X
تبلیغات
رایتل

آموزش تکثیر کرم زباله خوار و تولید کود ورمی کمپوست

مرجع کامل فارسی تکثیر کرم آیزینیا فوتیدا و تولید کود ارگانیک ورمی کمپوست

اهمیت بستر سازی در ورمی کمپوست

اهمیت کف‌سازی در مکان‌های سرپوشیده

یکی از مهم‌ترین بخش‌های پرورش تولیدات کشاورزی، که در مکان‌های سرپوشیده و حتی روباز حائز اهمیت است، بستر و محل استقرار موضوع مورد پرورش است. از این رو به دلیل سطح بالاتر راندمان در مکان‌های سرپوشیده، نسبت به محیط‌های روباز، مبحث کف‌سازی از اهمیت بیشتری برخوردار است. اولین نکته‌ای که باید در این ارتباط بدانیم درک صحیح از هدف و اهمیت این موضوع است و اینکه دلایل ما از کف سازی در پرورش ورمی کمپوست چیست؟

در این ارتباط، می‌توان به موارد ذیل اشاره نمود؛

1)ایجاد مکانی با شیب ملایم و زهکشی مناسب جهت استقرار تل‌های پرورش

2)ایجاد تهویه مناسب در کف بستر کشت و بالا بردن راندمان کاری

3)ایجاد نوعی عایق حرارتی و برودتی بین زمین و بستر کشت

4)جلوگیری از فرار کرم‌ها

اهمیت شیب و زهکشی در بسترسازی

حال به طور اختصار و اجمالی به بررسی این عوامل می پردازیم،یکی از مهم‌ترین نکاتی که در بسترسازی حائز اهمیت است شیب و زهکشی مناسب کف می‌باشد. بهترین شیب برای کار مورد نظر ما 10درجه است و زهکشی کف باید طوری طراحی و اجرا شود که رطوبت اضافی به راحتی از کف خارج و تهویه مناسب از زیر بستر صورت گیرد. در ضمن، جنس آن شبیه به خاک باشد و طوری نباشد که کرم‌ها بتوانند از آن فرار کنند. جنسی شبیه به خاک این امکان را بوجود می‌آورد که کرم‌ها بتوانند به راحتی به آن نزدیک و در محدوده آن ازدیاد یابند.

بهترین گزینه، استفاده از سفال است. اما سفال با تمام محاسن و دارا بودن تمام شاخصه‌های مناسب، دارای دو ایراد نیز هست:

الف ـ گران است و برای تولیدکنندگان مقرون به صرفه نیست

ب ـ شکننده و ظریف است.

از این رو، پیشنهاد ما به جای سفال استفاده از آجر با بندکشی یک سانتی متری سیمانی است که استفاده از آن مقرون به صرفه‌تر است، اما باید توجه داشت که بندکشی به درستی انجام گیرد تا راه فرار کرم‌ها به خوبی بسته شود. آجر دارای خاصیت جذب آب اضافی و جنس آن، نزدیک به جنس خاک است که کرم‌ها به راحتی به آن نزدیک و در حوالی آن ازدیاد می‌یابند.

در مواقعی شرایط به گونه‌ای رقم می خورد که از حالت ایده‌آل و مطلوب فاصله می‌گیریم از جمله این موارد، ناآگاهی از اهمیت کف‌سازی در مقوله تولید است. نکته بعدی، مواقعی است که به جای اتخاذ تصمیمات درست، به بهانه صرفه‌جویی اقتصادی، از روش‌های منسوخ شده و نادرست استفاده می‌شود که اغلب در مواقعی این مشکل بوجود می‌آید که مکان تولید استیجاری بوده و تولید کننده یا نمی‌خواهد هزینه کند یا مالک، مخالف تغییر حالت ملک است. در این شرایط می‌توان از روش‌های کم هزینه و علمی استفاده کرد که علاوه بر کاهش هزینه‌ها منجر به بالابردن راندمان کاری نیز می‌شود.

استفاده از مش در کف‌سازی

استفاده از توری‌هایی که اصطلاحا" مش نام دارد. مش علاوه بر اقتصادی بودن، تهویه مناسب، جلوگیری از فرار کرم‌ها، گزینه مناسبی به نظر می‌رسد و به هنگام تولید در فضای باز، بهترین نوع کف سازی محسوب می‌شود.

سیمان

سیمان هم از جمله مواردیست که در کف‌سازی استفاده می‌شود، اما دارای دو عیب است؛ یکی عدم جذب آب است این امر در مواردی که شیاربندی دچار مشکل می‌شود باعث غرق آبی و تلفات کرم‌ها می‌شود و باید بسیار مواظب این قضیه بود و دیگری، رسانا بودن بیشتر سیمان نسبت به آجر است چرا که در تابستان باعث انتقال گرمای زمین به تل‌های تولید می‌شود که تبخیر آب را تشدید می‌کند و باعث بالا بردن هزینه‌های تولید از حیث مصرف بیشتر آب می‌شود و در زمستان سرمای زمین را به تل ها منتقل می‌کند که باز هم با افزایش هزینه‌های گرمایشی هزینه‌های تولید را تا حدودی بالا می‌برد.

آسفالت

اما استفاده از آسفالت مناسب نیست چرا که از مواد نفتی بوده باعث فرار کرم‌ها و ضمن ایجاد استرس در آنها،  باعث کاهش شدید راندمان می‌شود. همچنین زدن غلتک و کوبیدن زمین هم از موارد منسوخ شده و نادرست است که بیشتر در تولید فضای باز به چشم می خورد این روش در موارد نامساعد باعث فرار کرم‌ها می‌شود.

تاریخ ارسال: دوشنبه 6 آبان‌ماه سال 1392 ساعت 05:56 ب.ظ | نویسنده: kowsar | چاپ مطلب 0 نظر

مناسب ترین زمان برای راه اندازی فارم تولید ورمی کمپوست

مناسب ترین زمان برای راه اندازی فارم تولید ورمی کمپوست در فصل بهار است در این فصل به دلیل مناسب بودن هوا کرم ها فعایت خود را سریعتر انجام داده و تولید ورمی کمپوست در زمان معمول خود انجام میشود گرچه برای کسانی که قصد راه اندازی فارم ورمی کمپوست در بقیه فصل ها را دارند و توانایی پرداخت

هزینه برای گرم کردن سالن ها و یا حتی قصد راه اندازی در فضای باز را دارند هم میتوان روش هایی را پیش گرفت تا تاثیر شرایط نامساعد محیطی را بر نحوه فعالیت کرم کاهش داد و باز به طور نسبی شرایط را  به شرایط ایده ال نزدیکتر کرد برای مثال ریختن کاه و کلش روی کرت های ریخته شده در فصل زمستان میتواند کرت ها را از سرما و در فصل تابستان از گرمای بیش از حد به طور نسبی حفظ کند و دما را تعدیل بخشد, همچنین در فصل زمستان با انداختن پلاستیک روی کرت ها و بالا آوردن انتهای آنها تنها به اندازه ارتفاع خود کرت (برای هوادهی بهتر) میتواند کرت ها را از سرما حفظ کرد .

تاریخ ارسال: شنبه 4 آبان‌ماه سال 1392 ساعت 11:21 ب.ظ | نویسنده: kowsar | چاپ مطلب 0 نظر

مراحل تولید ورمی کمپوست

مراحل تولید ورمی کمپوست بطور خلاصه به شرح زیر است:

1.کف:

برای کف، استفاده از آجر و سیمان بهترین گزینه است دو شاخصه ی اصلی برای کف باید در نظر گرفته شود اول اینکه جنس کف چه چیزی باشد که کرم ها قدرت نفوذ به آن را نداشته باشند و دوم آب در زیر تل ها تجمع نیافته که این امر موجب غرقاب شدن محیط و از بین رفتن کرم ها می گردد.

