته مهم است که در صورت وجود رطوبت کافی در درون بسترهایی که زیر سایبان است دمای میانگین بستر در همه جای آن بین 5 تا 10 درجه پایین‌تر از هوای اطراف آن خواهد بود که در پاره‌ای اوقات باید بسیار به این مسئله توجه شود.
سرند یکی از دستگاه هایی است که بعد از  تولید ورمی کمپوست استفاده می شود و انواع آن عبارتست از :

رفت و برگشتی, ویبراتوری و سرند دوار
 سرندی که بصورت رفت و برگشت در طول
عمل می کند( الک مانند بوده) کارایی بهتری دارد
نکته مهم:کود مرغی تازه به علت میزان زیاد اوره برای کرمها سمی است و باید بعد از پوسانیدن و شستشو با سایر مواد مخلوط گردد تاقابل استفاده شود.
نکته :اگر برای راه اندازی فارم کرم می خواهید بهتر است کرم را همراه با مواد غذایی بستر قبلی خریداری کرده و به صورت راندوم و تعدادی خریداری کرده مثلا اگر کرم ها در وضعیت بالغ و خوب بستر باشند و درشت باشند چیزی حدود یک گرم وزن دارند(شرایط باید خیلی مساعد باشد) پس مثلا اگر در یک سبد هزار دانه کرم باشد یک کیلو محسوب میشود و اگر کرم ریز باشد حدود دو هزار تا(بیشتر یا کمتر)یک کیلو می باشد پس باید به این مساله دقت شود.

اصطلاحات پر کاربرد در حرفه تولید ورمی کمپوست

ورمی کمپوست

ورمی کمپوست یک کود بیوارگانیک است که بسیار نرم ,سبک وزن ,ترد,تمیز,بی بو بوده و ظاهری شبیه به پودر گرانول قهوه دارد. لغت verm  مشتق از کلمه لاتین vermis به معنای کرم می باشد و ورمی کمپوست حاصل یک فرایند نیمه هوازی است که به مساعدت گونه هایی خاص از کرمها,قارچها,باکتریها و اکتینومیستها انجام می پذیرد.ورمی کمپوست مواد حاصل از بستر رشد کرم ها بوده که پس از دفع شدن از سیستم گوارشی این موجودات در محیط باقی می ماند.این ماده شامل فضولات کرم به همراه مواد تجزیه شده و اجساد کرم ها می باشد که برای گیاهان ارزش غذایی فراوانی دارد و خاک را حاصلخیز می نماید.مواد دفع شده توسط کرم ها اغلب دارای ازت,فسفر و پتاسیم به مراتب بیشتر از خاکهای بدون کرم است و میزان عناصر میکرو نیز در این خاکها بیشتر می باشد.

خصوصیات ورمی کمپوست:

کرم های خاکی از مواد زائد آلی استفاده میکنند و با کمک میکرو ارگانیسم ها ,مواد آلی موجود در آنها را به هوموس با مواد غذایی زیاد تبدیل می کنند.مواد زائد آلی از درون روده کرم عبور کرده و سپس دفع می گردد. این مواد دفعی و دیگر مواد باقیمانده حاصل از فرایند زائدات آلی کمپوست مورد نظر را تشکیل می دهند.علاوه بر این بخار آب و دی اکسید کربن بواسطه تجزیه مواد آلی تولید میشود.از آنجا که ورمی کمپوست نتیجه هضم طبیعی غذا در سیستم هاضمه کرم خاکی است.

خصوصیات این کود بسیار به نوع تغذیه کرم ها وابسته است .نسبت کربن به ازت ورمی کمپوست برابر ۲۰ و پایین تر ار آن میباشد . طول دانه های خشک ورمی کمپوست بین ۵-۱ میلی متر و وزن مخصوص آن نیز کمتر از خاک گلدان است.هوموس آن حدود ۲۰% وزن خشک آن می باشد .کرم های خاکی با زیرو رو کردن مواد آلی و ایجاد تونل در خاک نقش مهمی در احیای اراضی کشاورزی دارند.

ورمی کمپوست در اصلاح بافت فیزیکی خاک نقش بسزایی دارد و خاک را سبک می نماید .بعلاوه خاک را بهتر نگه می دارد یعنی باعث میشود تا آب به آرامی رها شده و از تبخیر سطحی و یا نفوذ سریع آب به داخل عمق خاک جلوگیری می نماید .از سایر مزایای ورمی کمپوست میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

·        در ایجاد تعادل نسبت به مواد معدنی به مواد مغذی در خاک نقش مهمی را ایفا نموده و با داشتن ترکیباتی چون ازت ,فسفر, پتاسیم, منیزیم و … کود بسیار قوی به حساب می آید.

