آموزش تکثیر کرم زباله خوار و تولید کود ورمی کمپوست

مرجع کامل فارسی تکثیر کرم آیزینیا فوتیدا و تولید کود ارگانیک ورمی کمپوست

آموزش تکثیر کرم زباله خوار و تولید کود ورمی کمپوست

مرجع کامل فارسی تکثیر کرم آیزینیا فوتیدا و تولید کود ارگانیک ورمی کمپوست

سرند ورمی کمپوست

ویژگیها و مزیتهای یک سرند دوار مناسب

1-   سرند مواد اولیه و جداسازی ورمی کمپوست


2-   جداسازی کرم از بستر کود

3-   استفاده بصورت دستی و الکتریکی

4-   دارای نازل مخروطی جهت هدایت مواد ورودی و خروجی

5-   سبک و قابل حمل

6-   مقاوم در برابر رطوبت

7-   دارای دفترچه راهنما برای سرهم بندی دستگاه

8-   سهولت در تعمیر ، نگهداری و تعویض قطعات معیوب

9-   تامین و تعمیر قطعات پس از فروش

10- نسبت به سرند تخت ضربه کمتری به کرم وارد می کند

امکانات سفارشی

1-   قابلیت تفکیک قطعات  جهت تسریع در جابجائی

2-   جنس قطعات استوانه و توری ( گالوانیزه، استیل)

3-   امکان استفاده از توری پلاستیکی برای جداسازی کرم

4-   امکان استفاده از راهکارهای عملی برای کاهش رطوبت بستر

5-   قابلیت تنظیم شیب سرند وارتفاع پایه ها

6-   استفاده از موتور تکفاز یا سه فاز

7-   امکان تنظیم دور موتور

8-   دارای 2یا 4 چرخ 

راه های جداسازی کرم از کود به شرح زیر است :

یکی از مشکلاتی که برخی از تولید کنندگان با آن مواجه هستند این است که چگونه کرم خود را از کود ورمی کمپوست جدا کنند به گونه ای کرم ها آسیب ندیده و دچار تنش نشوند و دیگر آنکه حداکثر میزان کرمی که می توان از یک بستر جدا شود را جداسازی کنند

برای این منظور چندین روش وجود دارد

استفاده از غربال یا سرند

سرند یا همان الک وسیله ای است  که بر اساس اندازه ی مواد آن ها را از هم جدا می کند . سرند های صنعتی یا نیمه صنعتی دارای نیروی محرکه ای می باشند که به صورت مکانیکی و فارق از نیروی انسانی عمل جداسازی را انجام می دهند

در صنعت ورمی کمپوست به منظور جداسازی مواد زاید و یا کرم از کود ورمی کمپوست از دو نوع سرند دوار و چند مرحله ای استفاده می شود

نکته ی بسیار مهم : در هنگام استفاده از سرند برای جداسازی کرم در اثر عبور کرم از منافذ سرند و یا تکان های شدید و ایجاد تنش حدود ۱۰ الی ۲۰ درصد از کرم ها از بین خواهند رفت

سرند دوار : سرند های دواری که برای جداسازی کرم از کود و یا مواد زاید از کود مورد استفاده قرار می گیرند دارای منافذ ۳ یا ۴ میلی متری می باشند

سرند چند مرحله ای : این سرند ها را بیشتر در صنایع ساختمانی و مصالح مورد استفاده قرار می دهند این سرند ها با داشتن ۳ ردیف (در برخی موارد تا ۵ ردیف) تور جداسازی با منافذ ۳ ، ۶ و ۱۰ میلی متر می باشند. این سرند ها برای جداسازی کرم بسیار نا مناسب می باشندو تلفات کرم در صورت استفاده از این سرند برای جداسازی حداکثر است ولی مزیت این سرند ها آن است که در هنگام سرند کود ورمی کمپوست با هدف جداسازی مواد زاید از کود می توان کود ورمی کمپوست را با ۴۰ درصد رطوبت نیز سرند کرد

مقایسه : با توجه به تجربه های صورت گرفته در صورت استفاده از سرند بهتر است از سرند های دوار استفاده کرد در ضمن در هنگام سرند سعی شود رطوبت بستر در حدود ۷ درصد باشد.




راههای جداسازی کرم از کود

روش اول : استفاده از غربال یا سرند

سرندصنعتی یا همان الک وسیله ای است که بر اساس اندازه ی مواد آن ها را از هم جدا میکند . سرند های صنعتی یا نیمه صنعتی دارای نیروی محرکه ای می باشند که به صورت مکانیکی و فارق از نیروی انسانی عمل جداسازی را انجام می دهند.

در صنعت ورمی کمپوست به منظور جداسازی مواد زاید و یا کرم از کود ورمی کمپوست از دو نوع سرند دوار و چند مرحله ای استفاده می شود.

نکته ی بسیار مهم : در هنگام استفاده از سرند برای جداسازی کرم در اثرعبور کرم از منافذ سرند و یا تکان های شدید و ایجاد تنش حدود ۱۰ الی ۲۰ درصد ازکرم ها از بین خواهند رفت.

سرند دوار : سرند های دواری که برای جداسازی کرم از کود و یا مواد زاید ازکود مورد استفاده قرار می گیرند دارای منافذ ۳ یا ۴ میلی متری می باشند.

سرند چند مرحله ای : این سرند ها را بیشتر در صنایع ساختمانی و مصالح مورداستفاده قرار می دهند این سرند ها با داشتن ۳ ردیف (در برخی موارد تا ۵ ردیف) تورجداسازی با منافذ ۳ ، ۶ و ۱۰ میلی متر می باشند. این سرند ها برای جداسازی کرم بسیار نا مناسب می باشندو تلفات کرم در صورت استفاده از این سرند برای جداسازی حداکثر است ،ولی مزیت این سرند ها آن است که در هنگام سرند کود ورمی کمپوست با هدف جداسازی مواد زاید از کود می توان کود ورمی کمپوست را با ۴۰ درصد رطوبت نیز سرندکرد.

با توجه به تجربه های صورت گرفته در صورت استفاده از سرند بهتر است ازسرند های دوار استفاده شود.

روش دوم : استفاده ازروش لایه ای

یکی از بهترین روش های جداسازی کرم به صورت خالص همین روش است . در این روش کود را از آب گرفته و مدتی در حدود ۲ الی ۳ روز آبیاری را متوقف کنید . سپس به صورت لایه لایه کود را از بالا شروع به برداشت می کنیم این روند را تا جایی ادامه می دهیم که یک لایه ی ۱۵ سانتی از کود و کرم باقی بماند .سپس تمام کود را جمع کرده و به صورت یک کپه در آورده و در مقابل آفتاب می گذاریم . یک الی ۲ روز صبر کرده و دوباره لایه لایه برداشت می کنیم تا مجددا یک لایه ی ۱۰سانتی از کود باقی بماند . این لایه حاوی حداکثر میزان کرم است.

روش سوم : استفاده از کود تازه
در این روش بسته به طول تل در چند جای تل کود ورمی شده را برداشته و کود تازه می ریزیم قسمت های دیگر تل را آب یاری نمی کنیم و فقط قسمت هایی که کود تازه ریخته شده را آب می دهیم بعد از یک هفته مراکزی که کود تازه ریخته شده حاوی کرم شده و باقی قسمت ها از کرم خالی می شود.

اصطلاحات پر کاربرد در حرفه تولید ورمی کمپوست

http://s2.picofile.com/file/7952663973/vermicompost_kowsarpardaz_7_.jpeg
ورمی کمپوست

http://s3.picofile.com/file/7952663652/vermicompost_kowsarpardaz_6_.jpegورمی کمپوست یک کود بیوارگانیک است که بسیار نرم ,سبک وزن ,ترد,تمیز,بی بو بوده و ظاهری شبیه به پودر گرانول قهوه دارد. لغت verm  مشتق از کلمه لاتین vermis به معنای کرم می باشد و ورمی کمپوست حاصل یک فرایند نیمه هوازی است که به مساعدت گونه هایی خاص از کرمها,قارچها,باکتریها و اکتینومیستها انجام می پذیرد.ورمی کمپوست مواد حاصل از بستر رشد کرم ها بوده که پس از دفع شدن از سیستم گوارشی این موجودات در محیط باقی می ماند.این ماده شامل فضولات کرم به همراه مواد تجزیه شده و اجساد کرم ها می باشد که برای گیاهان ارزش غذایی فراوانی دارد و خاک را حاصلخیز می نماید.مواد دفع شده توسط کرم ها اغلب دارای ازت,فسفر و پتاسیم به مراتب بیشتر از خاکهای بدون کرم است و میزان عناصر میکرو نیز در این خاکها بیشتر می باشد.