2.تل‌بندی:

بستری با ابعاد یک متر در یک متر و با ارتفاع 40 سانتیمتر به 30 الی 35 کیلوگرم خوراک و ماده بستری نیاز دارد. این مقدار برای 1000 تا 1500 کرم خاکی کافی است که تکثیر شده و عمل کمپوست‌سازی را از لایه‌های بالایی آغاز کند. چون کرمهای قرمز تمایل دارند که از قسمت‌های سطحی بستر تغذیه نمایند، عمق بستر نباید بیش از 30 تا 40 سانتیمتر باشد. اگر بستر عمق بیشتری داشته باشد مواد آلی فشرده و بصورت غیرهوازی تجزیه شده و تولید بوی نامطبوع و مواد سمی می‌نماید و در نهایت منجر به مرگ کرمها می‌گردد.


3.شیاربندی:

در روش های روباز و سربسته بایستی در راستای طول به یک سمت شیب کشیده شود تا آب به بیرون منتقل و مثلا در یک کانال یا حوضچه جمع آوری گردد. شیارها باید با فاصله های مناسب در نظر گرفته شوند.

تذکر:‌در هنگام آبیاری نباید سرآب پاش را مستقیم به تل ها گرفت که باعث شستشوی برخی عناصر مفید می شود

رطوبت: در خیلی از منابع رطوبت ایده آل را 60 تا 70 درصد در نظر می گیرند و راه و شناخت درست آن به شیوه ی تجربی و کم خرج به شرح زیر می باشد: مقداری از بستر را در دست گرفته و دست خود را مشت کرده و فشار می دهیم، زمانی که فشار می دهیم باید آب از لابه لای انگشتانمان بیرون بیاید و شیوه ی چکیدن آب از دست شما نه به صورت شُرشُر باشد و نه به صورت قطره قطره، یک حالت مابین این دو حالت باشد.

pH: pH مناسب برای تزریق را در حدود 5/7-7 در نظر می گیرند، یعنی ما باید بعد از تل‌بندی چنان آب دادن را انجام دهیم که با استفاده از لجن کشی pH به این حد برسد برای اندازه گیری pH از pHهای ساده ی کاغذی می توان استفاده نمود.

4.تزریق کرم: 

ابتدا در مرکز تل شیاری به عمق 25- 20 سانتی متر با بیلچه پلاستیکی ایجاد کرده آنگاه کرم را با بسته های خود داخل تل میگذاریم.


مقدار استفاده کرم در تل ها

به ازای هر تن کود حیوانی 5 کیلوگرم کرم گونه ی آیزینیا فوتیدا

کمپوست کرمی ، عبارت است از کود آلی ورمی کمپوست بیولوژیکی که در اثر عبور مداوم و آرام مواد آلی درحال پوسیدگی از دستگاه گوارش گونه ایی از کرم های خاکی و دفع این مواد از  بدن  کرم حاصل می گردد . این مواد هنگام عبور ازمعده کرم آغشته به مخاط دستگاه گوارش ، ویتامینها و آنزیمها شده که در نهایت به عنوان یک کود آلی غنی شده و بسیار مفید برای ساختمان و بهبود عناصر غذایی خاک تولید و مورد مصرف واقع می گردد . بنابراین ورمی کمپوست عبارت خواهد بود از فضولات کرم به همراه درصدی از مواد آلی و غذایی بستر و لاشه کرمها .

هر عدد کرم بالغ قادر است در یکماه 23 گرم ورمی‌کمپوست تولید کند بنابراین مدت زمان لازم برای تولید ورمی‌کمپوست

 در بستر بستگی به میزان کرم موجود در پشته‌ها دارد، نگهداری کرم درون پشته‌ها به دو منظور صورت می‌پذیرد:

الف -افزایش جمعیت

ب   -تولید ورمی‌کمپوست

5.مراقبت:

بعد از تزریق کرم، کار بسیار آسان می‌گردد و دیگر کار خاصی نباید انجام شود و جز آب دادن و تهویه و تامین دما، کاری وجود ندارد.

شرایط محیطی: منظور از دما همان دمای مواد غذایی کرم‌هاست که با درجه حرارت هوای آزاد ارتباط مستقیم ندارد. دمای 18 تا 25 درجه مناسب است.

رطوبت:  90-75 درصد وزن بدن کرم‌های خاکی را آب تشکیل می‌دهد. رطوبت اضافی سبب شرایط بی‌هوازی درون توده می‌شود و رطوبت خیلی کم نیز بی‌آب شدن مواد غذایی کرم‌ها را به دنبال دارد. رطوبت 90 – 80 مناسب است و بهترین رطوبت 85 درصد است.

هوادهی و ساختار توده: کرمها اکسیژن را از راه پوست خود جذب کرده و عمق بستر بیش از 45 سانتی‌متر، سبب متراکم شدن مواد غذایی درون بستر، ایجاد محیط کم اکسیژن و زایل شدن فعالیت کرمها می‌شود. و در حداکثر عمق 45 سانتی‌متری هم باید روش حلاجی بستر به منظور هوادهی آن استفاده شود.

کرمها در PH بین 4 تا 7 زندگی می‌کنند.

6.جداسازی:

مزارع ورمی‌کمپوست پس از سه الی چهار ماه مدفوع کرمی را برداشت می‌نمایند.

برای جمع‌آوری کرمها می‌توان با ایجاد یک ماهیچه از کود دامی نیمه پوسیده در کنار پشته‌ای که دیگر فاقد مواد غذایی لازم برای تغذیه کرمها است سبب مهاجرت کرمها از پشته قدیمی به این ماهیچه گردید و پس از آن اقدام به ایجاد پشته‌های جدید و انتقال جمعیت کرم به این پشته‌ها نمود.

تاریخ ارسال: جمعه 3 آبان‌ماه سال 1392 ساعت 08:45 ب.ظ | نویسنده: kowsar | چاپ مطلب 0 نظر

بستر هندی ورمی کمپوست و طرز برپاسازی آن

          سیستم هندی چیست ؟ مزایای سیستم هندی نسبت به ورمی کمپوست سیستم سبدی
 
مزایای سیستم هندی نسبت به سیستم سبدی::

1)تولید کاملا ساده و راحت  ورمی واش همراه با ورمی کمپوست: در بسترهای هندی به دلیل از پیش تعیین شدن مجرای خروجی آب ، به راحتی میتوان پسماند آب خروجی را کنترل کرد.

2)عدم نیاز به جابه جا کردن بسترها: در سیستم سبدی به دلیل اینکه سبدها در روی هم چیده میشوند برای آبدهی و غذا دهی سبدها نیاز به جابجا کردن مداوم دارندکه این کار نیاز مبرمی به نیروی کار زیاد  دارد که در اکثر مواقع مقرون به صرفه نیست.

3)مقاومت بالا دربرابر سرما: بسترهای هندی به دلیل اینکه حدود 90درصد طرفین بستر دارای پوشش است سبب مقاومت بستر در مقابل سرما میشودو همچنین می توان به راحتی سقفی برای آن در نظر گرفت..

4)حفظ رطوبت بستر: بستر هندی به دلیل پوشش طرفین  نیاز کمی به آبدهی مداوم دارد.

