آموزش تکثیر کرم زباله خوار و تولید کود ورمی کمپوست

مرجع کامل فارسی تکثیر کرم آیزینیا فوتیدا و تولید کود ارگانیک ورمی کمپوست

آموزش تکثیر کرم زباله خوار و تولید کود ورمی کمپوست

مرجع کامل فارسی تکثیر کرم آیزینیا فوتیدا و تولید کود ارگانیک ورمی کمپوست

پشته ریزی - رطوبت و تهویه پشته - تزریق ای ام EM به پشته - چای کمپوست

پشته ریزی - رطوبت و تهویه پشته - تزریق ای ام EM به پشته
بستری با ابعاد یک متر در یک متر و با ارتفاع ۴۰ سانتیمتر به ۳۰ الی ۳۵ کیلوگرم خوراک و ماده بستری نیاز دارد. این مقدار برای ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ کرم خاکی کافی است که تکثیر شده و عمل کمپوست‌سازی را از لایه‌های بالایی آغاز کند.

چون کرمهای قرمز تمایل دارند که از قسمت‌های سطحی بستر تغذیه نمایند، عمق بستر نباید بیش از ۳۰ تا ۴۰ سانتیمتر باشد. اگر بستر عمق بیشتری داشته باشد مواد آلی فشرده و بصورت غیرهوازی تجزیه شده و تولید بوی نامطبوع و مواد سمی می‌نماید و در نهایت منجر به مرگ کرمها می‌گردد.
به طور کلی هر یک از طبقه ها و لایه های ورمی کمپوست باید مرطوب شوند ولی نحوه رطوبت دهی نباید به صورتی باشد که لایه ها به حالت غرقابی در ایند. همچنین بایدتوجه داشت که حضر بیش از حد نور خورشید یا باران تاثیرات معکوسی برروی تعادل رطوبتی در داخل توده کمپوست می گذارد . غالبا میزان رطوبت توده کمپوست بایدستی در حدود ۵۰ الی ۶۰ درصد برمبنای وزن کل توده باشد . توده های بسار خیس که آب از آنها می چکد ،کمبود اکسیژن داشته و می توانند تخمیر بی هوازی شوند ودر نتیجه تولید بوهای نامطبوع نمایند . چنانچه توده کمپوست بسیار مرطوب شده و بوی نامطبوعی در آن تولید شده باشد بایستی گامهایی را برای خشک نمودن آن برداشت . مخلوط نمودن برگهای خشک ،کاه و کمپوستهای خشک و قدیمی در جهت جذب رطبوت اضافی کمک شایان توجهی می نماید.

از طرف دیگر رویش علفهای هرز در ورمی کمپوست نشانه اطمینان از خشک بودن توده است و در صورت مشاهده علفهای هرز بایستی سریعا توده ورمی کمپوست بهم زده شود . قراردادن ظرف تهیه ورمی کمپوست در معرض باد نیز به تندی باعث خشک شدن توده ورمی کمپوست گردیده و حضور مورچه ها در توده ، نشانه دیگیری از کمبود رطوبت در توده می باشد. در صورتی که ورمی کمپوست حاوی رطوبت کافی نباشد ، درجه حرارت کل توده ورمی کمپوست کاهش یافته ودر نتیجه مدت زمان تجزیه طولانی خواهد شد . ورمی کمپوست که به این طریق حاصل می شود کیفیت خیلی خوبی نخواهد داشت .

۲ – نسبت کربن به ازت توده ورمی کمپوست

هرنوع ماده آلی دارای یک نسبت کربن به ازت  ویژه خود می باشد . نسبت کربن به ازت حدود  ۳۰برای فعالیت میکروبهای داخل ورمی کمپوست بسیار مناسب و ایده آل هست . این تعدل و بالانس بین کربن و نیتروژن به وسیله اختلاط و همزدن توده به خوبی تامین می شود .
وجود شکاف و سوراخ در کف و دیواره های محفظه تولید کود و باز بودن آن برای عبور آزاد هوا به درون محفظه بسیار مهم می باشد .

یک روش هوادهی توده کمپوست در سیستم های خانگی ، کاربرد لوله های قابل انعطاف

ویا لوله های   سوراخ دار می باشد که آنها را به طور موازی روی آجرهای سفالی قرار می دهند و سطوح تهویه زیر توده کود را فراهم می کنند. باید توجه داشت که جداره محفظه تولید کمپوست را برای برقراری جریان هوا در داخل توده ، بایستی سوراخدار یا شکاف دار ساخت

بهترین روش برای اضافه نمودن مواد جدید به درون محفظه این است که مواد مورد نظر را به صورت لایه های افقی برروی هم قرارداده و آنگاه آنها رابطور عمودی با چنگال باغبانی ،  بیل یا هر وسیله مشابه دیگر مخلوط نمود. در هر زمان که توده بر گردانده شده یا مواد تازه ای به آن افزوده گردد، بلیستی توده را با چوب یا سیخ ، سوراخ سوراخ نموده تا لایه جدید مانع ورود هوا از قسمت پایین نشود.