·        بعلت داشتن میزان قابل توجهی چربی ,کود کاملی به حساب می آید و احتیاجات متابولیکی گیاه را به خوبی برآورده می نماید.

·        اگر ورمی کمپوست را با کود معمولی مخلوط نموده و به خاک بدهیم در حلالیت مواد مغذی کود تاخیر ایجاد شده و مدت زمان پایداری کود در زمین افزایش می یابد.این رها سازی تدریجی مواد غذایی موجب می شود تا طول کاشت و داشت گیاه دیگر احتیاجی به افزودن کود اضافی نباشد.

·        ورمی کمپوست یک کود صد در صد آلی است و به طور مستقیم جذب ریشه گیاه می شود .و محیط مناسبی برای رشد موجودات ذره بینی خاک را فراهم می آورد .

·        ارزشمند ترین خاصیت این کود در عملکرد آنزیمها و میکروارگانیسمها و همچنین هورمونهای مختلف موجود درآن است ورمی کمپوست حاوی آنزیمهایی چون پروتئاز ,آمیلاز ,لیپاز, سلولاز و کتیناز می باشد.که در تجزیه مواد آلی خاک و در نتیجه در دسترس قرار دادن مواد مغذی مورد لزوم ریشه گیاه نقش موثری را دارا می باشد. خصوصیات فوق باعث می شود تا ورمی کمپوست به عنوان  بهترین و اساسی ترین کود برای احیای زمین های فقیر و لم یزرع بحساب آید.

·        ورمی کمپوست محصولی با ارزش برای انواع و اقسام کاشت ها به حساب می آید. در درجه اول برای پرورش گل و گیاهان زینتی و در مزارع اصلاح نژاد گیاهان نیز مورد توجه قرار گرفته است .از آنجا که نقش اساسی این کمپوست تحریک و تسریع رشد گیاه است ,بهترین تاثیر را در رنگ آمیزی گل و درشت نمودن آن دارا میباشد .

·        ورمی کمپوست در تغلیظ عطر و اسانس گیاهان و گلهای معطر نیز ماثر است.

·        از این کود می توان در کرتهای بزرگ پرورش گل ,مزارع انگور ,محصولات و میوه جات نوبر و زودرس ,جنگلهای طبیعی و مصنوعی,باغات گردو و مرکبات و زیتون استفاده نمود.

کرمهای خاکی

 

از زمان داروین ,کرم های خاکی یکی از ماکروفوناهای عمده خاک, بعنوان دوست مزرعه داران مورد توجه قرار گرفته اند.زندگی کرم خاکی عموما سخت است بدن آنها دارای حدود هفتاد درصد پروتئن بوده ویک غذای غنی برای بسیاری از شکارچیان محسوب می شود دشمنان اصلی کرم خاکی ,پرندگان حشره خوار ,مثل سینه سرخها و پستاندارانی نظیر موش کور می باشد.بیش از سه هزار گونه کرم خاکی وجود دارد اما فقط شش گونه از آنها برای پرورش مهم هستند .کرم های خاکی جزء اصلی خاک را تشکیل می دهند . این موجودات زنده ,در شخم زدن زمین در طول میلیونها سال نقش داشته و به باز گردش مواد مغذی الی برای رشد بهینه گیاهان کمک می کنند.از سایر مزایای وجود کرم های خاکی می توان به موارد زیر اشاره کرد .

·        هوادهی خاک

·        تفکیک خاک جهت دسترسی آسانتر توسط ریشه گیاهان

·        کمک به خاک جهت نگهداری آب بیشتر

·        تصفیه و پاکسازی مواد آلی مرده از طریق خوردن آنها و باز گرداندن آنها به زنجیره غذایی

بطور کلی کرم های خاکی می توانند به عنوان شاخصهای بیولوژیکی در حاصلخیزی خاک محسوب شوند. برای خاک حاوی کرم های خاکی, قطعا حضور باکتریها, قارچها, اکتینومیستها ,پروتوزوآها, حشرات , عنکبوتها, هزارپایان و سایر گروهها جهت حفظ سلامتی خاک ضروری هستند. کرم های خاکی پسماندها را تجزیه می کنند و نبود آنها با حضور لایه ای از پسمانده برسطح خاک مشخص می شود. حضور کرم های خاکی در خاک , رشد گیاهان را افزایش داده و بهبود می بخشد.

کرم های خاکی  که به لاتین لومبریسیده و به عربی خراطین نامیده می شوند,از دیرباز مورد توجه محققین و صاحبنظران بوده است . ارسطو برای اولین بار به نقش کرم های خاکی  در تجزیه و فساد بقایای گیاهی و جانوری و نیز از جهت نگهداری ساختمان و تهویه و حاصلخیزی خاک توجه بیشتری نمود.