5)عدم تلفات کرم: در سیستم سبدی به دلیل باز بودن اطراف سبد همیشه شاهد تلفات چشمگیر کرم به دلیل استرس ناشی از جابه جایی بستر هستیم و همینطور اگر شرایط محیطی بستر به دلیل خشکی بستر یا عدم وجود غذا و یا غذای  نامناسب ، بی شک شاهد خروج کرم از بستر خواهیم بود که در اکثر مواقع منجر به تلف شدن کرم خواهد بود ولی در بستر هندی به دلیل پوشش طرفین راهی برای خروج کرم وجود ندارد.

6)هزینه ی پایین راه اندازی بسترهندی نسبت به سبدی: بسترهندی به دلیل ظرفیت بالایی که دارد و همچنین اشکال فضای کم در مقایسه با بستر سبدی مقرون به صرفه تر است.هر بستر هندی حدود یک و نیم تن ظرفیت دارد در حالی که اگر بخواهیم یک و نیم تن کود را به صورت سبدی نگهداری کنیم به صورتی که اگر درهر سبد 10 کیلو کود بریزیم نیاز به 150 عدد سبد خواهیم داشت که علاوه بر قیمت سبدها نیازبه  فضای بیشتری هم نسبت به بستر هندی خواهیم داشت.

7) عدم نیاز به صاف بودن و سیمانکاری و موزاییک کاری: در سیستم سبدی به دلیل خروج زیاد کرم از بستر باید کف زمین حتما سیمانی یا موزاییک کاری شده باشد به دلیل اینکه اگر کف زمین  خاکی باشد کرم بلافاصله پس از خروج از سبد به دلیل نبود رطوبت خشک خواهد شد.

در سیستم پشته ای به دلیل خروج کرم از بستر باید کف زمین حتما سیمانی یا موزاییک کاری شده یا کوبیده شده  باشد به دلیل اینکه اگر کف زمین  خاکی باشد کرم بلافاصله پس از خروج از سبد به دلیل نبود رطوبت خشک خواهد شد و همچنین سبب حرکت کرم به داخل خاک و هیبرید شدن با کرمهای دیگر خواهد شد

8)اشغال کمترین فضا در هنگام جابجایی بستر: بسترهای هندی به دلیل انعطاف پذیری که دارند به راحتی می توان آنها را در هنگام جابه جایی در حداقل فضای ممکن جاگذاری کرد.

---) تولید کاملا ساده و راحت  ورمی واش همراه با ورمی کمپوست: در بسترهای هندی به دلیل از پیش تعیین شدن مجرای خروجی آب به راحتی میتوان پشماند آب خروجی را کنترل کرد.

---) در بستر هندی مکان نگهداری کاملا تمیز و شکیل میباشد.

---)حفظ رطوبت بستر: بستر هندی به دلیل پوشش طرفین  نیاز کمی به آبدهی مداوم دارد.

---) مقاومت بالا دربرابر سرما: بسترهای هندی به دلیل اینکه حدود ۸۰درصد طرفین بستر دارای پوشش است سبب مقاومت بستر در مقابل سرما میشود


ویژگی های بستر هندی


جنس پلی اتیلن چگالی بالا High Density Polyethylene (HDPE Woven Bed for) Vermiculture

مقاوم در مقابل اشعه ماورای بنفش

مقاوم در مقابل پارگی و قوی برای نگهداری فرآیند کمپوست و جابجایی

مقاوم در مقابل سوراخ شدن

مقاوم در مقابل مواد شیمیایی

قابل انعطاف و ترک ناپذیر

دارای شش پنجره توری برای هوادهی بهتر

خروجی برای جمع کردن ورمی واش

هوادهی


 با توجه به مزایای غیر قابل انکار و سادگی و راحتی تولید ورمی به کمک بسترهای هندی به نظر می رسد اگر سرمایه داران و وارد کنندگان و از همه مهم تر سازندگان داخلی روی تامین و تولید این بسترها کار کنند بدون شک با استقبال بسیار زیاد خریداران ایرانی روبرو خواهند شد و برای سالها یک تجارت تضمینی و پردرآمد را برای خود رقم خواهند زد. خوشبختانه تمام مواد خام مورد نیاز تولید چنین بسترهایی در داخل کشور فراهم است.




 
Vermi Ground Preparation, Vermi Bed Manufacturer Vermi Bed Marking
آماده سازی زمین
GROUND PREPARATION
نشان گذاری
MARKING
Vermibed, Vermicompost Bed Vermibed Exporter, Vermicompost Bed India
انتخاب پایه ها
PEGS SELECTION
تثبیت پایه ها
FIXING OF PEGS
Vermibed Gujarat, Vermi-Wash Manufacturer Vermibed Gujarat, Vermi-Wash Manufacturer
تثبیت پایه ها
FIXING OF PEGS
تثبیت بستر گام یک
FIXING OF BED - STEP 1
Vermi-Wash Exporter, Vermibed compost Bed Supplier Vermicompost Bed Ahmedabad, Installation Of Vermibed
تثبیت بستر گام دو
FIXING OF BED - STEP 2
تثبیت بستر گام سه
FIXING OF BED - STEP 3





 
vermibed, vermicompost bed, vermiwash, vermibed manufacturer, vermicompost bed manufacturer, vermiwash manufacturer, vermibed Supplier, vermicompost bed Supplier, vermiwash Supplier, vermibed Exporter, vermicompost bed Exporter, vermiwash Exporter, vermibed Ahmedabad, vermicompost bed Ahmedabad, vermiwash Ahmedabad, vermibed Gujarat, vermicompost bed Gujarat, vermiwash Gujarat, vermibed India, vermicompost bed India, vermiwash India vermibed, vermicompost bed, vermiwash, vermibed manufacturer, vermicompost bed manufacturer, vermiwash manufacturer, vermibed Supplier, vermicompost bed Supplier, vermiwash Supplier, vermibed Exporter, vermicompost bed Exporter, vermiwash Exporter, vermibed Ahmedabad, vermicompost bed Ahmedabad, vermiwash Ahmedabad, vermibed Gujarat, vermicompost bed Gujarat, vermiwash Gujarat, vermibed India, vermicompost bed India, vermiwash India
پرکردن بستر
FILLING THE BED
آبیاری
SPRAYING WATER
vermibed, vermicompost bed, vermiwash, vermibed manufacturer, vermicompost bed manufacturer, vermiwash manufacturer, vermibed Supplier, vermicompost bed Supplier, vermiwash Supplier, vermibed Exporter, vermicompost bed Exporter, vermiwash Exporter, vermibed Ahmedabad, vermicompost bed Ahmedabad, vermiwash Ahmedabad, vermibed Gujarat, vermicompost bed Gujarat, vermiwash Gujarat, vermibed India, vermicompost bed India, vermiwash India vermibed, vermicompost bed, vermiwash, vermibed manufacturer, vermicompost bed manufacturer, vermiwash manufacturer, vermibed Supplier, vermicompost bed Supplier, vermiwash Supplier, vermibed Exporter, vermicompost bed Exporter, vermiwash Exporter, vermibed Ahmedabad, vermicompost bed Ahmedabad, vermiwash Ahmedabad, vermibed Gujarat, vermicompost bed Gujarat, vermiwash Gujarat, vermibed India, vermicompost bed India, vermiwash India
تزریق کرم
INSERTING EARTHWORMS
کود ورمی کمپوست
MANURE (VERMI COMPOST)
vermibed, vermicompost bed, vermiwash, vermibed manufacturer, vermicompost bed manufacturer, vermiwash manufacturer, vermibed Supplier, vermicompost bed Supplier, vermiwash Supplier, vermibed Exporter, vermicompost bed Exporter, vermiwash Exporter, vermibed Ahmedabad, vermicompost bed Ahmedabad, vermiwash Ahmedabad, vermibed Gujarat, vermicompost bed Gujarat, vermiwash Gujarat, vermibed India, vermicompost bed India, vermiwash India vermibed, vermicompost bed, vermiwash, vermibed manufacturer, vermicompost bed manufacturer, vermiwash manufacturer, vermibed Supplier, vermicompost bed Supplier, vermiwash Supplier, vermibed Exporter, vermicompost bed Exporter, vermiwash Exporter, vermibed Ahmedabad, vermicompost bed Ahmedabad, vermiwash Ahmedabad, vermibed Gujarat, vermicompost bed Gujarat, vermiwash Gujarat, vermibed India, vermicompost bed India, vermiwash India
جمع آوری کود
MANURE COLLECTION
الک کردن کود
MANURE SERVING
vermibed, vermicompost bed, vermiwash, vermibed manufacturer, vermicompost bed manufacturer, vermiwash manufacturer, vermibed Supplier, vermicompost bed Supplier, vermiwash Supplier, vermibed Exporter, vermicompost bed Exporter, vermiwash Exporter, vermibed Ahmedabad, vermicompost bed Ahmedabad, vermiwash Ahmedabad, vermibed Gujarat, vermicompost bed Gujarat, vermiwash Gujarat, vermibed India, vermicompost bed India, vermiwash India vermibed, vermicompost bed, vermiwash, vermibed manufacturer, vermicompost bed manufacturer, vermiwash manufacturer, vermibed Supplier, vermicompost bed Supplier, vermiwash Supplier, vermibed Exporter, vermicompost bed Exporter, vermiwash Exporter, vermibed Ahmedabad, vermicompost bed Ahmedabad, vermiwash Ahmedabad, vermibed Gujarat, vermicompost bed Gujarat, vermiwash Gujarat, vermibed India, vermicompost bed India, vermiwash India
بسته بندی کود
MANURE PACKING
ورمی واش
VERMIWASH





