تراشه های چوب ( نه تکه های بزرگ چوب )کمک شایان توجهی به برقراری جریان هوا در داخل توده کود می نماید. تراشه های چوب با پوک نگهداشتن توده و عبور دادن هوای کافی از لابلای آنها به میزان فراوانی سبب کاهش بوی بد خواهند شد . از آنجا که تکه های بزرگ چوب نه تنها در روند ورمی کمپوست سازی تجزیه نمی گردند بلکه در آن ایجاد اختلال نیز ، می نمایند ، از این رو پیش از انجام عمل ورمی کمپوستسازی بهتر است جوبها را یه صورت تراشه در آورد.

گزارش شده که با خاک برگ و شن به تنهایی می توان برای چند ماه کرم ها را زنده نگه داشت . زیرا کرم ها مواد قابل استفاده خاک برگ را جذب می کنند .

کرم ها می توانند تقریبا از دور ریز آشپز خانه ای تمامی سبزیجات تغذیه کنند

تکه های هندوانه ، تکه های پرتقال یا سایر مرکبات ، برگ های خارجی کلم یا کاهو ، تفاله چایی ، تکه های سیب زمینی پخته و سیب درختی ، چغندر ، هویج و لوبیا پخته و ... حتی پوسته تخم مرغ

تمامی گیاهان و سبزیجات را می توان پس از حدود 35 دقیقه پختن به عنوان غذا به کرمها پیشکش نمود

همچنین می توانید چند نوع گیاه و مواد مختلف را پخته و با هم مخلوط کنید و غذایی تر کیبی به کرمهای خاکی بدهید .

به عنوان سایر مواد غذایی می توان از انواع کودهای حیوانی (مثلا کود گاوی یا گوسفندی ) ، نان (بربری) خیس شده ، سویا ، آرد و مخمر نیز سود جست .

یکی از بهترین غذا ها استفاده از غذای ماهی (پولکی یا پلت) مرطوب شده است .

نباید به کرمها زیاد غذا داد زیرا نخست اینکه غذای اضافی در خاک مانده و گند می کند و ضمن رشد قارچها ممکن است باعث ایجاد بوی بد هم بشود و اگر جعبه شما در باغچه باشد همین بو ممکن است باعث گرد آمدن بسیاری حیوانات بدجنس مثل زنبور ها و موش ها به آن دوروبر شود

به خصوص از دادن گوشت به کرمهای خاکی باید پرهیز نمود زیرا هم مورد تغذیه کرم قرار نمی گیرد و هم بوی گند بیشتری تولید می کند

دلیل دیگر که تربیتی است اینکه غذادادن زیاد باعث می شود کرم هایتان لوس بشوند .

برای دادن غذا به کرمها شیار هایی در میان خاک جعبه ایجاد و غذا را به داخل آن شیار ها می ریزند .اگر غذایتان پخته و مانند پوره شده است می توانید از وسایل مخصوصی که با آنها خامه را روی کیک می ریزند استفاده کنید .

پس از این حتما باید روی غذا را با خاک پوشاند تا دیر تر فاسد شود .

کرم ها طی مدت 3 تا 4 روز دور غذا جمع می شوند و شروع به خوردن می کنند .



کود مایع بیولوژیک این محصول که یک ساختار محلول آبی دارد به سادگی از ورمی‌کمپوست قابل استخراج است.
از مهمترین مزایای چای کمپوست:
افزایش مقاومت گیاهان در برابر بیماری‌ها پس از مصرف.
چای کمپوست محتویاتی دارد که با عمل روی فیلوسفر برگ
گیاهان و میکروب‌های سطح آنها، با مکانیسم‌های مختلف از
جمله ایجاد مقاومت در تقسیم میکروب‌ها و پاتوژن‌ها اثر
ضد بیماریزایی را بر گیاهان اعمال می‌نماید.
مواد مؤثر مختلفی از چای کمپوست استخراج شده‌اند که
از برخی باکتری‌ها و مخمرهای مفید تا مواد فنلی و اسید
آمینه‌هارا شامل می‌شوند.
از مهمترین شاخصهای چای کمپوست می‌توان، پرفایل
ترکیبات فنلی ‌پتانسیل احیاء، آنالیز میکروب‌های مفید را نام برد.



ای ام ( EM ) چیست ؟

این اصطلاح بر گرفته از دوکلمه  Effective Micro-Organisms و به معنی میکروارگانیسم های تاثیر گذار است.در واقع EM ترکیبی از باکتریهای  سودمند است که بطور آزادانه در طبیعت وجود دارند .این مخلوط استحکام طبیعی خاک ،ورمی کمپوست،گیاهان،آب ،انسان وحیوانات را افزایش می دهد. EM بطور چشمگیری کیفیت و باروری ورمی کمپوست را بهبود میبخشد وهمین امر رشد وکیفیت محصولات را افزایش می دهد.

