تولید ورمی کمپوست زمستانه

    زمان پوشیدن بستر و سرد شدن هوا


سوال: میخواستم بدونم که چه زمانی باید روی بستر رو با پلاستیک بپوشونیم با توجه به اینکه هوا دیگه سرد شده ( برای محیط رو باز)؟؟ یعنی دمای هوا باید چند درجه باشه ( البته میدونم که مهم دمای خود بستر هست و خب دمای بستر هم وابسته به دمای محیط هست دیگه)
        معمولا بارون اول چون هوا کثیف و آلوده هست ممکن هست بارونی که میاد اسیدی باشه و به بستر آسیب بزنه؟؟؟؟
        اگر موقعی که بارون میاد روی بستر پلاستیک نباشه چه اتفاقاتی ممکنه بیفته؟؟

        اگه پلاستیک بکشیم روی بستر طرز هوادهی بستر چجوریه؟؟؟ آیا در طول روز باید چند بار هوادهی بشه که یکم دردسر داره یا مثلا در هفته چند بار؟؟؟ مدت زمانی که باید هوادهی بشه چقدره؟؟؟
        دمای بستر باید چند درجه باشه؟؟؟؟

پاسخ: در هوای سرد کار کردن در فضای باز کمی سخت است و باید
        میزان بستر را از لحاظ کود افزایش دهید یعنی میتوانید ارتفاع بستر را تا 75 سانت افزایش دهید تا کرم در داخل بستر بتواند در دمای مناسب فعالیت کند .
        روی بستر را باید از باران حفظ کنید زیرا همانطور که خود اشاره کزدید باران حالت اسیدی دارد و با پوشاندن سطح بستر از ورود باران به بستر خود داری کنید
        در زمان نباریدن باران یا برف و یا در زمان و ساعات گرمتر روز نیازی به پوشاندن بستر نیست و جهت هوادهی میتوانید روی ان را باز کنید
        در مناطق سرد روی بستر را باکلش کندم میپوشانند و با این عمل بستر را نیز گرم میکنند .
        در ایام سرد به دلیل بالا بودن رطوبت شما نیاز کمتری به ابیاری دارید شاید در برخی ایام فاصله ابیاری شما تا 20 روز هم طول بکشد .
        بازار متعلق به کسی است که به فن بازار یابی نوین و مشخص کردن بازار هدف اشنا باشد و تلاش خود را در خصوص به دست آوردن بهترین بازار انجام دهد لذا اطلاعات خود را در خصوص بازار نوین و هدف زیاد کنید ویا با کمک شرکتهای بازاریابی این موارد را بررسی و وارد بازار شوید .
        هیچ استانی نیست که بگوید من بهترین خریدار کود هستم و یا دیگری نیست به شما برادر گونه توصیه میکنم به ترین بازار متعلق به کشاورزان صنعتی و ادارات و منازل است که عمده خرید ررا انام میدهند .
 منم تو فضای باز کار میکنم هیچ نیازی به پلاستیک نیست اگر تونستی کاه شالی جمع کن چون موقع باران از خودش گرما ایجاد میکنه (عامیانه گفتم تا راحت تر درک کنی)و کاه رو بستر را زیاد بریز چون مثل شیشه 2جداره عمل می کنه و از ورود سرما به داخل بستر جلو گیری بشه هر چقدر هم هوا الوده باشه باران اونقدر اسیدی نمیشه که به بستر اسیبی برسه و اونقدر که شما رو بستر اب میریزی باران نمی باره فقط در صورت سیلاب هست که به بستر اسیب میرسه که اونم به همه اسیب میرسه هوا دهی هم بصورت هفتهای انجام بده برا اب دهیهم هر موقع ته کاه داشت خشک می شد اب بده

---

  تولید ورمی کمپوست در زمستان همیشه یه مقدار استرس داره
خیلی ها به همین دلیل به سمتش نمیرن
اما من عاشق استرس هستم
به همین دلیل مطالعات زیادی انجام دادم تا بفهمم که چطور میشه تو زمستان هم یک فارم خوب داشت
در درجه اول خیالتون رو راحت کنم که قطعاً تولید ورمی کمپوست در زمستان امکان پذیر هست
کافی هست که روش های مختلف رو بدونید و به موقع ازشون استفاده کنید
لطفاً عکس های زیر رو با دقت نگاه کنید

عکس بالا مربوط به یک فارم هست توی یکی از مناطق بسیار سرد کانادا
این فارم توی یک منطقه کاملاً روباز زده شده
وضعیت این فارم در زمستان به شکل زیر دراومده

فکر کنم با دیدن این عکس حدس اولیه این باشه که خوب کل کرمها مردن و دیگه این فارم به هیچ دردی نمیخوره
این فارم یک فارم تحقیقاتی بوده
همونطور که میبینید وسط فارم یه سری وسایل اندازه گیری گذاشته شده
نکات زیر خیلی برام جالب بود
عکس زیر مربوط هست به قرائت دما در مکانهای مختلف فارم
از سمت چپ به راست هرکدوم از دماسنج ها به ترتیب دمای محیط، دمای زمین و دمای منطقه کرمها رو نشان میدن. این عکس مربوط دمای فارم هست قبل از اینکه برف بباره (یعنی عکس اول) .ا