تاریخ ارسال: چهارشنبه 1 آبان‌ماه سال 1392 ساعت 04:45 ب.ظ | نویسنده: kowsar | چاپ مطلب 0 نظر

چرا هنگام بارش باران شدید کرم ها از بستر فرار می کنند؟

آنچه که شما در مورد علاقه کرم به رطوبت و علت فرار کرم در باران های اسیدی می گویندکاملا رد می شود
کرم از رطوبت زیاد فراری است و علت بالا آمدن کرم به هنگام آبیاری نه علاقه بلکه اشباع شدن بستر از آب است و کرم به ناچار بیرون می آید. بارندگی نیز تأثیر زیادی در غرقاب شدن بستر ندارد، مگر زمان بارندگی خیلی زیاد باشد(در یک بارندگی 3 ساعته شدید در فارم نیشابور فقط 5 سانت بالای بستر خیس شده بود)، بنابراین همانطور که گفتم آنچه که موجب فرار کرم در بارندگی می شود ضربه های قطرات باران است نه رطوبت باران.
اما پر کردن بین بسترها برای کاهش فرار کرم ها روش خوبی است که غالباً از این شیوه استفاده می کنند

تاریخ ارسال: چهارشنبه 1 آبان‌ماه سال 1392 ساعت 03:08 ب.ظ | نویسنده: kowsar | چاپ مطلب 0 نظر

مدل برداشت محصول ورمی کمپوست


 بهترین مدل برداشت که از زمان بکاهد و تلفات کمی هم داشته باشیم بستگی به زمان و حجم کار دارد. از لحاظ زمان که همون سرند دوار بهتره ولی از لحاظ کاهش تلفات برداشت دستی بهترین حالته...
 دوست عزیز بهترین روش که تلفات کرم را به حداقل میرساند شیوه لایه برداری است که در این شیوه با توجه به زمان بیشتر حداقل اسیب را به کرم وارد میکنید
شیوه دیگر که قدیمی است به صورت مهاجرت است که شما میتوانید در کنار بستر غذای جدید قرار دهید و یا در داخل سبد این غذا را ریخته و روی بستر بگذارید که طی یک هفته تمام کرمها به سمت غذا میروند و سبد ها مملو از کرم میشوند که در این شیوه به کرم آسیب و استرس نیز وارد نمیشود و لی زمان جدا سازی طولانی تر میشود
به طور کلی می توان گفت روش های مختلفی برای جداسازی کرم وجود دارد که هرکدام مزایا و معایب خودش را دارد
ـ در روش لایه برداری به ظاهر کمترین آسیب به کرم می رسد اما میزان زیادی از کوکون ها ازبین می روندـ
ـ در روش دستی تنش زیادی به کرم وارد می شود ولی برای فروش های خالص بهترین روش است، اما تمام کرم های نوزاد و کوکون ها در بستر باقی می مانند
ـ درروش مهاجرت زمان زیادی صرف میشود و نسبت به دیگر روش ها مقرون به صرفه نیست، این روش کلا منسوخ شده است
ـ روش مهاجرت سبدی در ظرفیت های کم مناسب است اما در فارم های صنعتی و بزرگ قابل اجرا نخواهد بود
ـ روش سرند مقرون به صرفه اما با تلفات زیاد که در فارم های بزرگ اجبار به استفاده از این روش است

تاریخ ارسال: چهارشنبه 1 آبان‌ماه سال 1392 ساعت 03:05 ب.ظ | نویسنده: kowsar | چاپ مطلب 0 نظر

نسبت کربن به نیتروژن در ورمی کمپوست

    C\N
        کود های الی منبع ازت هستن و برای داشتن نسبت c/nمناسب باید از کربن الی استفاده بشه که بقایای گیاهی منبع ان هستن.نسبتc/nیکی از مهمترین فاکتور ها واسه کیفیت ورمی کمپوست تولیدی می باشد ونسبت 1/15و1/20 بهترین نسبته.تنها راه برای فهمیدن این نسبت انلیز از طریق ازمایشگا های خاکشناسی می باشد.
        با سلام n/c همان منو کسید کربن است که برای برای گیاه خیلی حایز اهمیت است برای بهتر کردن ان در اول بستر سازی باید نسبت کود گاوی به کاه حتما رعایت شود و در کف بستر از علف استفاده شود چون علف در موقع خشک شدن نیتروزن تولید می کند و باید حتما رویه بستر به ارتفاع 5 تا 15 سانت کاه ریخته شود چون نور خورشید نیتروزن را از بین می برد

       

نسبت c به n یعنی میزان کربن به نیتروژن

        مقدار 1/15 یعنی به ازای هر 1 نیتروژن 15 کربن وجود دارد که برای ورمی کمپوست 15 تا 20 کربن به ازای هر نیتروژن مناسبترین است
        حال کرم برای فعالیت در بستر نیاز به کربن بیشتری دارد، بنابراین با اضافه کردن کربن آلی که بهترین آن کاه و خاک اره است شرایط بستر را برای کرم محیا می کنیم، بهترین نسبت برای بستر اولیه 30 تا 35 به 1 است
        اما چرا در پایان پارت و وقتی بستر ورمی کمپوست می شود این نسبت کم می شود؟
        حضور کرم در بستر باعث می شود نیتروژن کود تثبیت شود و مقدار نیتروژن افزایش می یابد اما مقدار کربن ثابت می ماند در نتیجه با افزایش نیتروژن نسبت کربن کاهش پیدا می کند و وقتی به زیر 20 رسید عملا فعالیت کرم متوقف می شود و بستر باید جداسازی شود
        بنابراین یکی از مواردی که در ابتدای بستر سازی باید به آن توجه کرد میزان استفاده از کاه یا خاک اره است، مقدار کم باعث می شود کرم در اواخر پارت حتی با وجود داشتن غذا لاغر شود و بستر به طور کامل ورمی کمپوست نشود