خصوصیات ورمی کمپوست:

کرم های خاکی از مواد زائد آلی استفاده میکنند و با کمک میکرو ارگانیسم ها ,مواد آلی موجود در آنها را به هوموس با مواد غذایی زیاد تبدیل می کنند.مواد زائد آلی از درون روده کرم عبور کرده و سپس دفع می گردد. این مواد دفعی و دیگر مواد باقیمانده حاصل از فرایند زائدات آلی کمپوست مورد نظر را تشکیل می دهند.علاوه بر این بخار آب و دی اکسید کربن بواسطه تجزیه مواد آلی تولید میشود.از آنجا که ورمی کمپوست نتیجه هضم طبیعی غذا در سیستم هاضمه کرم خاکی است.

خصوصیات این کود بسیار به نوع تغذیه کرم ها وابسته است .نسبت کربن به ازت ورمی کمپوست برابر ۲۰ و پایین تر ار آن میباشد . طول دانه های خشک ورمی کمپوست بین ۵-۱ میلی متر و وزن مخصوص آن نیز کمتر از خاک گلدان است.هوموس آن حدود ۲۰% وزن خشک آن می باشد .کرم های خاکی با زیرو رو کردن مواد آلی و ایجاد تونل در خاک نقش مهمی در احیای اراضی کشاورزی دارند.

ورمی کمپوست در اصلاح بافت فیزیکی خاک نقش بسزایی دارد و خاک را سبک می نماید .بعلاوه خاک را بهتر نگه می داردhttp://s2.picofile.com/file/7952660214/vermicompost_kowsarpardaz_1_.jpeg یعنی باعث میشود تا آب به آرامی رها شده و از تبخیر سطحی و یا نفوذ سریع آب به داخل عمق خاک جلوگیری می نماید .از سایر مزایای ورمی کمپوست میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

·        در ایجاد تعادل نسبت به مواد معدنی به مواد مغذی در خاک نقش مهمی را ایفا نموده و با داشتن ترکیباتی چون ازت ,فسفر, پتاسیم, منیزیم و … کود بسیار قوی به حساب می آید.

·        بعلت داشتن میزان قابل توجهی چربی ,کود کاملی به حساب می آید و احتیاجات متابولیکی گیاه را به خوبی برآورده می نماید.

·        اگر ورمی کمپوست را با کود معمولی مخلوط نموده و به خاک بدهیم در حلالیت مواد مغذی کود تاخیر ایجاد شده و مدت زمان پایداری کود در زمین افزایش می یابد.این رها سازی تدریجی مواد غذایی موجب می شود تا طول کاشت و داشت گیاه دیگر احتیاجی به افزودن کود اضافی نباشد.

·        ورمی کمپوست یک کود صد در صد آلی است و به طور مستقیم جذب ریشه گیاه می شود .و محیط مناسبی برای رشد موجودات ذره بینی خاک را فراهم می آورد .

·        ارزشمند ترین خاصیت این کود در عملکرد آنزیمها و میکروارگانیسمها و همچنین هورمونهای مختلف موجود درآن است ورمی کمپوست حاوی آنزیمهایی چون پروتئاز ,آمیلاز ,لیپاز, سلولاز و کتیناز می باشد.که در تجزیه مواد آلی خاک و در نتیجه در دسترس قرار دادن مواد مغذی مورد لزوم ریشه گیاه نقش موثری را دارا می باشد. خصوصیات فوق باعث می شود تا ورمی کمپوست به عنوان  بهترین و اساسی ترین کود برای احیای زمین های فقیر و لم یزرع بحساب آید.

·        ورمی کمپوست محصولی با ارزش برای انواع و اقسام کاشت ها به حساب می آید. در درجه اول برای پرورش گل و گیاهان زینتی و در مزارع اصلاح نژاد گیاهان نیز مورد توجه قرار گرفته است .از آنجا که نقش اساسی این کمپوست تحریک و تسریع رشد گیاه است ,بهترین تاثیر را در رنگ آمیزی گل و درشت نمودن آن دارا میباشد .

·        ورمی کمپوست در تغلیظ عطر و اسانس گیاهان و گلهای معطر نیز ماثر است.

·        از این کود می توان در کرتهای بزرگ پرورش گل ,مزارع انگور ,محصولات و میوه جات نوبر و زودرس ,جنگلهای طبیعی و مصنوعی,باغات گردو و مرکبات و زیتون استفاده نمود.

کرمهای خاکی

 

از زمان داروین ,کرم های خاکی یکی از ماکروفوناهای عمده خاک, بعنوان دوست مزرعه داران مورد توجه قرار گرفته اند.زندگی کرم خاکی عموما سخت است بدن آنها دارای حدود هفتاد درصد پروتئن بوده ویک غذای غنی برای بسیاری از شکارچیان محسوب می شود دشمنان اصلی کرم خاکی ,پرندگان حشره خوار ,مثل سینه سرخها و پستاندارانی نظیر موش کور می باشد.بیش از سه هزار گونه کرم خاکی وجود دارد اما فقط شش گونه از آنها برای پرورش مهم هستند .کرم های خاکی جزء اصلی خاک را تشکیل می دهند . این موجودات زنده ,در شخم زدن زمین در طول میلیونها سال نقش داشته و به باز گردش مواد مغذی الی برای رشد بهینه گیاهان کمک می کنند.از سایر مزایای وجود کرم های خاکی می توان به موارد زیر اشاره کرد .

·        هوادهی خاک

·        تفکیک خاک جهت دسترسی آسانتر توسط ریشه گیاهان

·        کمک به خاک جهت نگهداری آب بیشتر

·        تصفیه و پاکسازی مواد آلی مرده از طریق خوردن آنها و باز گرداندن آنها به زنجیره غذایی

بطور کلی کرم های خاکی می توانند به عنوان شاخصهای بیولوژیکی در حاصلخیزی خاک محسوب شوند. برای خاک حاوی کرم های خاکی, قطعا حضور باکتریها, قارچها, اکتینومیستها ,پروتوزوآها, حشرات , عنکبوتها, هزارپایان و سایر گروهها جهت حفظ سلامتی خاک ضروری هستند. کرم های خاکی پسماندها را تجزیه می کنند و نبود آنها با حضور لایه ای از پسمانده برسطح خاک مشخص می شود. حضور کرم های خاکی در خاک , رشد گیاهان را افزایش داده و بهبود می بخشد.

کرم های خاکی  که به لاتین لومبریسیده و به عربی خراطین نامیده می شوند,از دیرباز مورد توجه محققین و صاحبنظران بوده است . ارسطو برای اولین بار به نقش کرم های خاکی  در تجزیه و فساد بقایای گیاهی و جانوری و نیز از جهت نگهداری ساختمان و تهویه و حاصلخیزی خاک توجه بیشتری نمود.

در ایران کرم های خاکی از زمانهای قدیم مصارف طبی و درمانی داشته است و حمداله مستوفی , در کتاب کتاب خود که به چندین زبان ترجمه شده است.به مصارف طبی و درمانی این موجودات اشاره کرده است.

بطور کلی ۴ الی ۶ نوع کرم خاکی در تولید کمپوست از زباله ,مناسب تشخیص داده شده اند اما معمولا کرم قرمز یا ایزینیا فوتیدا بیشترین استفاده را دارا می باشد.