همونطور که دیده میشه دمای محیط حدود صفر است. دمای زمین 0.6 درجه سانتیگراد و دمای منطقه کرمها 7.1 درجه سانتیگراد
اما به عکس زیر که مربوط هست به زمانی که برف روی فارم باریده و سطح اون رو کاملاً پوشونده توجه کنید

همونطور که تو عکس مشخص هست دمای بیرون -7 درجه هست. دمای زمین منفی 0.6 درجه سانتیگراد اما دمای منطقه ای که کرمها توی اون قرار دارن هست 11.9 درجه سانتیگراد
به نظرم که این خیلی عالی هست
هوا سردتر شده اما منطقه توسعه کرمها گرمتر شده
توی روش استفاده شده در این طرح تحقیقاتی برای گرم کردن محیط کرمها از هیچ وسیله گرمایشی استفاده نشده
فقط و فقط نکاتی مربوط به عایق سازی محیط به درستی رعایت شده
این خبر بیشتر به عنوان طرح مسئله بود و اینکه بگم برای تولید ورمی کمپوست در زمستان اصلاً نگران نباشید
توی خبرهای بعدی روشهای ایزوله کردن محیط کرمها و تولید ورمی کمپوست در زمستان رو براتون میارم

 سعی میکنم که روشهای عایق بندی فارم رو به صورت تصویری بهتون نشون بدم تا ببینید که تو چه شرایط سرمایی هم امکان ادامه کار وجود داره

 

الان فصل پاییزه و مقدار زیادی برگ رو میتونید با قیمت مناسب تهیه کنید
اولین کار اینه که کف فارم رو با برگ پر کنید

بعد از اینکه کف فارم پر از برگ شد دور و بر فارم رو هم با کاه و کلش (یا همون برگ ) پر کنید

چنین فارمی به راحتی میتونه حتی تو شرایط زیر هم از کرمهای شما مراقبت کنه

نکته مهم
 
در شرایطی که روی فارم برف بارید برفهارو کنار نزنید چراکه خود برف به عنوان عایق عمل میکنه
مطمئن باشید که اگر اینجور نبود اسکیموها خونه هاشون این شکلی نبود
:)

فارم بالا توی کانادا بوده که قطعاً خیلی سردتر از شرایط ایران هست
پس مطمئن باشید که توی زمستان هم میشه فارم داشت
اما از اونجایی که حرکت کرمها خیلی کندتر میشه سرعت تولید ورمی کمپوست کمتر میشه

زیستگاه اصلی:

کرم‌ها قادر به تحمل دما و یا گرمای زیاد و یا کم نیستند، بطوریکه در سرمای زیر نقطه یخبندان در طی چند ساعت همگی آنها از بین می‌روند. همینطور بیشتر آنها در صورتیکه حرارت محیط بمدت چند روز به بیش از 25 درجه سانتی‌گراد برسد قادر به ادامه زندگی نخواهند بود و معمولاً برای مقابله با حرارت‌های نامتناسب به دالان‌های زیر زمینی خود پناه می‌برند.
شرایط آب و هوایی فصول مختلف در واکنش عمودی و افقی کرم‌های خاکی دخالت مستقیم داشته و نه تنها در یک دوره سالیانه بلکه در طول شبانه روز نیز تعداد فعالیت و حرکت عمودی و افقی آنها اختلافات زیادی از خود نشان می‌دهند. به طوری که در طول شبانه روز هنگام طلوع و غروب آفتاب فعالیت کرم‌ها در سطح خاک بیشتر می‌شود و به همین ترتیب در فصولی که آب و هوا تعادل بیشتری دارند، تعداد و جمعیت کرم‌های خاکی در سطح افزایش یافته و در مقابل در فصولی که شرایط نامناسب می‌شود این جانوران دوره‌های سکون اختیاری برای خود انتخاب می‌کنند.

 در ماه‌های دی و بهمن و ماه‌های تیر تا شهریور کرم‌ها عمق بیشتری را برای زندگی خود انتخاب می‌نمایند.

---

رطوبت مناسب ورمی کمپوست

  آبیاری به موقع و کافی برای تامین رطوبت کود یکی از نکته های کلیدی در تولید ورمی کمپوست می باشد
بر اساس تحقیقات انجام شده رطوبتی معادل 80 درصد میتواند منجر به تولید سریعتر ورمی کمپوست گردد
رطوبت های بالاتر میتواند باعث فرار کرم شو
رطوبت کمتر از 80 درصد سرعت تولید ورمی کمپوست را کندتر میکند اما تا رطوبتی معادل حدود 35 درصد کرمها همچنان به فعالیت خود ادامه میدهند
توجه داشته باشید که برای تامین رطوبت کود در مراحل اولیه نیاز به آبیاری بیشتری وجود دارد. اما با کمپوست شدن کود به دلیل افزایش ظرفیت نگهداشت آب در کود میزان آبیاری نیز کاسته میشود