تاریخ ارسال: چهارشنبه 1 آبان‌ماه سال 1392 ساعت 02:58 ب.ظ | نویسنده: kowsar | چاپ مطلب 0 نظر

همه چیز در مورد تولید ورمی کمپوست


    همه چیز در مورد تولید ورمی کمپوست
        پروسه تولید کود ورمی کمپوست شامل چند مرحله می باشد که در متن زیر به آن ها می پردازیم،

        1: پیدا کردن مکان مناسب

        2: نقشه برداری از محل تولید و محاسبه میزان لوازم مورد نیاز تولید ورمی کمپوست

        3: تأمین وتهیه لوازم مورد نیاز تولید ورمی کمپوست

        4: اجرا و ساخت تأسیسات زیربنایی تولید ورمی کمپوست

        5: تهیه مواد اولیه تولید ورمی کمپوست

        6: اجرای مراحل بستر سازی

        7: آبیاری و لجن کشی بسترها

        8: کنترل ph بسترها

        9: محاسبه نیاز کرم و تهیه کرم از محل مناسب

        10: تزریق کرم

        11: آبیاری روزانه و تأمین رطوبت مورد نیاز بسترها

        12: تهیه گزارش روزانه و بررسی دوره ای بسترها

        13: پایان پارت و جداسازی کود از کرم

        14: ورود به مرحله دوم و نجات دادن کرم های نوزاد و کوکون ها

        15: خشک کردن؛ سرند کردن و نهایتاً کیسه کردن کود ورمی کمپوست تولید شده

        16: فروش کرم مازاد یا ورود به فاز دوم تولید کود ورمی کمپوست




        مدت زمان تولید ورمی کمپوست:

        زمان طی شده فاز اول شامل دو بخش می باشد

        مرحله اول از زمان تهیه مکان تولید ورمی کمپوست تا روز تزریق کرم می باشد که با توجه به سرعت عمل تولید کننده از 20 روز تا دو ماه متغیر است

        مرحله دوم که از روز تزریق کرم شروع و تا زمان جداسازی ادامه می یابد با توجه به شرایط اقلیمی و فصل اجرای کار تعیین می گردد که بین 3 الی 4 ماه متغیر است

        پیدا کردن مکان مناسب

        یکی از مهمترین بخش های تولید ورمی کمپوست پیدا کردن مکان مناسب جهت تولید ورمی کمپوست است
        مکان تولید باید دارای چند فاکتور اصلی و فرعی باشد

        فاکتورهای اصلی

        فضای مسقف با مساحت مورد نیاز
        محوطه حداقل دو برابر مساحت فضای مسقف
        داشتن آب مناسب، ترجیعاً چاه
        برق شهری


        فاکتورهای فرعی

        آب لوله کشی
        دسترسی آسان و دور نبودن از محل سکونت
        اطاق سرایداری
        استخر آب
        گاز شهری
        نزدیک بودن به منابع مواد اولیه (دامداری)
        نزدیک بودن به منابع کارگری (روستا)
        کم بودن ارتفاع سقف سالن تولید


        در صورتی که هرکدام از موارد فاکتورهای اصلی حذف شود، تولید ورمی کمپوست دچار اختلال می شود
        اما اگر فاکتورهای فرعی لحاظ نشود، تولید ورمی کمپوست برقرار خواهد شد ولی هزینه های اجرا و تولید ورمی کمپوست افزایش پیدا می کند
        توصیه می شود در انتخاب مکان تولید ورمی کمپوست دقت لازم صورت گیرد و حوصله کافی به خرج دهید
        با توجه به شرایط موجود، تعداد زیادی از گاوداری ها و مرغداری ها خالی از دام و طیور شده اند که اغلب فاکتورهای اصلی تولید ورمی کمپوست را دارا هستند
        ضمن اینکه محل تولید ورمی کمپوست باید شرایط دریافت پروانه بهره برداری را داشته باشد.

        نقشه برداری از محل تولید، محاسبه و تأمین لوازم مورد نیاز تولید ورمی کمپوست

        در این مرحله پس از اینکه روش تولید انتخاب شد، باید محاسبه میزان لوازم مورد نیاز صورت گیرد
        توضیح و آموزش این تاپیک بر پایه روش مش است و غالب مطالب نیز در همین رابطه می باشد

        در تولید ورمی کمپوست با روش مش، استفاده از حداکثر فضا برای تولید موضوع با اهمیتی می باشد
        بنابراین باید برای چیدن مش ها دقت زیادی داشت و فضای پرت کمتری ایجاد نمود، ضمن اینکه فاصله بین مش ها و دیوار و همچنین مسیر فرغون نیز باید به اندازه مناسب لحاظ شود
        بعد از نقشه برداری و اندازه گیری نسبتاً دقیق از سالن تعداد مورد نیاز مش مشخص می شود و اقدام به سفارش آن ها می کنیم


        از دیگر کارهایی که باید انجام شود:
        تأسیسات آب (تانکر آب و پمپ)
        سیستم روشنایی
        آماده سازی کف
        و.....

        تهیه مواد اولیه تولید ورمی کمپوست

        در این مرحله باید مواد اولیه تولید ورمی کمپوست تهیه شود
        اغلب از ما می پرسند که برای تولید ورمی کمپوست و تغذیه کرم ها از چه موادی باید استفاده نمود
        پاسخ را می توان اینگونه داد:
        کرم ایزینیا تقریباً همه چیز را خورده و تبدیل به ورمی کمپوست می کند اما برخی مواد را نمی تواند استفاده کند، مانند: سنگ، شیشه، پلاستیک، فلز
        ضمن اینکه وجود این چهار ماده سخت در بسترها عملاً ضرری برای زندگی کرم ها ندارد و بجز فلزهای اکسید شونده بقیه در مرحله تبدیل به ورمی کمپوست دست نخورده باقی می مانند.
        یک ردیف مواد دیگر هم هست که نباید در بسترها استفاده نمود، بر خلاف چهار مورد بالا وجود این مواد برای زندگی کرم ها مضر است.
        پوست مرکبات، کود مرغی در حجم زیاد، پوست پیاز، پروتئین خام، مواد لبنی و.... شامل این ردیف می باشند.

        پایه (base) اصلی برای تولید ورمی کمپوست کود دامی است.
        طی تحقیقات صورت گرفته در کشورهای دیگر فضولات خوک بستر مناسبی برای زندگی و رشد کرم ایزینیا است، اما مشخص است که در ایران فضولات خوکی به اندازه کافی در دسترس نیست.
        همچنین در ادامه همان تحقیقات مشخص شده بعد از فضولات خوکی گزینه بعدی و مناسب برای تولید ورمی کمپوست کود گاوی است که از مزایای آن در دسترس بودن آن و میزان کافی در ایران است.
        گزینه بعدی هم کود گوسفندی است که طی آزمایشاتی که شخصاً انجام داده ام میزان کوکون ریزی و تکثیر کرمها را افزایش می دهد اما برای تعادل سازی میزان عناصر موجود در ورمی کمپوست تولید شده بهتر است با نسبت مشخص با کود گاوی مخلوط شود.
        در صورت استفاده از کود گاوی طول عمر کود مورد استفاده باید حداقل 6 ماه و حداکثر 1.5 سال باشد
        توضیح:
        در زمان کمتر از 6 ماه عوامل بیماریزا و مضر موجود درکود برای کرم ها ضرر دارد و باعث کاهش تکثیر و وزن گرفتن کرم ها می شود.
        در زمان بیشتر از 1.5 سال عناصر مفید موجود در کود تجزیه یا تخلیه شده است و کیفیت کود ورمی کمپوست تولیدی کاهش می یابد.