در ایران کرم های خاکی از زمانهای قدیم مصارف طبی و درمانی داشته است و حمداله مستوفی , در کتاب کتاب خود که به چندین زبان ترجمه شده است.به مصارف طبی و درمانی این موجودات اشاره کرده است.

بطور کلی ۴ الی ۶ نوع کرم خاکی در تولید کمپوست از زباله ,مناسب تشخیص داده شده اند اما معمولا کرم قرمز یا ایزینیا فوتیدا بیشترین استفاده را دارا می باشد.

 

ایزینیا فتیدا

این کرم برای اولین بار در اروپا ,سیبری, جنوب روسیه, فلسطین و شمال امریکا یافت شد. این کرم به کرم قرمز ,کرم ببری,کرم کود یا کرم کمپوست هم معروف است. این کرم ها,کرم های فوق العاده ای هستند که بیشترین کاربرد را در تولید کمپوست از مواد زائد دارند.آنها اساسا زباله زی و کود زی میباشند.کرم های قرمز در توده های غنی از مواد آلی تجمع می یابد و این مواد را مصرف می نمایند و مدفوعی که دفع میکنند,باعث بهبود کیفیت خاک می شود.کرم های قرمز شرایط محیطی متفاوتی را تحمل می کنند.در ورمی تکنولوژی و ورمی کمپوست این نوع کرم ها بیشترین کاربرد را در جهان دارند.هیچ محدودیتی در مقدار کود و تعداد کرم وجود ندارد.جمعیت آنها متناسب با مواد غذایی در دسترس افزایش می یابد.آنها در تمام فصول سال به شکل دوره ای کار می کنند.به مراقبت کمی نیاز دارند. سایر نامهای این کرم عبارت است از: کرم صورتی , کرم ارغوانی و کرم های پرورش ورمی کمپوست

اختصاصات این کرمها عبارتند از :

·        در بدن تارهای زیادی دارند.

·        بدن استوانه ای به طول ۱۳۰- ۳۵ میلی متر و قطر ۵- ۳ میلی متر

·        کمر بند تناسلی در مرحله بلوغ بر روی بند های ۹-۷ قرار دارد.

·        رنگ ارغوانی , قرمز, قرمز تیره و قرمز قهوه ای بدن دارای رنگ غیر یکنواخت بوده و محل اتصال دو قطعه یا بند از بدن کرم به رنگ زرد یا رنگ پریده می باشد.

·        تعداد بند ها حدود ۱۱۰- ۸۰ عدد می باشد.

·        قادرند در شرایط سخت محیطی و همچنین در محیط های دارای نوسانات زیاد رطوبت و درجه حرارت زندگی کنند.

·        میانگین بازدهی رشد آنها حدود ۷ میلی گرم ,کرم در روز می باشد.رشد سریع آنها و وزن کرم بالغ به حدود ۱٫۵ گرم می رسد.

·        طول عمر آنها ۷۰ روز و حداکثر ۵- ۴ سال است.زمان لازم برای بلوغ ۵۵- ۵۰ روز (۸-۷ هفته) می باشد.

·        هر گرم بطور متوسط هر سه روز یک پیله (۵-۱ پیله در هفته) تولید می کند.نوزاد کرم در مدت ۲۳ روز از پیله خارج می شود.بطور کلی هر کرم در طی یکسال حدود ۹۰۰ پیله می گذارد.هر پیله ۳-۱ نوزاد کرم تولید می کند.

·        تمایل کمی به سوراخ کردن و حفر کردن در خاک های معدنی دارند و کرم ها حرکتی غیر از تغذیه کردن نشان نمی دهند.

·        شرایط محیطی مناسب برای کرم ها عبارتند از: دمای ۲۰ درجه سانتی گراد(۲/۲۳-۷/۱۵ درجه سانتی گراد) رطوبت ۷۰-۶۵ درصد و phبهینه در حد خنثی تا کمی اسیدی .وجود رطوبت بیش از حد بعلت ایجاد شرایط بی هوازی سبب مرگ کرم ها می گردد.

·        پرورش و نگهداری آنها آسان است.

کاربرد متداول تجاری کرم های قرمز عبارتند از:

۱٫     عملیات پرورش کرم در حد وسیع (مزارع کرم)

۲٫     مدیریت فضولات حیوانی یا کود حیوانی در دامداری ها بخصوص دامداری های پرورش دامهای شیری,اسب ,خوک و خرگوش.