 از راهکارهای مهم افزایش راندمان فارم می توان به موارد زیر اشاره کرد.
نحوه آبیاری کود از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. بکارگیری روش مناسب آبیاری نه تنها میتواند باعث تولید ورمی کمپوست یکنواخت شود بلکه این امکان را به شما میدهد تا بتوانید مدیریت بهتری روی نحوه تولید کود خود داشته باشید. در این راستا آبیاری قطره ای میتواند یکی از راهکارهای مهم و ارزان قیمت باشد
توجه داشته باشید که فارم شما حتماً باید دارای زهکش باشد. زهکش مناسب میتواند راندمان تولید کرم شما را 7 برابر افزایش دهد. برای این منظور میتوانید از تورهای مرغی به همراه روکش های پارچه ای مناسب استفاده کنید. این روش یکی از کم هزینه ترین روشهایی است که میتوانید برای زهکشی مزرعه خود استفاده کنید
نحوه پخش کرمها نیز بسیار با اهمیت است. کرمهای خریداری شده باید به صورت یکنواخت در طول هر پشته ریخته شود. بهتر است قبل از پخش کردن کرمها پشته کود را حداقل 2 یا 3 مرتبه آبشویی کنید. این کار باعث میشود شوری محیط تعدیل شود و محیط برای رشد کرمها تولید کود بهتر فراهم گردد.

 درجه حرارت مناسب برای کرم
  دما و درجه حرارت یکی از عوامل مهم در زاد و ولد کرم ایزینیا فوتیدا است
در این مورد چند نکته کلی وجود دارد
الف- دمای ایده آل برای زاد و ولد کرمها بین 15 تا 25 درجه سانتی گراد است
ب- دمای بالاتر از 30 درجه سانتیگراد توصیه نمیشود
ج- دما زیر 10 درجه سانتی گراد نیز توصیه نمیشود

توجه داشته باشید که کرمها تا قبل از یخ زدگی زنده خواهند بود اما حرکت آنها بسیار کند میشود و راندمان تولید ورمی کمپوست کاهش می یابد.

افزایش بهره وری فارم در زمستان
 
  به جز روشهای مختلفی که میتونید برای عایقبندی فارم استفاده کنید یه سری کارها هم میتونید انجام بدید تا درجه حرارت فارم بالا بره
دو نکته خیلی مهم که احتمالاً کمتر جایی دیده باشید رو براتون میگم
نکته اول اینکه باید حواستون باشه که تو فصل زمستان حتماً ارتفاع تل کودتون باید در حدود 70 تا 90 سانتی متر باشه
در حالت عادی این ارتفاع حدود 40 تا 60 سانتی متر درنظر گرفته میشه
این کار باعث میشه که فارمتون گرمتر بمونه

نکته دوم که خیلی هم جالبه مخلوط کردن 15% کود گوسفندی با کود گاوی هست

کود گوسفندی وقتی بمونه به مراتب گرمتر از کود گاوی میشه.

---

    جمع شدن کرمها در یک سمت از سبد

سوال: من مدت 25 روزاز عمر کرم درطرح سبدی ام میگذرد وچندروز که باران زیاد میبارد وهواسردتر شده کرمها همه در یک نقطه جمع میشوند یا تعدادی از آنها به سمت گوشه های سبد بالای میایند لطفا راهمنایی کنید.

جواب: رطوبت سبد یا کم یا زیاد است و یا آبیاری سبد های شما بصورت منظم و دقیق صورت نمیگیره.
        با توجه به اینکه اشاره با باران کردید معلوم است سبد های شما در فضای باز هستند
        1 - این کرم نام دیگرش کرم بارانی است و در زمان بارش باران به دلیل بالا رفتن رطوبت به سطح بستر میآید . باید توجه داشته باشید که اب باران در بعضی از مناطق اسیدی و در بعضی از مناطق قلیائی است و این برای کرم مضر مباشد .
        2 - جمع شدن کرم در یک فضا به معنای سردی بستر و یا گرمای بیش ار حد بستر است . شما با توجه به اشاره به هوای سرد بستر خود را افزایش دهید و دمای محیط را کنترل کنید .
        3 - در سبک سبدی هر 10 ال 15 روز نیز به هوادهی داشته وکرم به دلیل نبود هوا از بستر خارج میشود . شما میزان هوادهی را نیز باید کنترل کنید .
        وقتی به هر دلیلی رطوبت بستر زیاد می شود در عمق بستر یا سبد شرایط بی هوازی ایجاد می شود و کرم برای فرار از این شرایط به سطح می آید
        بنابراین در ابتدای رطوبت را کنترل کنید و هوادهی را در دستور کار خود قرار دهید
برای هوادهی ابتدا رطوبت را با کم کردن و توقف آبیاری کاهش دهید و سپس با حوصله و آرام سبد را زیر و رو کنید، اگر سالن دارای چراغ است جهت احتیاط شب اول و دوم آنها را روشن بگذارید