        از ضایعات باغی، کشاورزی و تره باری نیز می توان برای تولید ورمی کمپوست استفاده کرد.

        این نکته را هم اضافه نمایم که در فرایند تولید کود ورمی کمپوست، افزایش جمعیتی و وزنی کرم موجود در بستر را نیز شاهد خواهیم بود که استفاده از مواد مناسب برای تغذیه کرم ها سرعت تکثیر را بهبود می بخشد.
        اجرای مراحل بستر سازی

        پس از آنکه مواد اولیه تولید ورمی کمپوست انتخاب و تهیه شد باید آن را برای بستر سازی آماده کرد.
        هرچه اندازه ذرات کوچکتر باشد کرم ها بهتر می توانند آنها را به ورمی کمپوست تبدیل کنند، اما نباید آنقدر ریز باشند که شرایط بی هوازی در بستر ایجاد کنند.
        (یکی از عوامل مهم تأثیر گذار در تکثیر کرم ها هواکشی مناسب بسترها است)

        برای آماده کردن بسترها ابتدا باید کود را سرند کرد
        (سرند مناسب برای ورمی کمپوست، توری فلزی با چشمه های 4 تا 5 سانتیمتر است)
        پس از سرند شدن، کود ها باید با نسبت مناسب با مواد حاوی ترکیبات غنی از کربن مخلوط شود.
        (کاه، کلش، ذرت علوفه ای، خاک اره، برگ درختان و....)

        اکنون مواد آماده شده را روی مش هایی که قبلاً چیده شده اند منتقل می کنیم.
        اگر به درستی مش ها پر شوند، می توان ارتفاع پشته ها را به 75 سانت رساند که ارتفاع مناسبی است.

        و در پایان بهتر است که کودهایی که روی زمین ریخته شده به طور کامل جمع آوری شود.
        آبیاری و لجن کشی بسترها
        پس از بستر سازی مرحله آبیاری و لجن کشی تل ها آغاز می شود.
        معمولاً کودهای گاوی مناسب تولید ورمی کمپوست باید خشک و پودر است، بنابراین باید برای ورود کرم ها آماده گردند.
        اما تنها دلیل اصلی شستشوی بسترها خشک بودن آنها نیست و دلایل مهم دیگری نیز وجود دارد.
        -در اغلب گاوداری ها برای کف محوطه طویله از کود خشک گاو استفاده می شود و واضح است که گاو بر روی همین بستر مدفوع و ادرار می کند، بنابراین کود گاوی تهیه شده حاوی ادرار گاو نیز هست.
        و بعلت بالا بودن املاح و نمک در ادرار، باید با شستشو از میزان آن کم کرد در غیر این صورت برای زندگی کرم ها در بستر مضر است.
        -کرم ها باکتری دوست هستند و فعالیت باکتری ها در کود گاوی به کمک رطوبت صورت می گیرد.
        به عنوان مثال یک بستری که 15 روز آبیاری شده و سپس کرم تزریق می شود خیلی مناسبتر از بستری هست که فقط 5 روز آبیاری شده است.
        -کرم ها از طریق پوست مرطوب خود تنفس می کنند، بنابراین محیط زندگی آن ها باید رطوبت مناسب داشته باشد.

        و در پایان
        شیوه آبیاری باید به صورت بارانی و با فاصله مناسب از بستر ها باشد، فشار زیاد آب عناصر مفید کود را شسته و از بستر خارج می کند.

        اندازه گیری و کنترل ph بسترها

        ph تمام موادی که در بسترهای ورمی کمپوست استفاده می شوند باید مناسب زندگی کرم ها شوند
        اگر بستر اسیدی باشد کرم ها یا از بستر خود فرار می کنند و یا پتانسیل فرار ندارند و در بستر تلف می شوند
        اگر بستر قلیایی باشد عملاً خطر زیادی ایجاد نمی شود و فقط میل به جفتگیری کرم ها کاهش پیدا کرده و سرعت تکثیر پایین می آید
        مناسبترین ph برای تولید ورمی کمپوست 7.5 الی 8 می باشد
        در صورتی که ph خیلی کم و یا خیلی زیاد بود باید با روش های مناسب آن را به میزان مناسب رساند.

        برای اندازه گیری ph می توان از کاغذ تورنسل استفاده کرد
  محاسبه نیاز کرم وتهیه کرم از محل مناسب

        یکی از دقیق ترین مراحل تولید ورمی کمپوست تأمین کرم مورد نیاز است.
        در واقع کارخانه اصلی یک واحد تولیدی ورمی کمپوست کرم است و توجه ویژه ای در این مورد تهیه آن باید صورت گیرد.

        میزان مورد نیاز هر واحد تولید با توجه به سبک تولید متفاوت است و تا حدودی هم به میزان سرمایه تولید کننده مرتبط است.
        هرچه مقدار کرم بیشتر باشد سرعت کار افزایش می یابد.
        اما باید در نظر داشت که یک قانون کلی در مورد تولید ورمی کمپوست و میزان کرم اولیه وجود دارد:
        مقدار کرم نباید آنقدر کم باشد که کرم ها همدیگر را پیدا نکنند و جلو تولید مثل آن ها گرفته شود.
        و همچنین نباید آنقدر تراکم کرم ها زیاد باشد که از میل به جفتگیری کرم ها جلوگیری نماید.

        توجه به نژاد کرم ها نیز از مواردی است که باید به آن توجه کرد.
        نژاد های غیر اصیل سرعت تکثیر بسیار پایینی دارند و میزان تولید ورمی کمپوست آن ها به مقدار قابل توجهی کم است.
        از نمونه بارز کرم های غیر اصیل موجود در بازار ایران که نسبتاً قیمت پایینی دارند می توان به نژاد ارمنی اشاره کرد.
        بهترین نژاد کرم ورمی کمپوست ایزینیا فوتیدا است.

        نکته:
        اگر در پی اجرای یک فاز اقصادی تولید ورمی کمپوست هستید برای تهیه کرم دقت لازم را داشته باشید و به فکر خرید کرم ارزان نباشید.
        با تهیه کرم اصیل و هزینه بیشتر در ابتدای تولید، با توجه به سرعت بالای تکثیر کرم های اصیل اجرای کار کاملاً اقتصادی می شود.

        تزریق کرم

        پس از آنکه بسترها آماده و لجن کشی شد و کرم مورد نیاز تأمین گردید، کرم ها باید به صورت صحیح در بسترها تزریق گردد.
        یکی از مهمترین مراحل تولید ورمی کمپوست تزریق کرم است
        روش های مختلفی برای تزریق وجود دارد که اصولی ترین آن، روش حفره های زیکزاکی است در طول بستر ایجاد می شود و کرم ها به همراه بستر انتقال در حفره ها قرار می گیرند
        روش دیگر نیز ایجاد یک شیار در طول بستر یا دو شیار در طرفین طول بستر است و کرم ها در داخل شیار تزریق می شود.
        باید توجه داشت که بعد از تزریق کرم ها و بستر انتقال به هیچ عنوان روی آن ها کود تازه ریخته نشود.