۳٫     کاهش مواد زائد تولیدی در مدارس,بیمارستانهاو سایر موسسسات

۴٫     تولید ورمی کمپوست از مواد زائد باغبانی,پسماندهای آلی و مواد غذایی و جامدات بیولوژیکی یا لجن در مقیاس بزرگ

۵٫     اصلاح بهبود کیفیت و ساختار خاک با استفاده از ورمی کمپوست تولیدی

۶٫     تولید تی کمپوست با استفاده از ورمی کمپوست تولیدی

۷٫     تولید پروتئین کرم قرمز جهت تغذیه و پرورش ماهی و طیور.

 محاسن تولید ورمی کمپوست به صورت سبدی :

     فرایند سریع: تبدیل زباله در مدت ۴۵-۴۰ روز انجام می شود در صورتی که در روشهای متداول ۶-۴ ماه زمان نیاز دارد.
    آلودگی صفر: ورمی کمپوست در سبد تولید شده می شود و از آلودگی هوا ,آب و خاک بطور کامل جلوگیری می کند .
    عاری از بوی نامطبوع : این فرایند هیچ بوی نامطبوعی منتشر نکرده بنابر این سبد ها می توانند در مجاورت خانه ها مسکونی قرار گیرند.
    کود آلی : این فرایند,زباله را به کود آلی غنی تبدیل می کند که می تواند هم در باغها مورد استفاده قرار گیرد و هم با قیمتهای مناسبی به فروش برسد.
    پتانسیل اقتصادی : یک کیلو گرم زباله قابل تجزیه بیولوژیکی میتواند حدود ۴/. کیلو گرم ورمی کمپوست تولید نماید.

غذا های قابل قبول برای کرم ها:

کرم ها می توانند پوست و هسته و آشغال میوه جات ,سبزیجات,پوسته تخم مرغ,پوست سیب زمینی تفاله قهوه و چای, نان ,گرد و خاک جاروبرقی,پسماند مو و ناخن را به عنوان غذا مصرف کنند.قبل از ریختن غذا در محل ,کرم ها را برای مدت یک هفته رها کرده و به آنها اجازه می دهیم تا خوردن غذای بستر را شروع کنند.آنها مواردی را که دارای موارد زیادی سلولز است,نظیر خاک اره ,برگ کاغذ و مقوا دوست دارند.بطور کلی به محض اینکه کرم ها ,در محیط جدید قرار می گیرند ,باید به آنها غذا داد.اگر چه کرم ها اشتهایی شگفت انگیز دارند,ولی خیلی مهم است که غذای اضافی به انها ندهیم.خیلی بهتر است که به کرم ها بصورت هفتگی و در مقادیر کم غذا بدهیم, کرم ها می توانند بیشتر از نصف وزن خود در طول شبانه روز غذا مصرف کنند و در کمتر از یک ماه می توانند جمعیتشان را به دو برابر افزایش دهند.

غذا های غیر قابل قبول برای کرم ها:

باید دقت نمود که چه چیزی برای خوردن به کرم ها داده می شود ,خصوصا اگر از منابع غذایی آنها بی اطلاع باشیم , بعنوان مثال در موارد دفعی اسب ,گله یا سگ اغلب کرم کش هایی وجود دارد که در آنها فعال باقی مانده و کرم های پارازیت را در حیوانات از بین می برند,بنابر این می توانند کرم ها را نیز بکشند اگر از کود حیوانی استفاده می شود ,باید به زمان انتقال کرم ها به محیط( کود) دقت نمود و از مصرف کود تازه برای چند هفته اجتناب کرد.

غذا های غیر قابل قبول برای کرم ها عبارتند از :

مرکبات ,سیر و پیاز,گوشت و مرغ و جوجه, فراورده های لبنی,مدفوع سگ و گربه و همچنین روغن و غذا های چرب,پنیر, کره,تولیدات حیوانی,ماهی و حبوبات. از مواد غیر غذایی نظیر شیشه,پلاستیک,فلزات,قوطی حلبی و زرورق نباید در کمپوست استفاده شود ,زیرا مشکل حشرات و جانوارانی مثل موش بوجود می آید.کاغذ هایی که روی آنها با جوهر های رنگی نوشته شده باشد برای کرم ها مناسب نیست چون گاهی اوقات در جوهر ها فلزاتی بکار میرود که برای کرم ها سمی و کشنده است.

زمان فعالیت کرم های خاکی:

کرمهای خاکی در بهار و پاییزیعنی هنگامی که سطح خاک گرم و مرطوب باشد ,نسبت به تابستان که سطح خاک خشک است و یا در زمستان که هوا بسیار سرد است,فعالیت بیشتری دارند.مقدار و فصل بارندگی نیز در فعالیت کرم های خاکی تاثیر بسزایی دارد.