 

برخی از مزایای استفاده از محلول باکتری ای ام:

۱- زدودن کامل بو های ناشی از کود استفاده شده در بستر ها

۲- تسریع در کمپوست شدن و کاهش مدت دوره های ورمی کمپوست

۳- کمتر شدن ضایعات

۴- کاهش هزینه ها(با کمتر شدن زمان دوره و …)

۵- رشد سریع کرم ها

۶- رشد و تگثیر بیشتر و سریعتر کرم ها

۷- افزایش تولید مثل کرم ها

۸- ایجاد محیط مناسب برای رشد و تکثیر کرم ها

۹- کاهش مرگ و میر کرم ها

۱۰- از بین بردن حشرات موزی از قبیل مگس،پشه و …

۱۱- تنوع و افزایش میکرو ارگانیسم ها

۱۲- بالانس میکروارگانیزم های موجود در کمپوست

۱۳- متعادل و تنظیم کردن PH بستر کرم ها

۱۴- سرکوب پاتوژن ها و عوامل بیماریزا

۱۵- راحت کردن گوارش کرم ها

۱۶- بهبود در آنالیز ورمی کمپوست نهایی تولید شده

۱۷- تجزیه مواد مضر برای کرم ها (چربی ، روغن و …)

۱۸- تجزیه کود هایی که به هم چسبیده اند و قابل جداشدن از هم  و همچنین قابل سرند کردن نیستند

۱۹- تولید  مواد فعال مانند ویتامین ها، هورمون ها، آنزیم ها ، آنتی اکسیدان ها و آنتی بیوتیک ها

۲۰- سرکوب کردن به وجود آمدن قارچ های مضر مانند Fusarium , Actinomycetes

21- دارای مواد مخمر که خاصیت ضد میکروبی دارند و برای ورمی کمپوست مفید است

۲۲- افزایش عناصر موجود در ورمی کمپوست مانند نیتروژن یا ازت

۲۳- تسریع تبدیل مواد آلی به Humus

24- مهیا سازی خوراک سالم و آماده مورد نیاز کرم ها

۲۵- و … .(فکر میکنم همین قدرش هم کافی و قانع کننده باشه)

روش استفاده از EM

از قبل از مرحله کرم ریزی بایستی از EM استفاده شود تا کود گاوی کاملا فرآوری شود و آماده کرم ریزی گردد.
روش استفاده قبل از کرم ریزی:

پس از شستشوی کامل کود و گذشت ۱ روز از آن بایستی EM به نسبت ۴ لیتر در هر تن استفاده کرد به این طریق که این مقدار را با آب محلول کرده و به صورت یکنواخت به کود داده می شود به طوری که آب و ای ام به تمام قسمت های کود برسد.سپس روی کود را با پلاستیکی به مدت ۱ الی ۲ هفته می پوشانیم.سپس کود برای کرم ریزی آماده است.(می توان پلاستیک هم نکشید اما ما توصیه می کنیم که این کار را انجام دهید)

روش استفاده بعد از کرم ریزی:

پس از کرم ریزی داخل بستر ها بهتر است در هر بار آب دادن از محلول ای ام به نسبت ۲ لیتر در تن استفاده شود.این کار به سلامت کرم ها و تولید سریع تر کمپوست کمک می کند.اما می توان ای ام کمتری نیز استفاده کرد به طور مثال پس از ۲ بار آب دادن معمولی می توان بار سوم از ای ام استفاده کرد. ولی پیشنهاد ما آب دادن همیشگی به نسبت ۱ به ۲۰ می باشد که هم اقتصادی ست و هم مناسب برای کرم و کود.
نکته: برای هر تن کود به طور میانگین ۴۰۰ الی ۵۰۰ لیتر آب نیاز است

روش استفاده به هنگام کمپوست شدن:

پس از پایان فرآیند کمپوست و در مرحله ای که ورمی کمپوست به مرحله بلوغ رسیده است نیز می توان از  EM به نسبت ۱ لیتر در هر تن جهت افزایش تراکم ریزجانداران و افزایش کیفیت آن استفاده کرد

 

در کمپوستی که به مرحله بلوغ رسیده است نیز میتوان از ™EM به نسبت ۱ لیتر در هر تن مواد آلی جهت افزایش تراکم ریزجانداران و افزایش کیفیت آن استفاده کرد حتی کاربرد کم ای ام(EM) به نسبت ۱ لیتر در ۱ تن مواد آلی نیز بوهای ناخوشایند را کاهش می دهد ولی موضوعی که بسیار چشمگیر است اینست که ™EM به روشنی سرعت تجزیه را افزایش می دهد بطوریکه کمپوستِ زباله های زیستی با این روش کمپوست سازی تنها ۶ تا ۸ هفته طول می کشد.