        آبیاری روزانه

        از دلایل آبیاری:
        کرم ایزینیا تنفس پوستی دارد و برای تنفس نیاز به رطوبت مناسب.
        باکتری ها و میکروارگانیسم های بستر ورمی کمپوست با وجود رطوبت مناسب فعالیت می کنند.
        غذای کرم باید رطوبت مناسب را داشته باشد تا کرم بتواند از آن تغذیه نماید.
        Ph بستر با آبیاری کنترل می شود.
        و....


        آبیاری زیاد رطوبت بستر را زیاد می کند و شرایط بی هوازی ایجاد می شود که برای کرم ها مناسب نیست.
        آبیاری کم و کاهش رطوبت بستر، تغذیه و تنفس کرم را دچار اختلال می کند.

       

        تهیه گزارش روزانه و بررسی دوره ای بسترها

        یکی از مهمترین مراحل تولید ورمی کمپوست نگهداری بسترها و کنترل آنها در طی دوره است
        مواردی که باید بررسی شوند شامل میزان رطوبت، ph، دمای بیرون و دمای بستر، شرایط جسمانی کرم ها و میزان غذای باقی مانده در بستر است.
        تغییر در هرکدام از موارد بالا موجب می شود سرعت تکثیر کرم و راندمان تولید پایین بیاید و وزن کرم نیز کاهش پیدا کند.

تاریخ ارسال: چهارشنبه 1 آبان‌ماه سال 1392 ساعت 08:38 ق.ظ | نویسنده: kowsar | چاپ مطلب 0 نظر

تغذیه کرم خاکی :

تغذیه کرم خاکی :

گزارش شده که با خاک برگ و شن به تنهایی می توان برای چند ماه کرم ها را زنده نگه داشت . زیرا کرم ها مواد قابل استفاده خاک برگ را جذب می کنند .

کرم ها می توانند تقریبا از دور ریز آشپز خانه ای تمامی سبزیجات تغذیه کنند .

تکه های هندوانه ، تکه های پرتقال یا سایر مرکبات ، برگ های خارجی کلم یا کاهو ، تفاله چایی ، تکه های سیب زمینی پخته و سیب درختی ، چغندر ، هویج و لوبیا پخته و ... حتی پوسته تخم مرغ !

 

تمامی گیاهان و سبزیجات را می توان پس از حدود 35 دقیقه پختن به عنوان غذا به کرمها پیشکش نمود .

همچنین می توانید چند نوع گیاه و مواد مختلف را پخته و با هم مخلوط کنید و غذایی تر کیبی به کرمهای خاکی بدهید .

به عنوان سایر مواد غذایی می توان از انواع کودهای حیوانی (مثلا کود گاوی یا گوسفندی ) ، نان (بربری) خیس شده ، سویا ، آرد و مخمر  نیز سود جست .

یکی از بهترین غذا ها استفاده از غذای ماهی (پولکی یا پلت)  مرطوب شده است .

نباید به کرمها زیاد غذا داد زیرا نخست اینکه غذای اضافی در خاک مانده و گند می کند و ضمن رشد قارچها ممکن است باعث ایجاد بوی بد هم بشود و اگر جعبه شما در باغچه باشد همین بو ممکن است باعث گرد آمدن بسیاری حیوانات بدجنس مثل زنبور ها و موش ها به آن دوروبر شود .

به خصوص از دادن گوشت به کرمهای خاکی باید پرهیز نمود زیرا هم مورد تغذیه کرم قرار نمی گیرد و هم بوی گند بیشتری تولید می کند .

دلیل دیگر که تربیتی است اینکه غذادادن زیاد باعث می شود کرم هایتان لوس بشوند.

برای دادن غذا به کرمها شیار هایی در میان خاک جعبه ایجاد و غذا را به داخل آن شیار ها می ریزند .

اگر غذایتان پخته و مانند پوره شده است می توانید از وسایل مخصوصی که با آنها خامه را روی کیک می ریزند استفاده کنید .

پس از این حتما باید روی غذا را با خاک پوشاند تا دیر تر فاسد شود .

کرم ها طی مدت 3 تا 4 روز دور غذا جمع می شوند و شروع به خوردن می کنند .

تاریخ ارسال: چهارشنبه 1 آبان‌ماه سال 1392 ساعت 08:16 ق.ظ | نویسنده: kowsar | چاپ مطلب 0 نظر

مصارف کرم آیزینیا فتیدا:

مصارف کرم آیزینیا فتیدا:

 
در سایر کشورها از این کرم بدلیل داشتن پروتئین 70 درصدی در موارد زیر استفاده می‏شود:

در سایر کشورها از جمله در کشور آمریکا غذای مصرفی مردم است همانند انواع کنسرو جهت سالاد، غذاهای پختنی، انواع نوشیدنی و ... به عنوان مثال از گرانترین غذاهای فروشگاه‌های زنجیره‏ای مک دونالد می‌باشد.با توجه به فرهنگ ما استفاده از آن هدف نمی‏باشد. (خود کرم به عنوان پروتئین)

2-مصرف پروتئینی حیوانی:


با توجه به ازدیاد جمعیت و نیاز مردم به مواد پروتئینی سالم، تولید و پرورش دام، طیور و آبزیان، نقش اساسی در تامین نیازهای مردم و تقویت بنیه اقتصادی روستاییان و کشاورزان را دارد.در این میان تغذیه دام، طیور و آبزیان با کرم خاکی به عنوان ماده غذایی دارای پروتئین زیاد باعث افزایش کیفیت محصولات شده و نیاز کشور به واردات محصولاتی چون دان مرغ، انواع مکمل‌های غذایی دام و آرد ماهی را کاهش می‌دهد. از این گونه برای اولین بار در قرن 18میلادی برای تغذیه دام و طیور استفاده شد.امروزه در تغذیه مرحله لاروی آبزیان، تمایل به استفاده از i، زیرا در بسیاری از موارد، دانش بشری هنوز قادر به تامین مصنوعی کلیه نیازهای غذایی لارو نبوده و پوشش این نیاز با غذای زنده راه حل مطلوب و مطمئنی است.مهمترین غذای زنده مصرفی کرم‌خاکی است که درصد پروتئین آن بیش از سایر گونه‌هاست و علاوه بر آن دارای امگا3 نیز می‌باشد.استفاده از این گونه به جای محصولات جانبی علاوه بر افزایش درصد رشد و کیفیت گوشت، از نظر اقتصادی نیز به‌صرفه‌تر است و تولید آن نیاز کشور به واردات محصولات فوق را که از زمان هجوم شانه دار ژله‌ای به دریای خزر و کاهش کیلکا به عنوان ماده اصلی آرد ماهی و افزایش قیمت آرد ماهی و واردات آن را به همراه داشته است، کاهش می دهد.
 

3-به عنوان مواد اولیه در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی:
 همانطور که قبلا هم گفته شد این کرم به دلیل داشتن پروتئین و امگا3 فراوان به عنوان یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده محصولات آرایشی و بهداشتی می‌باشد.در سال 1985 شرکت DOVE برای اولین بار استفاده از این کرم را در محصولات خود آغاز نمود و اولین سری محصولات خود با عنوان جوان کنند‌گان پوست در سال 1987 به بازار عرضه نمود، اما هم اکنون بیشتر شرکتهای پیشتاز در این صنعت با تولید انواع شامپو، صابون، کرم، انواع پودرهای روشن کننده و تقویتی و ... استمرار به تولید با این کرم را در دستور کار خود قرار داده اند. در این بین می‌توان به محصول شرکتFace-Lift با نام تجاری G2G اشاره نمود که یکی از گران قیمت‌ترین محصولات آرایشی جهان می‌باشد.