دوره زندگی و رشد کرم خاکی:

تخم کرم های خاکی در پیله قرار میگیرد که بسته به نوع گونه از نظر شکل متفاوت است. مدت زمان رسیدن پیله ها و پیله گذاری به گونه کرم خاکی ,دما, تراکم جمعیت,غذای در دسترس و رطوبت بستگی دارد.

 پیله گذاری ها در بهار و اوایل تابستان انجام می شود.حداقل دما برای پیله گذاری ۳ درجه سانتی گراد ذکر شده است که پایین تر از آن این عمل انجام نمی شود.عامل دیگری که می توند تعداد پیله ها را تحت تاثیر قرار دهد نوع ماده غذای مصرفی است.در این مورد گزارش شده است که بالغینی که از لجن فاضلاب خانگی استفاده می کنند ,یک دهم تعداد پیله هایی که توسط بالغینی که از فضولات گاوی و اسبی استفاده می کنند, پیله گذاری می کنند..در طول رشد کرم های خاکی ,بجز تغییراتی که در رنگدانه آنها صورت می گیرد ,تغییرات ظاهری بیرونی کمی تا بلوغ اتفاق می افتد.و افزایش وزن کرم های خاکی عمدتا قبل از رسیدن به بلوغ صورت می گیرد.

تخم کرم ها در شرایطی که محیط مرطوب و درجه حرارت ۱۶ تا ۲۷ درجه سانتی گراد باشد,در عرض ۱۴ تا ۲۰ روز رسیده و کرم ها ی کوچک از آن بیرون می آیند. کرم های جوان هنگام خروج از تخم بیرنگ هستند.

.عمر طبیعی بسیاری از کرم ها خاکی کوتاه است ولی به طور طبیعی بیش از ۵/۱ سال عمر می کنند.با از بین رفتن کمربند تناسلی ,پیری در کرم ها پدیدار می شود که همراه با از دست دادن تدریجی و جزئی وزن بدن و در نهایت مرگ خواهد بود.

 

تکثیر کرم ها:

کرم ها خاکی از نظر تولید مثل دو جنسی اند و اندام های نر و ماده آنها در سوراخ هایی در قسمت شکمی بدن قرار دارند .کرم های خاکی تولید مثل مداوم و یا نیمه مداوم دارند و در اکثر ایام سال کپسول تخم می کنند.در اکثر گونه ها ,تولید کپسول های تخم منوط به فراهم نمودن غذا و شرایط مناسب محیطی است.اکثر کرم ها کپسول های کرمشان را در نزدیکی سطح خاک قرار میدهند.

تاثیر ورمی کمپوست بر خصوصیات خاک:

در اکثر تحقیقات انجام شده روی ورمی کمپوست ,تاکید بر اندازه گیری خصوصیات ورمی کمپوست و تاثیر آن بر رشد گیاه متمرکز بوده است.میزان ترکیبات هوموسی در ورمی کمپوست ۶۰-۴۰% بیشتر از ورمی کمپوست است.ترکیبات هوموسی نقش مهمی در تهویه ,ظرفیت نگهداری آب خاک و نفوذ پذیری آن دارد,بنابر این تاثیر ورمی کمپوست  بر خصوصیات فیزیکی خاک بیشتر از کمپوست است .وقتی ترکیبات هوموسی خاک از بین رود خاک سخت,فشرده و کلوخه ای شود.اسید های هیومیک آزاد شده از فضولات کرم های خاکی میزان فعالیت متابولیکی خاک را زیاد می کنند. افزایش ظرفیت نگهداری آب خاک ,میزان نفوذ پذیری و تخلخل و همچنین کاهش چگالی ظاهری خاک بر اثر اضافه کردن ورمی کمپوست به دلیل تاثیر ورمی کمپوست بر خاکدانه سازی اتفاق می افتد.فضولات کرم های خاکی مقدار زیادی فسفر و آنزیم فسفاتاز دارد که به جذب این عنصر توسط گیاهان ,در خاک هایی که ورمی کمپوست در یافت کرده اند ,کمک می کند. تاثیر کرم های خاکی بر خاکدانه سازی و پایداری ساختمان خاک  از طریق فضولاتی است که از نظر فعالیت میکروبی بسیار فعال می باشند.

تاثیر فضولات کرم های خاکی ممکن است به علت مقدار ماده آلی زیاد آنها,بافت و ظرفیت نگهداری آب آن یا جمعیت بیشتر باکتری ها و قارچها در آن باشد.ریسه قارچها و متابولیت های میکروبی نقش زیادی در تشکیل خاک دانه ها دارند .افزایش جمعیت کرم های خاکی در خاک پس از اضافه کردن ورمی کمپوست ممکن است دلیل دیگری برای بهبود شرایط خاک باشد .کانالهای کرم های خاکی نقش مهمی را در افزایش نفوذ پذیری خاک و تخلخل آن بازی می کنند.افزودن ورمی کمپوست به خاک فعالیت کرم های خاکی را افزایش می دهد.افزودن ورمی کمپوست همانند کمپوست به محیط های کشت گلدانی سبب کاهش چگالی ظاهری ,تخلخل و افزایش ظرفیت نگهداری آب این محیط ها می شود.