 

ایزینیا فتیدا

این کرم برای اولین بار در اروپا ,سیبری, جنوب روسیه, فلسطین و شمال امریکا یافت شد. این کرم به کرم قرمز ,کرم ببری,کرم کود یا کرم کمپوست هم معروف است. این کرم ها,کرم های فوق العاده ای هستند که بیشترین کاربرد را در تولید کمپوست از مواد زائد دارند.آنها اساسا زباله زی و کود زی میباشند.کرم های قرمز در توده های غنی از مواد آلی تجمع می یابد و این مواد را مصرف می نمایند و مدفوعی که دفع میکنند,باعث بهبود کیفیت خاک می شود.کرم های قرمز شرایط محیطی متفاوتی را تحمل می کنند.در ورمی تکنولوژی و ورمی کمپوست این نوع کرم ها بیشترین کاربرد را در جهان دارند.هیچ محدودیتی در مقدار کود و تعداد کرم وجود ندارد.جمعیت آنها متناسب با مواد غذایی در دسترس افزایش می یابد.آنها در تمام فصول سال به شکل دوره ای کار می کنند.به مراقبت کمی نیاز دارند. سایر نامهای این کرم عبارت است از: کرم صورتی , کرم ارغوانی و کرم های پرورش ورمی کمپوست

اختصاصات این کرمها عبارتند از :

·        در بدن تارهای زیادی دارند.

·        بدن استوانه ای به طول ۱۳۰- ۳۵ میلی متر و قطر ۵- ۳ میلی متر

·        کمر بند تناسلی در مرحله بلوغ بر روی بند های ۹-۷ قرار دارد.

·        رنگ ارغوانی , قرمز, قرمز تیره و قرمز قهوه ای بدن دارای رنگ غیر یکنواخت بوده و محل اتصال دو قطعه یا بند از بدن کرم به رنگ زرد یا رنگ پریده می باشد.

·        تعداد بند ها حدود ۱۱۰- ۸۰ عدد می باشد.

·        قادرند در شرایط سخت محیطی و همچنین در محیط های دارای نوسانات زیاد رطوبت و درجه حرارت زندگی کنند.

·        میانگین بازدهی رشد آنها حدود ۷ میلی گرم ,کرم در روز می باشد.رشد سریع آنها و وزن کرم بالغ به حدود ۱٫۵ گرم می رسد.

·        طول عمر آنها ۷۰ روز و حداکثر ۵- ۴ سال است.زمان لازم برای بلوغ ۵۵- ۵۰ روز (۸-۷ هفته) می باشد.

·        هر گرم بطور متوسط هر سه روز یک پیله (۵-۱ پیله در هفته) تولید می کند.نوزاد کرم در مدت ۲۳ روز از پیله خارج می شود.بطور کلی هر کرم در طی یکسال حدود ۹۰۰ پیله می گذارد.هر پیله ۳-۱ نوزاد کرم تولید می کند.

·        تمایل کمی به سوراخ کردن و حفر کردن در خاک های معدنی دارند و کرم ها حرکتی غیر از تغذیه کردن نشان نمی دهند.

·        شرایط محیطی مناسب برای کرم ها عبارتند از: دمای ۲۰ درجه سانتی گراد(۲/۲۳-۷/۱۵ درجه سانتی گراد) رطوبت ۷۰-۶۵ درصد و phبهینه در حد خنثی تا کمی اسیدی .وجود رطوبت بیش از حد بعلت ایجاد شرایط بی هوازی سبب مرگ کرم ها می گردد.

·        پرورش و نگهداری آنها آسان است.

کاربرد متداول تجاری کرم های قرمز عبارتند از:

۱٫     عملیات پرورش کرم در حد وسیع (مزارع کرم)

۲٫     مدیریت فضولات حیوانی یا کود حیوانی در دامداری ها بخصوص دامداری های پرورش دامهای شیری,اسب ,خوک و خرگوش.

۳٫     کاهش مواد زائد تولیدی در مدارس,بیمارستانهاو سایر موسسسات

۴٫     تولید ورمی کمپوست از مواد زائد باغبانی,پسماندهای آلی و مواد غذایی و جامدات بیولوژیکی یا لجن در مقیاس بزرگ

۵٫     اصلاح بهبود کیفیت و ساختار خاک با استفاده از ورمی کمپوست تولیدی

۶٫     تولید تی کمپوست با استفاده از ورمی کمپوست تولیدی

۷٫     تولید پروتئین کرم قرمز جهت تغذیه و پرورش ماهی و طیور.

 محاسن تولید ورمی کمپوست به صورت سبدی :

     فرایند سریع: تبدیل زباله در مدت ۴۵-۴۰ روز انجام می شود در صورتی که در روشهای متداول ۶-۴ ماه زمان نیاز دارد.
    آلودگی صفر: ورمی کمپوست در سبد تولید شده می شود و از آلودگی هوا ,آب و خاک بطور کامل جلوگیری می کند .
    عاری از بوی نامطبوع : این فرایند هیچ بوی نامطبوعی منتشر نکرده بنابر این سبد ها می توانند در مجاورت خانه ها مسکونی قرار گیرند.
    کود آلی : این فرایند,زباله را به کود آلی غنی تبدیل می کند که می تواند هم در باغها مورد استفاده قرار گیرد و هم با قیمتهای مناسبی به فروش برسد.
    پتانسیل اقتصادی : یک کیلو گرم زباله قابل تجزیه بیولوژیکی میتواند حدود ۴/. کیلو گرم ورمی کمپوست تولید نماید.

غذا های قابل قبول برای کرم ها:

کرم ها می توانند پوست و هسته و آشغال میوه جات ,سبزیجات,پوسته تخم مرغ,پوست سیب زمینی تفاله قهوه و چای, نان ,گرد و خاک جاروبرقی,پسماند مو و ناخن را به عنوان غذا مصرف کنند.قبل از ریختن غذا در محل ,کرم ها را برای مدت یک هفته رها کرده و به آنها اجازه می دهیم تا خوردن غذای بستر را شروع کنند.آنها مواردی را که دارای موارد زیادی سلولز است,نظیر خاک اره ,برگ کاغذ و مقوا دوست دارند.بطور کلی به محض اینکه کرم ها ,در محیط جدید قرار می گیرند ,باید به آنها غذا داد.اگر چه کرم ها اشتهایی شگفت انگیز دارند,ولی خیلی مهم است که غذای اضافی به انها ندهیم.خیلی بهتر است که به کرم ها بصورت هفتگی و در مقادیر کم غذا بدهیم, کرم ها می توانند بیشتر از نصف وزن خود در طول شبانه روز غذا مصرف کنند و در کمتر از یک ماه می توانند جمعیتشان را به دو برابر افزایش دهند.

غذا های غیر قابل قبول برای کرم ها:

باید دقت نمود که چه چیزی برای خوردن به کرم ها داده می شود ,خصوصا اگر از منابع غذایی آنها بی اطلاع باشیم , بعنوان مثال در موارد دفعی اسب ,گله یا سگ اغلب کرم کش هایی وجود دارد که در آنها فعال باقی مانده و کرم های پارازیت را در حیوانات از بین می برند,بنابر این می توانند کرم ها را نیز بکشند اگر از کود حیوانی استفاده می شود ,باید به زمان انتقال کرم ها به محیط( کود) دقت نمود و از مصرف کود تازه برای چند هفته اجتناب کرد.

غذا های غیر قابل قبول برای کرم ها عبارتند از :

مرکبات ,سیر و پیاز,گوشت و مرغ و جوجه, فراورده های لبنی,مدفوع سگ و گربه و همچنین روغن و غذا های چرب,پنیر, کره,تولیدات حیوانی,ماهی و حبوبات. از مواد غیر غذایی نظیر شیشه,پلاستیک,فلزات,قوطی حلبی و زرورق نباید در کمپوست استفاده شود ,زیرا مشکل حشرات و جانوارانی مثل موش بوجود می آید.کاغذ هایی که روی آنها با جوهر های رنگی نوشته شده باشد برای کرم ها مناسب نیست چون گاهی اوقات در جوهر ها فلزاتی بکار میرود که برای کرم ها سمی و کشنده است.

زمان فعالیت کرم های خاکی:

کرمهای خاکی در بهار و پاییزیعنی هنگامی که سطح خاک گرم و مرطوب باشد ,نسبت به تابستان که سطح خاک خشک است و یا در زمستان که هوا بسیار سرد است,فعالیت بیشتری دارند.مقدار و فصل بارندگی نیز در فعالیت کرم های خاکی تاثیر بسزایی دارد.

دوره زندگی و رشد کرم خاکی:

تخم کرم های خاکی در پیله قرار میگیرد که بسته به نوع گونه از نظر شکل متفاوت است. مدت زمان رسیدن پیله ها و پیله گذاری به گونه کرم خاکی ,دما, تراکم جمعیت,غذای در دسترس و رطوبت بستگی دارد.