 
4-به عنوان مواد اولیه در تولید دارو:

 
از جمله یکی از مهمترین مصارف جدید این کرم که به کمک صنعت داروسازی و پزشکی آمده تولید محصولات دارویی و پزشکی می باشد، که داروهای مکمل غذایی، انواع آرامش بخش‌ها، داروهای ضد سرطان را شامل می‌شود.

 5-استفاده از کرم خاکى در تغذیه انواع ماهیان پرورشی

 
استفاده از کرم خاکى به صورت زنده و یا خشک، در تغذیه آبزیان اهمیت بسیارى دارد.ترکیبات مناسب اسیدهاى چرب و اسیدهاى آمینه و اسیدهاى آمینه ضرورى و وجود امگا 3 زیاد در این موجود، استفاده از آن را نسبت به منابع گیاهى متمایز ساخته است. هضم و جذب آسان کرم خاکى، علاوه بر دیگر خصوصیات مفید آن،استفاده از آن را در پرورش دوران نوزادى و لاروى انواع آبزیان کاربردى ساخته است.براى تغذیه بچه ماهیان انگشت قد گربه ماهى آفریقایى از کرم خاکى استفاده کردند.نتیجه این تحقیق نشان داد که بچه ماهیان تغذیه شده با کرم خاکى رشد سریعترى داشتند و نسبت به بچه ماهیان گروه شاهد که از کرم خاکى تغذیه نکرده بودند،درصد بازماندگى و مقاومت در برابر استرس در آن ها بیشتر بود.

 استفاده از کرم خاکى در تغذیه انواع سخت پوستان

 از کرم خاکى در تغذیه پست لارو میگو جهت افزایش رشد و نیز تسریع تخمریزى در میگوهاىمولد استفاده شده است.از این موارد مى توان به تغذیه پست لارو میگوى پاسفید غربى و میگو بزرگ آب شیرین از انواع کرمهاى کم تار  از جمله کرم خاکى اشاره کرد. درا ین موارد،اشتیاق بالاى پست لارو به تغذیه از کرم و نیز افزایش نرخ رشد میگوها، قابل توجه بود.
 

اندازه کرم خاکى

اندازه کرم خاکى نیز عامل بسیار مهمى است که باعث استفاده مستقیم از کرم در تغذیه آبزیانى که دهان بزرگى دارند (مانند ماهیان خاویارى) مى گردد.همچنین چون کرم تا مدتها در آب قدرت حرکت دارد، مى توان از آن به صورت زنده در تغذیه آبزیانى که با تاخیر به سمت غذا مى روند نیز استفاده نمود،ولى در مورد کرم سفید، به علت کوچکى آن این عمل با مشکل مواجه میشود.

 براساس آزمایشات انجام شده بر روی بلدرچین‌های پرورشی، یافت شد که افزایش وزن، ماندگاری و ضریب تبدیل غذایی پرندگانی که با جیره حاوی پودر کرم خاکی تغذیه شدند بهتر از مواردی بوده است که خوراک حاوی پودر ماهی دریافت کرده بودند. مطابق با اطلاعات ارائه شده از سوی گروه علوم و فناوری در انجمن تحقیق و توسعه آبزیان و حیوانات دریایی کشور فیلیپین، پودر کرم خاکی مشخصات کاملاً مشابه با پودرماهی جهت تنظیم جیره‌های غذایی طیور دارد.

خوراک دام و طیور و آبزیان: اثراکتانت‌ها و خوش طعم کننده‌هائی که در بافت‌های کرم خاکی وجود دارد باعث خوش خوراکی آن می‌گردد. پروتئین‌های کرم خاکی با اسیدهای آمینه اتراکتانتی همراه است که باعث خوش خوراکی آن گشته و جذب (Uptare) را زیاد می‌کند.

پیله‌های (کوکون‌های) کرم‌ خاکی را نیز می‌توان پودر نموده و در تغذیه دام و طیورو آبزیان از آن استفاده کرد نکته جالب اینکه این پیله‌ها استریل بوده و سرشار از آلبومین است.

مشخصات کرمها و انتخاب گونه مناسب :
 
بطور کلی گونه های مختلفی از این کرمها یافت می گردند که بسته به موضوع کار و هدف ، گونه انتخابی متفاوت خواهد بود . این اهداف می تواند شامل موارد ذیل باشد :

-1 افزایش حاصلخیزی و بهبود ساختمان و مدیریت خاک

-2 افزایش محصول

-3 تولید مکمل غذایی جهت دام و آبزیان که برای هر یک از این فعالیتها یک گونه مناسبتر از سایر گونه ها خواهد بود . بطور مثال به منظور مدیریت و بهبود ساختمان خاک مورد استفاده قرار Lampite maurittii گونه می گیرد.

 مناسبترین گونه برای تولید ورمی کمپوست ، گونه Eisenia foetida بوده که برنگ قهوه ای مایل به قرمز و کوچکتر از کرمهای خاکی معمولی می باشد . این کرم دارای دو جنس نر و ماده بوده که کرمهای ماده درمحل حلقه جنسی وسط بدن خود و پس از جفت گیری ،تخم یا کوکون را تشکیل می دهند . کوکونها به رنگ زرد کهربایی و در داخل آن حدود 7 نوزاد لارو وجود دارد . بنابر این افزایش تعداد کرمها در هر نسل بصورت تصاعد نسبتاً هندسی خواهد بود . وزن هر کرم بالغ 0.3 تا 0.7 گرم و در هر کیلو گرم حدود 1000تا2000 نخ کرم وجود دارد. یک نسل این کرم ( از تخم تا تخم ) در درجه حرارت 25 درجه سانتی گراد حدود سه ماه بوده و عمر کرمها بین 1 تا 2 سال متغییر می باشد.

 نتیجه ی اضافه کردن کرم در جیره ی مرغ و ماهی به این صورت میباشد:

 25درصد افزایش راندمان تولید تخم مرغ در مرغ تخم گذار

 22درصد افزایش وزن مرغ گوشتی

 و افزایش پروتئین گوشت مرغ

 نتیجه ی اضافه کردن کرم در جیره ی مرغ و ماهی به این صورت میباشد:

 25درصد افزایش راندمان تولید تخم مرغ در مرغ تخم گذار==  22درصد افزایش وزن مرغ گوشتی== و افزایش پروتئین گوشت مرغ

ورمی کمپوست دارای نسبت کربن به نیتروژن مناسب‌تری نسبت به سایر کودهای سبز است در نتیجه شرایط جذب عناصر مغذی توسط گیاه سهل تر و فراهم تر است. همچنین این ترکیب دارای pH خنثی است و استفاده زیاد آن تاثیر منفی بر کیفیت خاک و گیاه ندارد، این ترکیب فاقد بو بوده و ناخالصی آن نسبت به سایر کودهای سبز خیلی کمتر است.

 جهت تولید همه گونه گیاه مورد استفاده بوده و شرایط میکروارگانیسم‌های مفید در خاک‌ها را بهبود می‌بخشد. مواد موجود در بافت ورمی کمپوست بگونه‌ای است که مانع حضور در خاک شده و داشتن حسایت دور کنندگی مانع حضور برخی آفات خاکستری و حشرات مکنده خسارت زا خصوصا در محیطهای حساس مانند گلخانه‌ها می‌شود.

تاریخ ارسال: چهارشنبه 1 آبان‌ماه سال 1392 ساعت 08:15 ق.ظ | نویسنده: kowsar | چاپ مطلب 0 نظر
( تعداد کل: 158 )
<<   1     2     3      4      5      ...      16   >>
صفحات