میزان فعالیت میکروبی در ورمی کمپوست بسیار بیشتر از کمپوست است .میزان نیتروژن وزن زنده میکروبی خاک  پس از مصرف ورمی کمپوست ضایعات کاغذ و کود گاوی بیشتر از کمپوست است.در محیط های کشت حاوی خاک اضافه کردن ورمی کمپوست حاصل از فضولات اردک به خاک باعث افزایش فعالیت میکروبی در مقایسه با گلدانهایی که فقط کود شیمیایی دریافت کرده اند شده است.اتو کلاو کردن ورمی کمپوست باعث کاهش تاثیر مثبت آن بر رشد گیاهان می شود و این موضوع نشان دهنده اهمیت فعالیت میکروبی در ایفای نقش ورمی کمپوست در خاک است

تعریف واژه ها
ورمی کمپوست
به پسماند یا مدفوع حاصل از فعالیت کرم ها ورمی کمپوست گفته می شود . ماده خام برای تغذیه کرم ها می تواند هر نوع ماده ی آلی موجود در محیط اطراف ما باشد

کرم ایزینیا فتیدا
موجودی  است فاقد دست و پا ، دارای اندام های ماهیچه ، فاقد قلب حقیقی ، با دستگاه گوارش لوله ای شکل و تخم گذار . کرم ها در آغاز آفرینش آبزی بوده اند که بعد ها خانواده های خشکی زی آن ها نیز بوجود آمد

چای کمپوست
به پس آب خارج شده از کود در حال تبدیل به ورمی کمپوست چای کمپوست گفته می شود که دارای خواص مفیدی از جمله در تغذیه گیاه (محلول پاشی) و آفت کشی می باشد

ورمی واش
به مواد مترشحه از کرم که در حالت های استرس ، کرم از خود ترشح می کند ورمی واش گویند . این ماده دارای خواص ضد عفونی کننده ی قوی می باشد و مواد غذایی فوق العاده بالاتری نسبت به چای کمپوست می باشد . همچنین ورمی واش دارای مقادیری از هورمون های موثره در رشد و نمو گیاهان نیز می باشد.

پودر کرمپودر-کرم
کرم ها دارای مقادیر بالایی از پروتئین حیوانی ( حدود ۷۰ درصد ماده خشک یا ۱۲ درصد ماده تر ) می باشند که در صورت خشک کردن و فرآوری آن ، می تواند جایگزین بسیار مناسبی برای تامین پروتئین در جیره ی غذایی طیور و شیلات باشد

طعمه زنده
از کرم ها در بخش شیلات به عنوان طعمه زنده نیز(برای صید ماهی ) می توان استفاده کرد . این صنعت در کشورهای صنعتی و اروپایی از جایگاه و رونق خاصی برخوردار است.

سایت ورمی کمپوست
به محلی که برای تولید ورمی کمپوست اختصاص داده می شود سایت ورمی کمپوست گفته می شود