 پیله گذاری ها در بهار و اوایل تابستان انجام می شود.حداقل دما برای پیله گذاری ۳ درجه سانتی گراد ذکر شده است که پایین تر از آن این عمل انجام نمی شود.عامل دیگری که می توند تعداد پیله ها را تحت تاثیر قرار دهد نوع ماده غذای مصرفی است.در این مورد گزارش شده است که بالغینی که از لجن فاضلاب خانگی استفاده می کنند ,یک دهم تعداد پیله هایی که توسط بالغینی که از فضولات گاوی و اسبی استفاده می کنند, پیله گذاری می کنند..در طول رشد کرم های خاکی ,بجز تغییراتی که در رنگدانه آنها صورت می گیرد ,تغییرات ظاهری بیرونی کمی تا بلوغ اتفاق می افتد.و افزایش وزن کرم های خاکی عمدتا قبل از رسیدن به بلوغ صورت می گیرد.

تخم کرم ها در شرایطی که محیط مرطوب و درجه حرارت ۱۶ تا ۲۷ درجه سانتی گراد باشد,در عرض ۱۴ تا ۲۰ روز رسیده و کرم ها ی کوچک از آن بیرون می آیند. کرم های جوان هنگام خروج از تخم بیرنگ هستند.

.عمر طبیعی بسیاری از کرم ها خاکی کوتاه است ولی به طور طبیعی بیش از ۵/۱ سال عمر می کنند.با از بین رفتن کمربند تناسلی ,پیری در کرم ها پدیدار می شود که همراه با از دست دادن تدریجی و جزئی وزن بدن و در نهایت مرگ خواهد بود.

 

تکثیر کرم ها:

کرم ها خاکی از نظر تولید مثل دو جنسی اند و اندام های نر و ماده آنها در سوراخ هایی در قسمت شکمی بدن قرار دارند .کرم های خاکی تولید مثل مداوم و یا نیمه مداوم دارند و در اکثر ایام سال کپسول تخم می کنند.در اکثر گونه ها ,تولید کپسول های تخم منوط به فراهم نمودن غذا و شرایط مناسب محیطی است.اکثر کرم ها کپسول های کرمشان را در نزدیکی سطح خاک قرار میدهند.

تاثیر ورمی کمپوست بر خصوصیات خاک:

در اکثر تحقیقات انجام شده روی ورمی کمپوست ,تاکید بر اندازه گیری خصوصیات ورمی کمپوست و تاثیر آن بر رشد گیاه متمرکز بوده است.میزان ترکیبات هوموسی در ورمی کمپوست ۶۰-۴۰% بیشتر از ورمی کمپوست است.ترکیبات هوموسی نقش مهمی در تهویه ,ظرفیت نگهداری آب خاک و نفوذ پذیری آن دارد,بنابر این تاثیر ورمی کمپوست  بر خصوصیات فیزیکی خاک بیشتر از کمپوست است .وقتی ترکیبات هوموسی خاک از بین رود خاک سخت,فشرده و کلوخه ای شود.اسید های هیومیک آزاد شده از فضولات کرم های خاکی میزان فعالیت متابولیکی خاک را زیاد می کنند. افزایش ظرفیت نگهداری آب خاک ,میزان نفوذ پذیری و تخلخل و همچنین کاهش چگالی ظاهری خاک بر اثر اضافه کردن ورمی کمپوست به دلیل تاثیر ورمی کمپوست بر خاکدانه سازی اتفاق می افتد.فضولات کرم های خاکی مقدار زیادی فسفر و آنزیم فسفاتاز دارد که به جذب این عنصر توسط گیاهان ,در خاک هایی که ورمی کمپوست در یافت کرده اند ,کمک می کند. تاثیر کرم های خاکی بر خاکدانه سازی و پایداری ساختمان خاک  از طریق فضولاتی است که از نظر فعالیت میکروبی بسیار فعال می باشند.

تاثیر فضولات کرم های خاکی ممکن است به علت مقدار ماده آلی زیاد آنها,بافت و ظرفیت نگهداری آب آن یا جمعیت بیشتر باکتری ها و قارچها در آن باشد.ریسه قارچها و متابولیت های میکروبی نقش زیادی در تشکیل خاک دانه ها دارند .افزایش جمعیت کرم های خاکی در خاک پس از اضافه کردن ورمی کمپوست ممکن است دلیل دیگری برای بهبود شرایط خاک باشد .کانالهای کرم های خاکی نقش مهمی را در افزایش نفوذ پذیری خاک و تخلخل آن بازی می کنند.افزودن ورمی کمپوست به خاک فعالیت کرم های خاکی را افزایش می دهد.افزودن ورمی کمپوست همانند کمپوست به محیط های کشت گلدانی سبب کاهش چگالی ظاهری ,تخلخل و افزایش ظرفیت نگهداری آب این محیط ها می شود.

میزان فعالیت میکروبی در ورمی کمپوست بسیار بیشتر از کمپوست است .میزان نیتروژن وزن زنده میکروبی خاک  پس از مصرف ورمی کمپوست ضایعات کاغذ و کود گاوی بیشتر از کمپوست است.در محیط های کشت حاوی خاک اضافه کردن ورمی کمپوست حاصل از فضولات اردک به خاک باعث افزایش فعالیت میکروبی در مقایسه با گلدانهایی که فقط کود شیمیایی دریافت کرده اند شده است.اتو کلاو کردن ورمی کمپوست باعث کاهش تاثیر مثبت آن بر رشد گیاهان می شود و این موضوع نشان دهنده اهمیت فعالیت میکروبی در ایفای نقش ورمی کمپوست در خاک است

تعریف واژه ها
ورمی کمپوست
به پسماند یا مدفوع حاصل از فعالیت کرم ها ورمی کمپوست گفته می شود . ماده خام برای تغذیه کرم ها می تواند هر نوع ماده ی آلی موجود در محیط اطراف ما باشد

کرم ایزینیا فتیدا

موجودی  است فاقد دست و پا ، دارای اندام های ماهیچه ، فاقد قلب حقیقی ، با دستگاه گوارش لوله ای شکل و تخم گذار . کرم ها در آغاز آفرینش آبزی بوده اند که بعد ها خانواده های خشکی زی آن ها نیز بوجود آمد

چای کمپوست
به پس آب خارج شده از کود در حال تبدیل به ورمی کمپوست چای کمپوست گفته می شود که دارای خواص مفیدی از جمله در تغذیه گیاه (محلول پاشی) و آفت کشی می باشد

ورمی واش
به مواد مترشحه از کرم که در حالت های استرس ، کرم از خود ترشح می کند ورمی واش گویند . این ماده دارای خواص ضد عفونی کننده ی قوی می باشد و مواد غذایی فوق العاده بالاتری نسبت به چای کمپوست می باشد . همچنین ورمی واش دارای مقادیری از هورمون های موثره در رشد و نمو گیاهان نیز می باشد.


پودر کرمپودر-کرم
کرم ها دارای مقادیر بالایی از پروتئین حیوانی ( حدود ۷۰ درصد ماده خشک یا ۱۲ درصد ماده تر ) می باشند که در صورت خشک کردن و فرآوری آن ، می تواند جایگزین بسیار مناسبی برای تامین پروتئین در جیره ی غذایی طیور و شیلات باشد

طعمه زنده
از کرم ها در بخش شیلات به عنوان طعمه زنده نیز(برای صید ماهی ) می توان استفاده کرد . این صنعت در کشورهای صنعتی و اروپایی از جایگاه و رونق خاصی برخوردار است.

سایت ورمی کمپوست
به محلی که برای تولید ورمی کمپوست اختصاص داده می شود سایت ورمی کمپوست گفته می شود

 اصول تولید ورمی کمپوست
در نظر گرفتن فضا برای تولید
اولین مطلب در تولید هر محصولی فضای تولید است . برای تولید ورمی کمپوست می بایست فضایی را تهیه نمود که دارای شرایط مناسبی همچون : در دسترس بودن منابع آب و برق ، نزدیکی به مراکز مصرف ، نزدیکی به مراکز تهیه مواد خام  ، دارا بودن شرایط گسترش ، اخصاص فضای مناسب برای بسته بندی و محل اداری (دفتر)
آماده سازی فضا
الف ) کف
شیب دهی کف یکی از مهمترین عواملی است که تولید کنندگان را به کف سازی ترقیب می کند . شیب مد نظر باید تا حدی باشد که پس آب خروجی از بسترهایتان را از محیط تولید خارج کند . این شیب به صورت تقریبی ۱۰ درجه در نظر گرفته می شود
کف بستر یکی از مهمترین عوامل موفقیت در تولید ورمی کمپوست است . از جمله ی این کفپوش ها می توان به سیمان ، آسفالت ، چوب ، پلاستیک ، مش و … اشاره کرد که به تناسب محیط کار ، آب و هوا و … قابل پیش نهاد است
نکته : در برخی از سایت های تولیدی مانند سایت اردبیل ، سیستم طبقه بندی با استفاد ه از مِش انجام شده است که از برخی نظر ها مانند افزایش وسعت کار با استفاده از ارتفاع محیط مناسب به نظر می رسد ولی از نظر جمع آوری پس آب ، جمع آوری کود تولیدی نیازمند تمهیداتی می باشد
ب) مسقف کردن
داشتن سقف یا نداشتن آن ضرورتی است که به خود تولید کننده مرتبت می باشد . عواملی همچون استطاعت مالی ، هدف تولید ، شرایط محیطی و … از جمله عوامل موثر در تصمیم تولید کننده است . به طور مثال در مناطقی مانند یزد ، سیستان و بلوچستان که تابش آفتاب مستقیم بوده و به تناسب دمای هوا بالاتر است هدف از ایجاد سقف کاهش هدر رفت رطوبت از بستر که ناشی از تابش آفتاب آن مناطق می باشد است ولی در منطقه ای مثل گیلان که بارش زیاد باران مهمترین ویژگی این منطقه است هدف از ایجاد سقف می تواند در امان ماندن کرم ها از بارش مستقیم باران باشد
ج) حصارکشی
هدف از حصار کشی ، در امان ماندن محوطه تولیدی شما از گزند موجوداتی همچون موش ، گراز ، جوجه تیغی ، بزمجه و … می باشد . ارتفاع این حصار بسته به قالب حیواناتی منطقه می تواند از ۳۰ سانتی متر تا ۱ متر باشد .

تهیه ماده آلی برای تغذیه کرم
هر ماده آلی فاقد چربی ، اسید و مواد معطره می تواند غذای کرم ها باشد . ولی در نظر داشته باشید که موادی همچون گوشت قرمز را نمی توان غذای کرم دانست چرا که این مواد فساد پذیر می باشند و باعث جلب نظر موجوداتی می شودند که برای سلامت کرم های شما مضر است
از جمله مواد آلی مناسب
الف) فضولات دام و طیور مثل اسب ، خوک ، گاو ، گوسفند که بسته به تناسب و شرایط محیطی هر یک دارای ارزش های خاص خود هستند . به طور مثال مدفوع اسب یکی از بهترین مواد زاید آلی برای تغذیه کرم ها است ولی باید توجه کرد که در پهن اسب باکتری کزار زندگی می کند که در صورت استفاده باید موارد بهداشتی را مدنظر قرار داد . همچنین استفاده از مدفوع خوک نیز دارای مشکلاتی هم از نظر بهداشتی و هم از نظر شرعی برای استفاده ی مسلمانان است
ب) پسماند زباله های شهری : از جمله ی مهمترین اهداف تولید ورمی کمپوست برای بسیاری از کشورهای پیشرفته معدوم کردن زباله های آلی شهری با استفاده از کرم ها می باشد . هم  اکنون مراکزی در کشور همچون مرکز بازیافت کهریزک ، مرکز بازیافت مشهد اقدام به معدوم سازی زباله های خود به این روش کرده اند . استفاده از پسماند های شهری با هدف معدوم سازی این زباله ها گاهی بسیار سودآورتر از هدف تولید کود ورمی کمپوست است . ولی استفاده از زباله به عنوان پایه کود در وسعت صنعتی نیازمند شرایط و وسایل خاص خود است . این پسماند ها می تواند شامل کاغذ ، برنج پخته و سبزیجات … باشد ولی باید از عدم حضور مواد سمی ، فلزات و … اطمینان حاصل کرد
به طور کلی می توان مواد قابل استفاده برای تولید ورمی کمپوست را به صورت زیر نیز دسته بندی کرد
زائدات کشاورزی از قبیل باقیمانده محصولات ، زائدات سبزیجات ، تفاله نیشکر
لجن باقیمانده از تولید بیوگاز
فضولات احشام
زائدات شهری ( زباله شهری)
زباله های صنعتی
زائدات گیاهان از قبیل برگ و خاک اره و
آماده سازی ادوات آبیاری
سیستم های متفاوتی در آبیاری بستر ها مورد استفاده قرار می گیرد . دو نوع سیستم آبیاری رایج در ایران میست و تیپ است
الف) سیستم تیپ : تیپ همان لوله های پلاستیکی است که در برخی از کشت ها مانند کاهو کاری برای قطره ای کردن مورد استفاده قرار می گیرد . استفاده از این روش آبیاری دارای مزایا و معایبی است . از جمله مزایای این سیستم آن است که در مناطقی که فشار آب کم می باشد و یا وسعت سایت تولیدی شما بسیار زیاد است و یا تولید کننده با محدودیت منابع آب مواجح است می توان از این روش استفاده کرد همچنین سهولت استفاده از این روش یکی دیگر از مزایای مهم این سیستم می باشد. ولی در این روش موضع مرطوب سازی محدود است و رطوبت فقط در محدوده ای به وسعت ۱۰ تا ۲۰ سانتی متر از محل قطره چکان پخش می شود بنابر این برای آبیاری یک تل به عرض ۹۰ سانتی متر نیازمند حداقل ۳ ردیف تیپ است که این امر هزینه ی این سیستم را افزایش می دهد
ب) سیستم میست : میست ها انواع گوناگون دارند . این سیستم بر پایه فشار و پاشش آب طراح شده است . از جمله معایب این نوع آبیاری نیازمندی آن به یک پمپ کننده قوی می باشد . ولی زمان آبیاری شما را کاهش می دهد همچنین هر نازل آن مساحتی در حدود ۲ متر مربع را پوشش می دهد

تهیه کرم برای تزریق
الف ) مقدار : میزان کرم تزریقی شما برای تولید ورمی کمپوست را هیچ کس تعیین نمی کند بلکه تولید کننده با توجه به زمان ، تراکم و تلفات و … مقدار کرم را مشخص می کند . ولی به صورت یک رکن به ازای هر متر مکعب فضولات دامی یا زایعات آلی ۳ کیلو کرم لازم است تا کود شما در شرایط متوسط در مدت ۴ ماه آماده عرضه به بازار مصرف شود
ب) کیفیت : میزان بلوغ کرم های تهیه شده ، خالص بودن کرم ها و شرایط سازگاری آن ها با محیط جدید (نحوه ی پرورش کرم ، آب و هوای کشت کرم و شباهت آن با محیط تولید جدید و … از جمله شرایط سازگاری است) از جمله موارد کیفی است
نکته : در هنگام تهیه کرم بهتر آن است که کرم را با بستر قبلی آن تهیه کنید . این امر در کاهش تلفات و افزایش سرعت سازگاری کرم ها بسیار موثر است
نکته : در هنگام خرید کرم بهتر است که کرم ها را با بستر قبلی تهیه نمود . بستر کرم ها حاوی مقادیر بسیاری از کرم های کوچک و کوکون کرم می باشد
نکته : در هنگام خرید کرم دقت کنید که به ازای یک کیلو کرم هزینه پرداخت کنید . برخی از اشخاص ۴۰۰ تا ۶۰۰ گرم را برای خریدار معادل یک کیلو گرم قرار می دهند
شیوه ی تزریق
شیوه ی تزریق یکی از عوامل مهم در موفقیت شما است . از انواع شیوه های تزریق می توان به شیوه ی شیاری ، زیگزاگی ، کپه ای ، انتهایی و … اشاره کرد که هر یک بسته به شرایطی برای هر منطقه مناسب می باشند
افزودن جیره های غذایی و مواد افزایش دهنده ی فعالیت کرم ها
اینکه چه موادی به بستر خود بیافزاییم تا فعالیت تولید مثلی کرم ها افزایش داده شود از موارد بسیار مهم در امر مشاوره ورمی کمپوست می باشد . باید بدانیم برخی از مواد برای کرم ها مناسب است ولی برای کیفیت کود شما نا مناسب و بالعکس
آماده سازی کود ورمی برای بسته بندی
بسته بندی محصول در هر تولیدی یکی از مهمترین ارکان فروش محصول به شمار می رود
بسته بندی مناسب در میزان ماندگاری و شرایط جابجای هر محصول تاثیر به سزایی دارد . اینکه بسته بندی شما دارای استحکام مناسبی برای حمل و نقل باشد و یا این مطلب که بسته بندی شما دارای شرایطی باشد که رطوبت محصول شما را حفظ نماید در تولیدات ورمی کمپوست بسیار حائز اهمیت است
عرضه ی محصول
نحوه و شیوه ی عرضه ی ورمی کمپوست با سایر محصولات تولیدی کمی متفاوت است . در بازار کنونی ایران بیشتر خریداران این محصول شامل افرادی می باشند که حداقل اندکی با کشاورزی علمی سروکار داشته اند . بنابر این در شرایط کنونی عرضه ی این محصول به عنوان یک کود با کیفیت برای کشاورزان عادی بدون در نظر گرفتن فرهنگ کشاورزی منطقه کاری بسیار دشوار به نظر می رسد
سعی کنید محصولات خود را در شبکه اینترنت به سایرین بشناسانید
برای عرضه محصول از بازاریابان حرفه ای بهره بجویید