 اصول تولید ورمی کمپوست
در نظر گرفتن فضا برای تولید
اولین مطلب در تولید هر محصولی فضای تولید است . برای تولید ورمی کمپوست می بایست فضایی را تهیه نمود که دارای شرایط مناسبی همچون : در دسترس بودن منابع آب و برق ، نزدیکی به مراکز مصرف ، نزدیکی به مراکز تهیه مواد خام  ، دارا بودن شرایط گسترش ، اخصاص فضای مناسب برای بسته بندی و محل اداری (دفتر)
آماده سازی فضا
الف ) کف
شیب دهی کف یکی از مهمترین عواملی است که تولید کنندگان را به کف سازی ترقیب می کند . شیب مد نظر باید تا حدی باشد که پس آب خروجی از بسترهایتان را از محیط تولید خارج کند . این شیب به صورت تقریبی ۱۰ درجه در نظر گرفته می شود
کف بستر یکی از مهمترین عوامل موفقیت در تولید ورمی کمپوست است . از جمله ی این کفپوش ها می توان به سیمان ، آسفالت ، چوب ، پلاستیک ، مش و … اشاره کرد که به تناسب محیط کار ، آب و هوا و … قابل پیش نهاد است
نکته : در برخی از سایت های تولیدی مانند سایت اردبیل ، سیستم طبقه بندی با استفاد ه از مِش انجام شده است که از برخی نظر ها مانند افزایش وسعت کار با استفاده از ارتفاع محیط مناسب به نظر می رسد ولی از نظر جمع آوری پس آب ، جمع آوری کود تولیدی نیازمند تمهیداتی می باشد
ب) مسقف کردن
داشتن سقف یا نداشتن آن ضرورتی است که به خود تولید کننده مرتبت می باشد . عواملی همچون استطاعت مالی ، هدف تولید ، شرایط محیطی و … از جمله عوامل موثر در تصمیم تولید کننده است . به طور مثال در مناطقی مانند یزد ، سیستان و بلوچستان که تابش آفتاب مستقیم بوده و به تناسب دمای هوا بالاتر است هدف از ایجاد سقف کاهش هدر رفت رطوبت از بستر که ناشی از تابش آفتاب آن مناطق می باشد است ولی در منطقه ای مثل گیلان که بارش زیاد باران مهمترین ویژگی این منطقه است هدف از ایجاد سقف می تواند در امان ماندن کرم ها از بارش مستقیم باران باشد
ج) حصارکشی
هدف از حصار کشی ، در امان ماندن محوطه تولیدی شما از گزند موجوداتی همچون موش ، گراز ، جوجه تیغی ، بزمجه و … می باشد . ارتفاع این حصار بسته به قالب حیواناتی منطقه می تواند از ۳۰ سانتی متر تا ۱ متر باشد .

تهیه ماده آلی برای تغذیه کرم
هر ماده آلی فاقد چربی ، اسید و مواد معطره می تواند غذای کرم ها باشد . ولی در نظر داشته باشید که موادی همچون گوشت قرمز را نمی توان غذای کرم دانست چرا که این مواد فساد پذیر می باشند و باعث جلب نظر موجوداتی می شودند که برای سلامت کرم های شما مضر است
از جمله مواد آلی مناسب
الف) فضولات دام و طیور مثل اسب ، خوک ، گاو ، گوسفند که بسته به تناسب و شرایط محیطی هر یک دارای ارزش های خاص خود هستند . به طور مثال مدفوع اسب یکی از بهترین مواد زاید آلی برای تغذیه کرم ها است ولی باید توجه کرد که در پهن اسب باکتری کزار زندگی می کند که در صورت استفاده باید موارد بهداشتی را مدنظر قرار داد . همچنین استفاده از مدفوع خوک نیز دارای مشکلاتی هم از نظر بهداشتی و هم از نظر شرعی برای استفاده ی مسلمانان است
ب) پسماند زباله های شهری : از جمله ی مهمترین اهداف تولید ورمی کمپوست برای بسیاری از کشورهای پیشرفته معدوم کردن زباله های آلی شهری با استفاده از کرم ها می باشد . هم  اکنون مراکزی در کشور همچون مرکز بازیافت کهریزک ، مرکز بازیافت مشهد اقدام به معدوم سازی زباله های خود به این روش کرده اند . استفاده از پسماند های شهری با هدف معدوم سازی این زباله ها گاهی بسیار سودآورتر از هدف تولید کود ورمی کمپوست است . ولی استفاده از زباله به عنوان پایه کود در وسعت صنعتی نیازمند شرایط و وسایل خاص خود است . این پسماند ها می تواند شامل کاغذ ، برنج پخته و سبزیجات … باشد ولی باید از عدم حضور مواد سمی ، فلزات و … اطمینان حاصل کرد
به طور کلی می توان مواد قابل استفاده برای تولید ورمی کمپوست را به صورت زیر نیز دسته بندی کرد
زائدات کشاورزی از قبیل باقیمانده محصولات ، زائدات سبزیجات ، تفاله نیشکر
لجن باقیمانده از تولید بیوگاز
فضولات احشام
زائدات شهری ( زباله شهری)
زباله های صنعتی
زائدات گیاهان از قبیل برگ و خاک اره و
آماده سازی ادوات آبیاری
سیستم های متفاوتی در آبیاری بستر ها مورد استفاده قرار می گیرد . دو نوع سیستم آبیاری رایج در ایران میست و تیپ است
الف) سیستم تیپ : تیپ همان لوله های پلاستیکی است که در برخی از کشت ها مانند کاهو کاری برای قطره ای کردن مورد استفاده قرار می گیرد . استفاده از این روش آبیاری دارای مزایا و معایبی است . از جمله مزایای این سیستم آن است که در مناطقی که فشار آب کم می باشد و یا وسعت سایت تولیدی شما بسیار زیاد است و یا تولید کننده با محدودیت منابع آب مواجح است می توان از این روش استفاده کرد همچنین سهولت استفاده از این روش یکی دیگر از مزایای مهم این سیستم می باشد. ولی در این روش موضع مرطوب سازی محدود است و رطوبت فقط در محدوده ای به وسعت ۱۰ تا ۲۰ سانتی متر از محل قطره چکان پخش می شود بنابر این برای آبیاری یک تل به عرض ۹۰ سانتی متر نیازمند حداقل ۳ ردیف تیپ است که این امر هزینه ی این سیستم را افزایش می دهد
ب) سیستم میست : میست ها انواع گوناگون دارند . این سیستم بر پایه فشار و پاشش آب طراح شده است . از جمله معایب این نوع آبیاری نیازمندی آن به یک پمپ کننده قوی می باشد . ولی زمان آبیاری شما را کاهش می دهد همچنین هر نازل آن مساحتی در حدود ۲ متر مربع را پوشش می دهد