ورمی کمپوست سودآور است به شرطی که....اهل زحمت وتلاش هم باشید! این متن را حتما بخوانید.

در مورد توجیه اقتصادی این کار نیاز به یک سری توضیحات کلی و البته واضح است.

http://s3.picofile.com/file/7942987739/KowsarPardaz_Vermi_1_2_.jpgبه صورت کلی برای هر 100تن کودی که استفاده میکنید باید حدود 16 تا 18 میلیون تومان هزینه کنید

این هزینه شامل تجهیز کارگاه و اجاره محل کار هم می شود که جزو هزینه هایی هست که تو فارمهای بعدی هم میتونید از آن استفاده کنید. یک بار که وسیله خریدید بارها می توانید از آن اضافه کنید و بسیاری از ورمی کاران ابتدا خودشان کرم مورد نیاز مراحل بعدی را تامین می کنند و بعد قدم بزرگ را برمی دارند. چون یکی از اصلی ترین هزینه های کار ورمی صرف خرید خود کرم می شود.

البته اجاره محل بسته به اینکه کجا باشد و چه شرایطی داشته باشد میتواند قیمتهای خیلی متفاوتی داشته باشد. اگر شما از خودتان مکان دارید بدانید که بخش زیادی از هزینه ورمی کاری را از قبل پرداخت کرده اید. کسانی که زمینی را به قیمت بالا اجاره می کنند و یا حتی بخش زیادی از سرمایه خود را برای خرید زمین کنار می گذارند بدانند که هزینه زمین با توجه به بالا و پایین بودن شدید قیمت زمین نباید به پای ورمی حساب شود.

نکاتی که الان می گوییم برای کسی است که می خواهد کار ورمی را تازه شروع کند.

از کل هزینه اولیه، 8 میلیون تومان باید صرف خرید کرم شود و حدود دو میلیون تومان هم برای خرید فضولات پوسیده گاو و کود و زباله.

http://s1.picofile.com/file/7942987525/KowsarPardaz_Vermi_1_1_.jpgبقیه اش هم هزینه های حمل و نقل، کارگری، آب و برق، آبیاری قطره ای و تجهیز کارگاه، اعم از خرید پمپ کفکش ، بیل، فرقون و مخزن ذخیره آب، هست. اگر خودتان و خانواده با هم در این کار فعال می شوید طبیعی است که بخش اعظم هزینه کارگر را نمی پردازید. اما در جریان باشید پولی که بدست می آورید سود نیست بلکه حق زحمتی است که کشیده اید و این سود را هم به پای ورمی نبندید.

خیلی واضح هست که اگر بخواید 200 تن کود بریزید هزینه شما به همین نسبت بالا نمیرود. برای شروع کار شما هشت میلیون اولیه را مجبور بودید صرف کنید.آن هم برای تولید 100 تن کود! اما محاسباتی که این جا ارائه می شود فقط به صورت کلی و رند شده ارائه می شود.

البته اعدادی که ارائه می شود بر اساس فارم یا مزارع ورمی است که عملا راه اندازی شده و بنابراین این اعداد بر اساس تجربه واقعی است.

http://s2.picofile.com/file/7942988923/KowsarPardaz_Vermi_1_10_.jpg


اگر شرایط تهیه فارم رو خوب رعایت کنید حدود 2000 تا 2500 کیلو کرم از چنین فارمی در می آید.

بنابراین تبلیغاتی که به شما می گویند می توانید با فروش همین دو هزار و پانصد کیلو کرم به ثروت 50 میلیونی برسید همه واقعیت نیست و برای رسیدن به این ثروت باید کلی سرمایه گذاری و زحمت بکشید.

http://s4.picofile.com/file/7942988167/KowsarPardaz_Vermi_1_5_.jpgدر نظر داشته باشید که فروش کرم خیلی هم راحت نیست. البته  مدرس های آلبوم ورمی کمپوست کوثرپرداز می پذیرند که کرم و کود شما را به قیمت مناسب و توافقی بخرند ، اما باید بدانید که قیمت کرم وکود تابع چرخه عرضه و تقاضا در بازار است.

الان بازار فروش کرم بیشتر مربوط به افرادی است که تازه کارند و می خواهند مزارع کوچک و بزرگی را در سطح کشور راه اندازی کنند. البته کرم خشک شده هم به عنوان خوراک طیور و ماهیان خریدار دارد و همین طور از کرم زباله خوار برای تولید انواع کرم در موسسات بهداشتی استفاده می شود.

همچنین موج درآمد سازی از طریق تولید کود و کرم زباله خوار ایران ر ا فرا گرفته است و بازار درآمد سازی پنجاه ساله و حتی بیشتر برای آن متصور است و افراد بسیاری به سمت درآمد سازی از طریق ورمی کمپوست روی آورده اند.
بسیاری به درآمد ماهی یک میلیون تومان از تولید کرم قانع اند و با سرمایه گذاری اندک می خواهند این درآمد تضمینی را البته با قبول زحمت و تکیه به نیروی کار خود و خانواده به دست آورند و در نتیجه همیشه برای کرم های تولیدی مشتری هست.
بدون شک تبلیغات و معرفی خودتان به عنوان فروشنده منصف هم صددرصد موثر است و چه بستری بهتر از اینترنت می تواندhttp://s2.picofile.com/file/7942988060/KowsarPardaz_Vermi_1_4_.jpg این کار را برای شماانجام دهد. در واقع بسیاری از کرم و کود فروشان با تبلیغات شخصی مشتریان واقعی خود را به قیمت واقعی پیدا می کنند و زیاد به سمت دلال ها نمی روند.

ورمی کاری یک کار کاملاً جدی و پر زحمت است و اگر شنیدید کسی گفت که کار راحتی است و می توان یک شبه پولدار شد بدانید که زحمت و دردسر هم به همراه دارد.

به طور کلی از کرم می توانید در هر مقیاس تولیدی درآمد بدست آورید  ولی این درآمد به دلیل شرایط متغیر بازار ثابت نیست و نمی شود روی مبلغ خاصی صددرصد حساب کرد. البته در هر کار تولیدی در حال حاضر به دلیل نوسانات قیمت ها چنین وضعیتی وجود دارد.

درآمد ثابت و قابل اعتماد ورمی کاری به فروش مستقیم خود کود ورمی مربوط می شود که این کار  به تبلیغات زیادی هم از سوی دولت و هم از سوی اتحادیه ورمی کاران و هم از تولید کننده های کوچک ورمی نیاز دارد.

برای مثال این تبلیغات برای باغ دارهای شهریار به خوبی انجام شده است و همینطور در گیلان و مازندران و خراسان و خوزستان و هرمزگان و ... مردم خانه ها هم با ورمی کمپوست آشنا شده اند و کشاورزان همدانی و کرمانشاهی و آذری و شیرازی و .... به مزیت استفاده از کود ارگانیک و غیر شیمیایی ورمی نسبت به کودهای شیمیایی واقف شده اند.
http://s1.picofile.com/file/7942987953/KowsarPardaz_Vermi_1_3_.jpg
الان توس شهریار کرج ورمی کمپوست رو به خوبی میشناسند و بسیاری از کشاورزان و باغ داران و گل فروشی ها خواهان خریدش هم هستند.

برای اولین فارمتون ورمی کمپوستی که تولید میکنید (با احتساب همون 100 تن کود) میشود حدوداً کیلویی 140 تا 180 تومان. قیمت فروش ورمی کمپوست الان حداقل بسته به کیفیت بین 500 تا 600 تومان هست. البته دلالها این کود رو از شما به قیمت 200 تومان میخرند !! حواستون باشه که گیر دلال جماعت نیافتید. خودتون برید دنبال فروش تا بتوانید به قیمت واقعی جنستان را بفروشید.

هزینه عمده فارم اول مربوط به خرید کرم و تجهیز کارگاه هست.برای همین است که ورمی کاران می گویند در شش ماه اول نباید روی سود حساب کرد و در واقع  از فارم دوم به بعد است که شما می توانید سود مناسبی از فروش کود داشته باشید. چون کرم رو که دارید و خیلی از هزینه هارو هم قبلاً انجام دادید. از فارم دومتون هر کیلو ورمی کمپوست براتون باید زیر 130-100 تومان بیافته. به شرطی که حواستون باشه و خوب کار رو انجام بدید. در کل سود خوبی داره اما باید برای فروش برید دنبال مشتری و حواستون باشد که گیر دلال جماعت و حرفهای فریبنده آن ها نیافتید

کلاً توی کشور برای تولید ورمی کمپوست هنوز خیلی خیلی جای کار هست و مسلما هر چه زودتر وارد این حرفه شوید حتی در مقیاس کوچک (سبدی و داخل حوض و حیاط خلوت) باز هم درآمدی مناسب برای خود ایجاد کرده اید. در سودآوری ورمی کمپوست شک نکنید.


http://s4.picofile.com/file/7942988381/KowsarPardaz_Vermi_1_7_.jpg

****

دیده شده است که برخی شرکت ها با در اختیار قرار دادن تعدادی سبد به مشتریان و خرید مجدد سبدها، خریدار را تشویق میکنند تا وارد حرفه تولید کود ورمی کمپوست شوند. در این نوشتار هدف نقد چنین روشی نیست اما قصد داریم تا به طور کلی چارچوبی هدفمند ارائه کنیم تا به واسطه آن حداکثر سودهی محقق گردد

روش سبدی از نقطه نظر فنی مزایایی دارد که قابل انکار نیست. مثلا در مساحت های کم با توجه به محدود بودن سطح و فضا روش سبدی مقرون به صرفه تر است چون از ارتفاع هم استفاده می شود. اما از نقطه نظر بهره وری اقتصادی شروع کار با این روش به هیچ عنوان توصیه نمیشود. در تولید ورمی کمپوست به روش سبدی هزینه قابل توجهی (چیزی حدود 60 درصد) از کل سرمایه صرف خرید سبد میشود.به عنوان مثال با سرمایه ای معادل 10 میلیون تومان شما حداکثر قادر به تولید 6 الی 7 تن ورمی کمپوست خواهید بود. این درحالیست که با همین مقدار سرمایه اگر از روش پشته ای استفاده شود 35 الی 40 تن ورمی کمپوست حاصل میگردد
از این گذشته کرم نیز یکی از منابع پر هزینه می باشد. اگر هدف شما راه اندازی یک فارم 300 تنی است پیشنهاد میشود که با یک فارم 100 تنی به صورت پشته ای کار را آغاز کنید و کرم مورد نیاز برای مراحل بعد را خودتان تولید کنید. در چنین حالتی حدود 30 تا 40 میلیون تومان از نظر اقتصادی صرفه جویی خواهید کرد
اما روش سبدی به دلیل تولید سریعتر ورمی کمپوست و قابلیت کاربرد بیشتر برای فضاهای کوچک مورد توجه می باشد. لذا توصیه میشود تا به صورت گام به گام به سمت تولید ورمی کمپوست به روش سبدی نیز حرکت شود
به صورت کلی حرکت با یک شیب آهسته و شروع بایک فارم پشته ای 50 الی 100 تنی و توسعه آن به فارم پشته ای بزرگتر و در کنار آن تولید ورمی کمپوست به سبدی (به منظور تولید سریعتر ورمی کمپوست) میتواند یک چارچوب اقتصادی مناسب برای تجارت شما باشد.


هم اکنون در ۳۰۰ روستای گیلان آموزش تولید خانگی ورمی کمپوست در حال اجراء است . حفظ محیط زیست و افزایش حاصلخیزی خاک نسبت به کودشیمیایی و ایجاد اشتغال خانگی از مزایای گسترش ورمی کمپوست در روستاها است .

تولیدات ورمی کمپوست به عنوان غذای اصلی دام ، طیور و آبزیان ، لوازم آرایشی و بهداشتی و دارو نیز کاربرد دارند .

با مصرف یک درصد کرم خاکی در جیره غذائی مرغ، تولید تخم مرغ، وزن بدن و میزان پروتئین آن به ترتیب ۲۵ و ۲۲ و ۷ درصد افزایش یافته. کرمهای خاکی به علت دارا بودن درصد بالایی از اسید چرب امگا-۳ در تخم مرغ و لذیذتر شدن گوشت ماکیان می‌شوند.

 

 

 یکی از پر درآمد ترین و فرصت های شغلی برتر در سال گذشته در عرصه کشاورزی در ایران،  تولید و راه اندازی فارم های کود ورمی کمپوست بوده،  این کرم معجزه آسا کارهایی میکند که فقط باید در مورد طلایی که میسازد شما تحقیق کنید، از سوی دیگر باید این را بدانید که در چند سال اینده سونامی جدیدی به نام سرطان همه جای ایران را فرا میگیرد و ما از همین الان باید به فکر خودمان و فرزندان اینده مان باشیم به این نحو که مصرف کودها و سموم شیمیای را کمتر کرده و روبه استفاده از کودهای زیستی و سالم بیاوریم  که ورمی کمپوست از بهترین کودهای زیستی و ارگانیک میباشد.

پرورش کرم خاکی,تولید ورمی کمپوست


 پرورش کرم خاکی و تولید کود ورمی کمپوست

با توجه به ازتوباکترها و میکروارگانیسم های مفیدی که در روده کرم خاکی موجود است این کرم خاکی توانایی این را دارد که تمام مواد الی غیر بازیافت اعم از زباله، فضولات دامی، برگ درختان و …را در سیستم گوارش خود تجزیه کرد و حاصل آن نوعی کود به نام ورمی کمپوست میشود که کودی کاملا بدون بو بدون تخم علف هرز و از بهترین کودهای مصرفی در اروپا و جهان میباشد.


سوالاتی که مکررا به ذهن مصرف کننده،فروشنده یا بازاریاب ورمی کمپوست متبادر میشود
1-    چرا باید کود استفاده کنیم؟
 برای تامین عناصر مغذی و کم مقدار، افزایش تولید محصولات کشاورزی شامل محصولات باغبانی، زراعتی، گلخانه¬ای و گلهای تزئینی
2- چه نوع کودهایی در بازار مصرف موجود است؟
سه دسته کود موجود است.
 الف- کودهای شیمیایی  ب- کودهای دامی (سنتی) ج- کود سبز (کود آلی و بیولوژیک ورمی کمپوست)

 

نوع کود

محاسن

معایب

کود شیمیایی
 
برای تهیه قابلیت دسترسی مناسب
سبب افزایش میزان تولید در زمان کوتاه می‌شود.
انبارداری ساده¬ای دارد.
 
باعث سفت شدن خاک می‌شود.
باعث تغییر کیفیت خاک می‌شود. (شور شدن و آلودگی خاک)
باعث افت کیفیت محصولات می-شود. (جذب عناصر غیر ضروری در گیاه)
باعث آلودگی آبهای سطحی و کشاورزی می‌شود.
ایجاد بیماریهای صعب العلاج را به دنبال دارد.
کود دامی قابلیت دسترسی ساده دارد.
موثر در بهبود کیفیت خاک است.
سبب افزایش تولید محصول می‌شود.
 

 

 

وجود انواع ویروسها و میکروارگانیسم‌های عنصر (عوامل بیماریها)
افزایش هزینه تولید با گرفتن کارگر جهت وجین مزارع
نیاز به استفاده از سموم آفتکش جهت کنترل میکروارگانیسم‌های مضر موجود در کود دامی
انبار داری سخت
ایجاد بوهای مشمئز کننده
انتقال بیماری‌های مشترک با دام
کود سبز و الی ورمیکمپوست سبب بهبود کیفیت خاک می‌شود.
فاقد هرگونه آلودگی است.
باقی مانده مواد مغذی در محصولات ندارد.
سبب افزایش تولید می¬شود.
انبارداری آن ساده است.
قابلیت بسته بندی آسان و فاقد آلودگی
بالا بودن قیمت به ازای هر کیلو در مقایسه با سایر کودها
امکان دسترسی محدودتر نسبت به سایر کودها

 
3- اصلا ورمی کمپوست چیست؟
ورمی کمپوست مدفوع گونه ای خاص از کرم خاکی است که طی فرایند گوارش مواد الی و غذایی، در روده کرم ارزش افزوده به مواد داده و باعث میشود کودی که از بدن این کرم تولید میشود دارای میکرو ارگانیسم های مفید بسیاری باشد و همچنین به خاطر وجود ازتوباکترها در روده کرم کود خاصیت کمپلکس فعال پیدا میکند و ضریب جذب بسیار بالایی میگیرد فرآورده ای که ورمی‌کمپوست خوانده می‌شود از لحاظ کیفی، ماده آلی یا تنظیم شده، سرشار از ماده هومیک و عناصر  غذایی به شکل قابل جذب برای گیاه، دارای انواع ویتامین ها، هورمون های محرک رشد گیاه و آنزیم های مختلف است.
 این فرآورده از لحاظ ظاهری، به صورت دانه ای شکل با رنگ تیره و بوی مطبوع است و به دلیل این که سیستم گوارش کرم خاکی مثل پرندگان سنگدان وجود دارد بیشتر تخم علف هرز و سایر مواد به صورت کامل تجزیه شده و حاصل کود تولیدی بدون تخم علف هرز میشود.
4- مزایای ورمی کمپوست نسبت به سایر کودهای سبز چیست؟
ورمی کمپوست دارای نسبت کربن به نیتروژن مناسب‌تری نسبت به سایر کودهای سبز است در نتیجه شرایط جذب عناصر مغذی توسط گیاه سهل تر و فراهم تر است. همچنین این ترکیب دارای pH خنثی است و استفاده زیاد آن تاثیر منفی بر کیفیت خاک و گیاه ندارد، این ترکیب فاقد بو بوده و ناخالصی آن نسبت به سایر کودهای سبز خیلی کمتر است.
5- ورمی کمپوست چه قابلیتهای کاربردی دارد؟
جهت تولید همه گونه گیاه مورد استفاده بوده و شرایط میکروارگانیسم‌های مفید در خاک‌ها را بهبود می‌بخشد. مواد موجود در بافت ورمی کمپوست بگونه‌ای است که مانع حضور در خاک شده و داشتن حسایت دور کنندگی مانع حضور برخی آفات خاکستری و حشرات مکنده خسارت زا خصوصا در محیطهای حساس مانند گلخانه‌ها می‌شود.
6- مواد متشکله ورمی کمپوست  و فواید ان؟
ورمی‌کمپوست اصلاح کننده خصوصیات فیزیکی و شیمیایی و بیولوژیکی خاک بوده و علاوه بر وزن مخصوص کم، فاقد هر گونه بو، میکروارگانیسم های بیماری زا و بذر علف هرز است. ورمی‌کمپوست در مقایسه با سایر کودهای آلی دارای میزان عناصر اصلی غذایی بالاتری است و علاوه بر عناصر ماکرو مانند ازت، فسفر و پتاسیم که در فعالیت های حیاتی گیاه نقش اساسی دارند حاوی عناصر میکرو مانند آهن، مس، روی  و منگنز نیز است. این خاک پرور با داشتن موادی مانند ویتامین و اکسین، موجبات رشد گیاه را فرآهم می آورد.  تمام عناصر غذایی موجود در ورمی‌کمپوست به آسانی توسط گیاه جذب می‌شوند. ورمی‌کمپوست عناصر سنگین موجود در خاک را تثبیت کرده و مانع از جذب بیش از حد آنها توسط گیاه می‌شود. ورمی‌کمپوست جوانه زنی بذر را تحریک کرده و ریشه زایی قلمه ها را تشدید می‌کند. ورمی‌کمپوست عملکرد کمی و کیفی گیاه را به طور چشمگیری افزایش می‌دهد.
7-نسبت C/N چیست ؟ 
یکی از معیارهایی که  جهت بیان تجزیه پذیری مواد آلی بکار گرفته میشود  نسبت C/N است همانطور که می دانید C یا همان عصنر کربن است  و N علامت عنصر نیتروژن است. نیتروژن یا همان ازت بیشتر باعث افزایش رشد پیکیری گیاه و رشد رویشی میشود که به صورت عرف در بین کشاورزان به علفی شدن بوته ها معروف است.بدین صورت است که بیشتر انرژی که گیاه مصرف میکند صرف رشد و توسعه برگها میشود و انرژی جهت تولید گل یا بذر یا میوه هدر میرود همان طور که میدانید برای این که گیاه توانایی تولید گل و به تبع ان تولید میوه و محصول را داشته باشد باید علاوه بر انکه پیکر گیاه رشد مناسبی داشته باشد باید نسبت مواد قندی و انرژی دار در گیاه مطلوب و مناسب باشد عنصر کربن نیاز قندی و این انرژی را برای گیاه تامین میکند. چنانچه مقدار عنصر نیتروژن از مقدار کربن بیشتر شود  ( مثلاً در اثر مصرف بیش از حد کود نیتروژنه )گیاه به صورت علفی رشد کرده و گل نمی دهد. در بین کشاورزان مرسوم است نزدیک زمان بستن دانه یا میوه ی گیاه آبیاری را کم می کنند. دلیل این کار آن است که ریشه در اثر کمبود آب ضعیف شده و نیروژن را کمتر جذب می کند در نتیجه مقدار مواد قندی در گیاه افزایش یافته و گیاه قادر به گلدهی و جوانه زنی می گردد. مقدار مواد قندی به مواد نیتروژنه در گیاه را به صورت نسبت   نشان می دهد که برای فعالیت مطلوب گیاه این مقدار برای گیاهان مختلف، متفاوت است .
8-نحوه استفاده از ورمی کمپوست
ورمی کمپوست تولید شده از کود دامی یا سایر زائدات آلی از لحاظ کیفی سرشار از مواد هومیک و عناصر غذایی به شکل قابل جذب گیاه، حاوی انواع ویتامین‌ها و هورمون‌های محرک رشد گیاه و آنزیم‌های مختلف می‌باشد که می‌تواند به عنوان کود مطلوب در پرورش گل و گیاه در آپارتمان‌ها، مزارع و گلخانه­ها مورد استفاده قرار گیرد به همین منظور جدول زیر برای استفاده بهینه از کود ورمی کمپوست به مصرف‌کنندگان گرامی ارائه گردیده است:

طریقه مصرف

زمان مصرف

مقدار مصرف

محصولات

ردیف

مخلوط با خاک و در عمق مؤثر ریشه

قبل از کشت

5 - 2 تن در هکتار

غلات

1

6 - 3 تن در هکتار

حبوبات و دانه های روغنی

2

500 – 300کیلوگرم در مترمربع

محصولات گلخانه ای

3

با خاک گلدان کاملاً مخلوط گردد

قبل و یا بعد از کشت

10- 5

درصد وزن خاک گلدان

گیاهان آپارتمانی

4

در اطراف سایه انداز درخت و در عمق مؤثر

قبل از متورم شدن جوانه ها

10- 5

کیلوگرم در هر درخت

درختان میوه

5

مخلوط با خاک و در عمق مؤثر ریشه

قبل از کشت

10 – 5 تن در هکتار

سبزی و صیفی

6

نویسنده:مهندس احمد یزدانی