تهیه کرم برای تزریق
الف ) مقدار : میزان کرم تزریقی شما برای تولید ورمی کمپوست را هیچ کس تعیین نمی کند بلکه تولید کننده با توجه به زمان ، تراکم و تلفات و … مقدار کرم را مشخص می کند . ولی به صورت یک رکن به ازای هر متر مکعب فضولات دامی یا زایعات آلی ۳ کیلو کرم لازم است تا کود شما در شرایط متوسط در مدت ۴ ماه آماده عرضه به بازار مصرف شود
ب) کیفیت : میزان بلوغ کرم های تهیه شده ، خالص بودن کرم ها و شرایط سازگاری آن ها با محیط جدید (نحوه ی پرورش کرم ، آب و هوای کشت کرم و شباهت آن با محیط تولید جدید و … از جمله شرایط سازگاری است) از جمله موارد کیفی است
نکته : در هنگام تهیه کرم بهتر آن است که کرم را با بستر قبلی آن تهیه کنید . این امر در کاهش تلفات و افزایش سرعت سازگاری کرم ها بسیار موثر است
نکته : در هنگام خرید کرم بهتر است که کرم ها را با بستر قبلی تهیه نمود . بستر کرم ها حاوی مقادیر بسیاری از کرم های کوچک و کوکون کرم می باشد
نکته : در هنگام خرید کرم دقت کنید که به ازای یک کیلو کرم هزینه پرداخت کنید . برخی از اشخاص ۴۰۰ تا ۶۰۰ گرم را برای خریدار معادل یک کیلو گرم قرار می دهند
شیوه ی تزریق
شیوه ی تزریق یکی از عوامل مهم در موفقیت شما است . از انواع شیوه های تزریق می توان به شیوه ی شیاری ، زیگزاگی ، کپه ای ، انتهایی و … اشاره کرد که هر یک بسته به شرایطی برای هر منطقه مناسب می باشند
افزودن جیره های غذایی و مواد افزایش دهنده ی فعالیت کرم ها
اینکه چه موادی به بستر خود بیافزاییم تا فعالیت تولید مثلی کرم ها افزایش داده شود از موارد بسیار مهم در امر مشاوره ورمی کمپوست می باشد . باید بدانیم برخی از مواد برای کرم ها مناسب است ولی برای کیفیت کود شما نا مناسب و بالعکس
آماده سازی کود ورمی برای بسته بندی
بسته بندی محصول در هر تولیدی یکی از مهمترین ارکان فروش محصول به شمار می رود
بسته بندی مناسب در میزان ماندگاری و شرایط جابجای هر محصول تاثیر به سزایی دارد . اینکه بسته بندی شما دارای استحکام مناسبی برای حمل و نقل باشد و یا این مطلب که بسته بندی شما دارای شرایطی باشد که رطوبت محصول شما را حفظ نماید در تولیدات ورمی کمپوست بسیار حائز اهمیت است
عرضه ی محصول
نحوه و شیوه ی عرضه ی ورمی کمپوست با سایر محصولات تولیدی کمی متفاوت است . در بازار کنونی ایران بیشتر خریداران این محصول شامل افرادی می باشند که حداقل اندکی با کشاورزی علمی سروکار داشته اند . بنابر این در شرایط کنونی عرضه ی این محصول به عنوان یک کود با کیفیت برای کشاورزان عادی بدون در نظر گرفتن فرهنگ کشاورزی منطقه کاری بسیار دشوار به نظر می رسد
سعی کنید محصولات خود را در شبکه اینترنت به سایرین بشناسانید
برای عرضه محصول از بازاریابان حرفه ای بهره بجویید

تولید کود کمپوست در اردکان +تصاویر

تصاویری از تولید ورمی کمپوست در اردکان یزد را در ادامه مطلب مشاهده می کنید: